面包也写作麺包，一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。
临行的古人劝饮最后一杯酒，擦肩的过客再也不相逢。
许多家庭都喜欢在家里自己做面包，那么面包机应该怎么挑选呢？面包机有什么清洁技巧呢？我来跟大家聊一聊。
一、面包机的挑选
1、规格品种
市场上面包机主要集中于700～900W，一般家庭选择800W比较适宜。从控制方面分电脑式和机械式两大类，从功能方面分带烧烤式和不带烧烤式两类。电脑式适合于年轻人和文化程度较高的人使用。机械式最适合中老年人使用。喜欢吃烧烤类的人家不妨购买烧烤型面包机。
2、外观质量
造型、色彩、外表质量、制造工艺等都是属于面包机的外观质量。外观容易感觉，内在质量较难知道，制造工艺精良的，其内在质量也不错，好的面包机美观大方、色彩匀称，产品表面无机械碰伤和擦伤，面板平整，部件配合严密。
二、面包机的清洁技巧
1、使用时，应清除机身内外的杂物，并确定器件是干燥的。不要将机器置于高温下和高温燃具旁边，并且和墙壁保持至少10厘米的距离，以免热辐射污染墙壁。
2、等到面包机机身完全冷却后，用柔软的湿布沾温和的肥皂水擦洗机身及顶盖。注意不要把整机或面包桶浸入水中，只需将水倒入面包桶，清洗其内部即可。
3、在清洗面包机的时候，不要用力过大，以免损害机器，清洗完成后要完全晾干面包桶及搅拌的叶片。
4、清洁面包机前，拔下电源插座，待机身完全冷却后，用柔软湿布沾温和的肥皂水擦洗机身及顶盖。要注意的是不要把整机或面包桶浸入水中，只需将水倒入面包桶，清洗其内部。
5、清洗后要完全晾干面包桶及搅拌翼片。不要使用磨损性清洁剂和硬质毛织物清洗，以免损坏不沾层。
面包机的挑选可以根据规格品种和外观质量等方面来考量；在清洁面包机时，要根据技巧来进行。
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