一年四季不嫌累,一声问候不嫌多,一毛短信不嫌贵,
豆渣有非常多的作用和营养价值那我们应该怎么来吃豆渣呢
1营养早餐
豆渣沥干之后色拉油烧至5成热先用花椒大蒜爆锅然后将豆渣倒进去翻炒炒熟放多一点葱花再翻炒片刻盐可以放但不要放太多配上豆浆泡菜烧饼馒头就是很好的早餐
2豆渣粥
用料豆渣玉米面一比一加少许水调成糊状另烧半锅开水待开水沸腾后倒入调好的豆渣糊煮沸片刻即得特点比只用玉米面作的粥香甜更近于国内加豆面的那种玉米面烧成的粥
3金玉飘香
豆渣适量葱姜沫鸡蛋2个盐味精油等佐料用油葱花爆锅后加豆渣翻炒打入鸡蛋继续翻炒
4豆渣蛋饼
用料鸡蛋3个豆渣100克葱花盐食油适量
做法(1)将豆渣装入盆中打入鸡蛋并将盐葱花等加入其中搅拌均匀
(2)将少许食油加入饼铛中然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入电饼档中摊平四五分钟后即可食用
特点做出的豆渣蛋饼色黄味香含有丰富的蛋白质尤其适合厌食肥胖或营养不良的儿童和老人食用
5五豆窝头
豆渣100克玉米面40克水少许将五豆豆渣放入盆中加入玉米面搅拌均匀捏成窝头入锅蒸十分钟即成
特点五豆窝头有丰富的营养具有降脂补脑降压等多种作用经常食用对保健养生大有益处
6豆渣丸子
豆渣适量瘦肉1-2两鸡蛋2个青菜少许面粉适量食盐适量将瘦肉和青菜切碎和豆渣鸡蛋面粉一块搅和调入食盐做成丸子入锅煮熟即可
作用营养丰富全面适于补虚
7豆渣排骨
主料排骨250g豆渣50g豆汁80g时令蔬菜适量
附料小葱香菜辣椒盐香油味精
加工排骨净水漓干血水排骨加水适量大火煮沸后文火炖至脱骨加豆渣豆汁注意翻锅小心糊底豆渣煮至无豆腥后将切细的时令蔬菜加排骨里搅拌即可附适量搅拌佐食排骨
豆渣除了拿来吃,作美容护肤品外,还有哪些妙用呢?1、豆渣可以拿来洗碗,很干净很环保,也很卫生,还不伤手。不过要小心厨房的下水管,最好冲到厕所里。2、可以拿来洗脸去死皮,洗澡用充当磨沙,效果一流。而且无添加剂。还可以搞得硬一点,做成面膜。<……阅读全文 >>
豆渣如此好吃,那应该怎么样来制作呢?其实,只要动动脑筋,精心调配,豆渣也能制成营养丰富且独具风味的美食。一、豆渣猪头1、猪头一个,注意去净所有的残毛,刮洗干净,剔去骨,去净骨渣。将骨用刀拍散。将大锅放炉上倒入清水5000克,将猪头肉和骨头放入,用……阅读全文 >>
豆渣含有丰富的膳食纤维、蛋白质、脂肪、异黄酮和维生素等,具有丰富的营养价值。豆渣性味甘凉,具有清热解毒、消炎止血的作用。那么,豆渣可以制作成哪些美食呢?1、豆渣粥用料:豆渣与西人店都可以买到的玉米面,一比一左右。加少许水调成糊状,另烧半锅开水,待……阅读全文 >>