面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。
临行的古人劝饮最后一杯酒，擦肩的过客再也不相逢。
许多家庭都喜欢在家里自己做面包那么面包机应该怎么挑选呢面包机有什么清洁技巧呢我来跟大家聊一聊
一面包机的挑选
1规格品种
市场上面包机主要集中于700～900W一般家庭选择800W比较适宜从控制方面分电脑式和机械式两大类从功能方面分带烧烤式和不带烧烤式两类电脑式适合于年轻人和文化程度较高的人使用机械式最适合中老年人使用喜欢吃烧烤类的人家不妨购买烧烤型面包机
2外观质量
造型色彩外表质量制造工艺等都是属于面包机的外观质量外观容易感觉内在质量较难知道制造工艺精良的其内在质量也不错好的面包机美观大方色彩匀称产品表面无机械碰伤和擦伤面板平整部件配合严密
二面包机的清洁技巧
1使用时应清除机身内外的杂物并确定器件是干燥的不要将机器置于高温下和高温燃具旁边并且和墙壁保持至少10厘米的距离以免热辐射污染墙壁
2等到面包机机身完全冷却后用柔软的湿布沾温和的肥皂水擦洗机身及顶盖注意不要把整机或面包桶浸入水中只需将水倒入面包桶清洗其内部即可
3在清洗面包机的时候不要用力过大以免损害机器清洗完成后要完全晾干面包桶及搅拌的叶片
4清洁面包机前拔下电源插座待机身完全冷却后用柔软湿布沾温和的肥皂水擦洗机身及顶盖要注意的是不要把整机或面包桶浸入水中只需将水倒入面包桶清洗其内部
5清洗后要完全晾干面包桶及搅拌翼片不要使用磨损性清洁剂和硬质毛织物清洗以免损坏不沾层
面包机的挑选可以根据规格品种和外观质量等方面来考量在清洁面包机时要根据技巧来进行
如果没有特殊形状要求的话，自制面包并不是一件难事。制作之前先准备600g高筋面粉，10g盐，400g豆浆，5g酵母粉以及一大勺蜂蜜。1、将机器依次倒入面包机中，用机器揉面一个小时。2、揉好之后，放到阳光下面发酵，两个小时左右。3、在……阅读全文 >>
家里的面包机使用时间长了，容易出现故障问题。那家用面包机坏了如何维修？我带大家一起了解下吧。首先，根据不同的故障，维修方法也不一样：1、面包机不搅面按“菜单”键选定功能，设置时间，接通电源，按压“启动/停止”键，开始倒计时，有的话送去维修店检修。2、面包机漏电接地是否正确，停止使……阅读全文 >>
面包机的操作简单，但是其使用注意事项可不少，跟我一起了解一下吧。1、使用时，应清除机身内外的杂物并确定所有器件是干燥的。2、面包机完全冷却后，清洗干净，晾干后存放。存放时将面包桶和搅拌翼片安装在烤箱内，盖上顶盖，顶盖表面不要放置任何重物，并且面包机要竖直放置，不能倒置。3、面包机……阅读全文 >>
一、跟你制作的工艺、原料相关，如：制作面包的面粉，首先要求面筋量多、质量好。所以一般采用高筋粉(强力粉)、粉心粉(准强力粉)，硬式面包可用粉心和中筋粉，一般不能用低筋粉。高级面包都要用特制粉。二、面团发酵是否成熟很重要：①用手指轻轻插入面团内部，待手指拿出后，如四周的面团不再向凹……阅读全文 >>
又到一年吃蟹季，作为资深的海鲜食客,也不能错过这号称膏蟹之王的面包蟹了!又是寒冬到，螃蟹是众人垂涎的美食，这个时候的螃蟹都比较肥美，个头非常饱满，经过简单的烹饪过程，它们就成了冬季里不可错过的一道美食。今天我们介绍的是一种漂洋过海来到中国的螃蟹--面包蟹。面包蟹学名普通黄道蟹，俗……阅读全文 >>
烤面包的味道非常好吃，而且自己做也不复杂，通常怎样做烤面包呢？首先准备面包原料：高精面粉300g，鸡蛋1-2个，白糖50g,也可加蜂蜜，食用油20g，食盐5g酵母粉5g，清水200ml，如果加牛奶就减少等量的水；先将水、食用油、鸡蛋、白糖、酵母粉、食用盐等放入盆中搅拌均匀。然后放……阅读全文 >>
如今，很多上班族为了解决早餐问题，一般都会购买面包机。那面包机有什么优点？我带大家一起了解下吧。1、对于使用的人来说操作方便，很多人非常看好切片面包机。因为使用的时候很方便。将面包放在里面之后，按动功能键,而且面包的大小以及长短都是相同的，让大家在使用的同时，便会节省时间，可以在……阅读全文 >>
购买了烤面包机的话，需要看说明书了解具体的使用方法。那烤面包机如何正确使用？我带大家一起了解下吧。1、首先需要准备材料，制作出面包，制作面包需要准备全麦粉，面粉，鸡蛋，植物油，酵母等相关食材和调味品，按照个人的比例进行添加。2、然后就是和面，和面是一项技术活，一定要按比例加入酵母……阅读全文 >>
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事实上，烤面包其实就是就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再加水、盐、酵母等和面并制成面团坯料，然后再以烘、烤的方式加热制成的食品。通常情况下，我们提到烤面包，大都会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等。其实，世界上还有许多特殊种类的烤面包，世界上广泛使用的制作烤面……阅读全文 >>