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猕猴桃营养价值
世界上消费量最大的前26种水果中猕猴桃最为丰富全面猕猴桃果实中的VcMg及微量元素含量最高在前三位低钠高钾水果中猕猴桃由于较香蕉及柑桔含有更多的钾而位居榜首同时猕猴桃中的Ve及Vk含量被定为优良脂肪含量低且无胆固醇据分析猕猴桃果实的维生素含量每100克鲜样中一般为100-200毫克高的达400毫克约为柑桔5-10倍含糖类8-14% 酸类1.4-2-0%还含酪氨酸等氨基酸12种
与其它水果不同的是猕猴桃含有宽广的营养成分大多数水果富含一两种营养成分但是每个猕猴桃可提供8%DV叶酸8%DV铜8%泛酸6%DV钙和鲜4%DV铁和维生素B62%DV磷和Va以及其它维生素和矿物质猕猴桃除含有猕猴桃碱蛋白水解酶单宁果胶和糖类等有机物以及钙钾硒锌锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外还含有丰富的维生素葡萄酸果糖柠檬酸苹果酸脂肪
一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多被誉为水果之王猕猴桃还含有良好的可溶性膳食纤维作为水果最引人注目的地方当属其所含的具有出众抗氧化性能的植物性化学物质sod据美国农业部研究报告称猕猴桃的综合抗氧化指数在水果中名列居前仅次于刺梨蓝莓等小众水果远强于苹果梨西瓜柑橘等日常水果与蓝莓等同属第二代水果中颇具代表性的与甜橙和柠檬相比猕猴桃所含的维生素C成分是前两种水果的2倍因此常被用来对抗坏血病不仅如此猕猴桃还能稳定情绪降胆固醇帮助消化预防便秘还有止渴利尿和保护心脏的作用
食疗功效
猕猴桃含有丰富的矿物质包括丰富的钙磷铁还含有胡萝卜素和多种维生素对保持人体健康具有重要的作用
猕猴桃可以作为一种饮料治疗坏血病它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平起到扩张血管和降低血压的作用它还加强心脏肌肉定期喝一茶匙猕猴桃粉加上适量的温水制成的饮料可以帮助稳定血液中胆固醇的水平
猕猴桃具有抗糖尿病的潜力它含有铬有治疗糖尿病的药用价值它刺激孤立组细胞分泌胰岛素因此可以降低糖尿病患者的血糖其粉末与苦瓜粉混合可以调节血糖水平经常摄入甜酸辣和油腻的食品会给身体造成酸性此外深夜吃东西喝咖啡或茶可以触发酸度条件无论身体出现什么与酸性有关的问题如胃灼热或胃酸倒流都可以把猕猴桃做为一种很好的解酸剂它还可以治疗腹泻和痢疾一杯猕猴桃果汁或粉末可以减少肠胃不适
由于其含有丰富的营养物质因此可以提高总蛋白质水平在餐后喝一杯猕猴桃粉制成的饮料可以解决胃虚弱问题猕猴桃可以有效治疗呼吸问题还可以改善您的视力它与蜂蜜结合使用可以有效提高视力此外它还是一种强大的抗氧化剂可以消除皱纹和细纹但如果皮肤有损伤或过敏在使用猕猴桃前应该首先咨询医生
有机食品安全知识猕猴桃的功效还包括提升免疫功能治疗肝脏疾病消化不良贫血泌尿系统问题呼吸系统疾病脑疾病等它还增加红血球生产加强牙齿和指甲应该记住的是健康均衡的饮食每日摄入大量的水在加上使用猕猴桃可以治愈很多健康问题
相信很多人都会发现奇异果跟猕猴桃样子长得很像,味道吃起来很像,但是价格却又有差异。很多人会疑问了,奇异果跟猕猴桃到底是不是一样水果呢,有什么区别呢?其实,猕猴桃和奇异果都属于猕猴桃科,是属于同一种水果的。名称不同主要是因为产地不同。因为猕猴桃一开始是只有中国才有的,后来辗转地被来……阅读全文 >>
