烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。
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嵌入式烤箱是一种烘焙常见的厨用电器，使用嵌入式烤箱能够烘焙出美味的饼干，那么嵌入式烤箱如何使用呢?嵌入式烤箱有哪些注意事项呢?今日就由我为你一一解答。
一、嵌入式烤箱的使用方法
1、接通嵌入式烤箱电源，打开风扇模式，新的嵌入式烤箱开始使用前要用180℃空烤两个小时左右，烤的时候会有气味散发，因为新烤箱加热管周围有保护涂层，烤箱会冒烟也是正常情况，所以需要空烤几次，以彻底把气味散完。然后开始使用。
2、选择好所烤制食物的烘焙模式后开始预热烤箱。预热的时候不能转换烘焙模式，因为不同模式的工作加热管是不一样的，转换模式后会重新预热。
3、将需要烘烤的食物放到烤盘中再放入烤箱内，预定烘烤结束时间。
4、等烘烤结束时间到了，嵌入式烤箱会结束烘烤，先取出食物，等嵌入式烤箱散热后再拔掉电源。
5、在使用完嵌入式烤箱后用干布擦去污垢后打开烤箱的清洁模式，进行自清洁。
二、嵌入式烤箱的注意事项
1、使用嵌入式烤箱前需要预热。在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，预热温度越高时间越久，但烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。
2、每次使用完烤箱后，难免会有一些异味，但是只靠开箱散味并不能有效缓解，所以可在烤箱内放置一些橘子皮，然后加热烘焙3-5分钟即可(切勿烤焦)，这样可以很有效的去除异味。
3、嵌入式烤箱烘烤完成后清洁烤箱要在清洁箱门、炉腔外壳时应用干布擦抹，切忌用水清洗。如遇较难清除的污垢时可用洗洁精轻轻擦掉。电烤箱的其它附件如烤盘、烤网等可以用水洗涤。
4、在使用嵌入式烤箱的时候插座必须单独使用，嵌入式烤箱属于用电量较高的电器，必须单独使用一个插座，以避免发生意外。
嵌入式烤箱的使用比较简单，操作起来容易上手。在使用嵌入式烤箱的时候要记得一定要预热。
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