猪肉又名豚肉，是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。
我像个神经病一样，一边说着我不会好了，一边哭，没有人来管我，我好多余。
1.将豆腐洗净控水切成二三厘米大小的长方块投入六七成热的油锅中炸成金黄色捞出沥去油
2.白菜心洗净切成长5厘米宽3厘米的片
3.猪肉切成与豆腐块大小相同的长方块
4.锅架火上放少许底油烧至五成热先下糖炒至微红再放入猪肉块翻炒片刻然后放葱花料酒酱油炒至肉块上色再加入豆腐块白菜心鲜汤和盐烧开后改用小火炖15-20分钟
5.见肉块酥烂用旺火收汁加入味精搅匀即可出锅食用
做法1.洋葱切条2.土豆切块3.白菜切段4.西葫芦切块5.豆腐切块6.猪肉切条7.锅中加入500ml水，然后加入韩式辣酱搅拌均匀，大火煮沸8.将所有食材加入锅中后，加盐，大火煮沸转中小火炖15分钟大酱汤成品图……阅读全文 >>
很多人都喜欢吃烤串哦，猪肉羊肉牛肉肉筋凤爪肉筋脆骨鱿鱼，香菇海带干子土豆韭菜茄子辣椒，以及小喜头鱼、鸡翅还有烤馒头片，等等等等。其实自己在家也可以烤哦，步骤简单，香气扑鼻，口感酥脆焦嫩，而且干净卫生。1.将猪肉(最好带一点点肥肉)清洗干净，沥水后切成大小一致的肉块，肉块里倒入料酒……阅读全文 >>
做法:1、大白菜竖着切条2、猪五花肉切大片;豆腐切大块;姜切片;葱切大片3、炒锅放油，烧热，加入葱姜爆香，加入猪五花肉、辣椒、八角，煸炒至猪肉变色4、加入白菜，先加白菜帮炒一会，再放叶子煸炒5、加入清水6、加入切好的豆腐7、倒入生抽上色8、加入盐。盖盖，慢炖9、出锅前十分钟，加入……阅读全文 >>
对于东北的炖菜来讲，可以说是根据各家的口味和喜好发挥出完全不同的做法和组合，就说猪肉炖豆角吧，可以放粉条，可以放土豆，还可以放茄子，一般来说，都看孩子和老人喜欢吃的东西而选择配菜。这道菜在东北是最常见的家常菜，各家有各家的做法，每个人都有每个人的爱好。我就特别喜欢吃这道菜，每当假……阅读全文 >>
中国营养学会认为，孩子在半岁以后，胃肠道等消化器官就开始发育了，这时就可以消化母乳以外的食物。而且婴儿应该吃含有更多铁元素的肉泥辅食，因为猪肉泥富含血红素和铁。那么你知道8个月宝宝猪肉泥的做法吗？下面我们就来看看问题的答案。8个月宝宝猪肉泥的做法第一步给婴儿买的猪肉建议就是可以选……阅读全文 >>
很多有厨房经验的人都会知道，刚从冰箱里拿出来的猪肉是不好切，甚至是不能轻易切的，那么怎么才能使猪肉快速解冻呢?方法一、厨房器皿解冻将一个铝盆，盆底朝上，倒扣过来放在桌子上，或者其它平坦的地方，接着将冻的很硬的肉放在盆底的上面，然后在冻肉的上面再放一个铝盆，这个铝盆是正常放置的，注……阅读全文 >>
豌豆角炒肉虽然是道很普通的菜，但是也可以做得很好吃哦，除了做法的正确，材料也很重要的哦，选对了肉也就事半功倍了，那你们知道如何挑选肉吗，因为一般家庭用豌豆角来炒猪肉多一点，所以接下来我就来介绍如何正确选择猪肉吧。挑选猪肉的技巧一般有以下几步：第一步：看1、看颜色，新鲜的猪肉呈淡红……阅读全文 >>
材料集合图：做法1.面粉用温水和匀稍微软一点，饧面30分钟左右2.肉馅用酱油、盐、葱花、姜末、五香粉、香油、胡椒粉、绍酒、香葱拌匀3.搅拌时顺着一个方向，不要是太大劲不要让肉上劲儿4.将面饼擀开成圆饼5.用菜刀放平均匀的抹上肉馅6.依图所示切上8刀，到中间不要切断7.开始一块块的……阅读全文 >>
梅渍仔姜的做法：1.仔姜洗净去皮，切薄片2.加杨梅汁和白醋，还有适量的食盐腌一周（如果没有杨梅汁就用杨梅煮汁，加糖）梅渍仔姜炒肉丝的做法：3.瘦肉用生粉，果酒和生抽腌20分钟4.热油锅滑炒瘦肉丝，备用。配料切丝5.锅留底油爆香蒜片，青红椒，下肉丝，调入盐，下梅渍仔姜丝6.起锅前下……阅读全文 >>
宝宝虽然年纪小，但是还是可以吃猪肉的，如果说不能吃，只是因为一些大人吃猪肉的方法不适合宝宝。猪肉中丰富的蛋白质对于宝宝来说也是很重要的，因为宝宝每天也需要摄入很大量的蛋白质。宝宝每天都在成长，对于铁的需求量也是很大的，而猪肉中丰富的铁含量能够补充他每日所需。但是要注意的是，给宝宝……阅读全文 >>