猕猴桃虽好,但并非人人皆宜。猕猴桃气味芳香,营养丰富,素有“果中之王”的美誉,深受消费者喜爱。接下来我们一起来看一下吃猕猴桃的健康禁忌有哪些。两颗猕猴桃就含有1天所需营养的1/3,是各种水果中营养成分最丰富、最全面的。常吃猕猴桃不仅有益健康,而且对美白养颜、减肥瘦身也有意想不到的……阅读全文 >>
和平1号株系从引自湖南的美味猕猴桃嫁接苗砧木萌发而成,1990年选出,植株生长势中等,分枝较密,枝较纤细,叶中等大,较厚,浓绿色。1年生枝呈灰褐色,皮孔较小。萌芽期3月中旬或下旬,花期4月下旬到5月初,果实成熟期10月上中旬,果实在枝条上可留到12月份。落叶期12月中旬,生育期2……阅读全文 >>
用水果做的奶昔没想到特别受欢迎,可以说这是我让儿子喝奶的一种新方法,因为我平时就特别想让孩子喝点奶,至少每天喝一袋吧,可是他就是不喝,就不爱闻奶味,即使盒装奶也一概不喝,这让我大伤脑筋,这次用猕猴桃加燕麦做的奶昔让儿子尝了尝,真没想到这么喜欢喝,而且喝完一杯还要一杯,这让我高兴的……阅读全文 >>
食疗价值猕猴桃含有丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,对保持人体健康具有重要的作用。猕猴桃可以作为一种饮料治疗坏血病。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平,起到扩张血管和降低血压的作用。它还加强心脏肌肉。定期喝一茶匙猕猴桃粉加上适量的温水制成的……阅读全文 >>
孕妇吃猕猴桃的好处非常多,如果正确掌握了猕猴桃的吃法,能将其的饮食疗效发挥到最大。1、猕猴桃生吃最营养,也可以榨汁喝。如果家里有搅拌机的话,还可以将猕猴桃+苹果一起搅拌成果泥,这样两种水果的营养成分能互补,最具营养。2、孕妈妈应在饭前或饭后1-3……阅读全文 >>
驼齿猕猴桃小枝稍坚硬,干后黑褐色,洁净无毛。叶纸质,卵形,长6-9厘米,宽4-5.5厘米,顶端钝,基部微心形,边缘有突出的瘤足状重锯齿,齿端尖锐,背面脉腋无髯毛。花序无毛;萼片内面和外面靠边部分薄被短茸毛。果小,褐绿色,球状卵珠形,长约1厘米(7月9日)。特产于中国云南。海拔24……阅读全文 >>
简介葡萄叶猕猴桃(学名:ActinidiavitifoliaC.Y.Wu)是猕猴桃科、猕猴桃属大型落叶藤本;着花小枝长约10厘米,隔年枝往往与当年枝相等,可见残存毛,叶膜质或软纸质;圆卵形,歪斜,顶端急尖,基部钝圆或浅心形,边缘小锯齿,两面无毛,叶脉在腹面可见,在背面稍隆起,介于……阅读全文 >>
形态特征大型落叶藤本;着花小枝和叶柄近秃净或被少量黄褐色硬毛。叶较狭,长为宽的3倍以上;边缘具小锯齿或稀疏的突尖状小齿。背面淡绿色或苍绿色;叶脉完全无毛;隔年枝直径一般4毫米左右,壮健枝可粗达10毫米,基本秃净或多少留有残遗的黑褐色断损硬毛,皮孔较为显著;髓茶褐色,片层状。叶纸质……阅读全文 >>
猕猴桃因为它的种类太多了,市面上能买到的种类也是非常地多,很容易就让人眼花缭乱。有句话说得对,有时候人不知道怎么选择不是因为没有选择,而是因为选择太多了。相信你在选购猕猴桃的时候也会有这样的烦恼,到底黄心的好吃还是绿心的好吃点呢?今天,妈网百科搜罗了很多人的意见,分享给大家。黄心……阅读全文 >>