山楂（Crataegus pinnatifida Bunge），又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属，落叶乔木，高可达6米。
如今我对你来说，也只过是陌生人，默默走在风雨中，你也不会在为我心痛……
酸枣汁主要是用酸枣制成的，很是可口，那么酸枣汁的营养价值是什么呢？
经科学检测，野生酸枣含有糖、酸、蛋白质、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素、β-胡萝卜素、氨基酸和维生素。野酸枣的维C含量每百克可达1200毫克，其含量是红枣的2—3倍、柑橘的20—30倍，比葡萄汗高95倍，是沙棘的36倍，比称猴桃还高2倍，被誉为“维C之王”。酸枣中含酸枣仁皂甙A和B另外还含有桦皮酸、桦皮醇及多量脂肪油、蛋白质等营养成分。
酸枣汁的味道酸，含有大量维生素C，还有植物酸，对于食欲不佳，胃口不好的人来说，饮用酸枣汁，可以起到开胃消食的作用。酸枣汁中所含的大量维生素E，还可以促进血液循环和组织生长，使皮肤与毛发有光泽，让面部皱纹舒张。
山楂可以活血，帮助血液中促进垃圾的排出，加快机体新陈代谢，起到瘦身的作用，但山楂不能食用过量，避免破气。所以建议搭配甘草一起食用。而甘草则可以清热解毒，调理脾胃，有止咳化痰的作用。但甘草的药理作用中，有肾上腺皮质激素也就是荷尔蒙的作用，如果经常饮用山楂甘草茶，过量的甘草会导致人的……阅读全文 >>
山楂可以解酒，具体做法如下：山楂干一两，水适量，煎煮10分钟后关火，放到温热的时候下蜜糖，搅拌均匀后即可饮用。山楂有健脾、化湿、消积之功，蜜糖有和中的作用，能缓解酒精对胃肠道的伤害，且有助睡眠。1、葛花解酒汤取葛花30克煮水后煎服，可缓解饮酒过度引起的头痛、头昏烦渴、胸膈饱胀等症……阅读全文 >>
橘红果的用途很广，可以泡菜，可以入药，还可以烹饪使用，常见的吃法有：1、将橘红切片3克，用开水泡5分钟左右即可饮用，反复泡直到无味再换掉，干咳无痰加糖效果更好。2、将橘红切片约5克，煲猪肉、鸡肉或骨头汤等，其作用：祛尘、祛油腻、清肠胃、润肺止咳。……阅读全文 >>
春、夏、秋均可进行，用种子繁殖的实生苗或分株苗均可作砧木，采用芽接或枝接或靠接，以芽接为主。播种苗高至10厘米时间苗，移栽行株距为50～60厘米×10～15厘米。结合秋季耕翻施入有机肥，从开花至果实旺盛期可于叶面喷无机肥。定期整形剪枝、耕翻除草、刨去根蘖、培土等。山楂生产存在产量……阅读全文 >>
选土层深厚肥沃的平地、丘陵和山地缓坡地段，以东南坡向最宜，次为北坡、东北坡。要注意蓄水、排灌与防旱。用山楂种子培育的苗木，称为实生砧木苗。实生砧木苗一般均需嫁接才能成为供栽培的山楂。山楂种子壳厚而坚硬，种子不易吸水膨胀或开裂。另外，种仁休眠期长，出苗困难。因此，山楂在播种前，种子……阅读全文 >>
山楂吃起来是比较酸的，但很多孕妇喜欢，那么孕妇可以吃山楂吗早期？一般不建议孕妇在怀孕初期吃山楂。因为山楂是凉性的水果，吃山楂可能引起孕妇胃肠不适，另外山楂可能会刺激子宫收缩，引发先兆流产，对孕早期的妇女有很多不利的影响。建议女性在怀孕初期尽量不要吃寒凉、辛辣刺激性的食物，可以吃一……阅读全文 >>
一、制作山楂酱的步骤1、山楂洗净后，一切为二，用小刀挖去根蒂和籽2.放入不锈钢锅里，加冰糖，加水大火煮开后转中火，要不停的搅拌至山楂很软烂时，加入白糖继续炒3.一直炒至很粘稠即可4.也可以在山楂炒至很软烂时加入料理机打成泥，加糖继续翻炒，最后一直炒至粘稠即可。二、制作山楂酱的注意……阅读全文 >>
鲜山楂有什么做法呢？中医认为，鲜山楂具有消积化滞、收敛止痢、活血化淤等等的功效。鲜山楂可以对人体的饮食积滞、胸膈痞满、疝气血淤闭经等症状有着一定的治疗功效。鲜山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分，对人体还具有显著的扩张血管及降压作用，有着增强人体心肌、抗心律不齐、调节血脂及胆固醇含……阅读全文 >>
其实自制山楂酒也很简单，清水里面放入洗净的山楂，然后倒入白糖浸泡即可。其实也可以不加清水，直接将山楂洗净后，装入小罐子里，然后倒入白糖，等待其发酵1-2个月之后，山楂酒就做好了哦。一天喝两次山楂酒，每次喝一小杯就ok了。如果是自制的山楂酒，酒的颜色看起来有些微粉红呢，颜色甚是好看……阅读全文 >>
零食的选择是非常多的，山楂片就是其中一种，可是零食山楂片吃了会胖吗？山楂片主要是用山楂和面粉混合之后制作而成的一种零食。这种山楂片吃多之后确实会导致肥胖，主要是因为在制作的过程里面添加了大量的糖分，导致山楂片的热量相对比较高，而且山楂片里面的蛋白质、脂肪含量也比较丰富，过量摄入之……阅读全文 >>