咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等菜系，一般伴随肉类和饭一起吃。
我喜欢你，只是没了那种奋不顾身的勇气。
土豆鸡块咖喱饭很是开胃下饭那么土豆鸡块咖喱饭的做法是什么呢
胡萝卜土豆杏鲍菇切丁然后焯水待用主要是为了缩短土豆的烹煮时间鸡腿切大丁焯水待用然后调咖喱汁将咖喱粉（2勺）黑胡椒粉（半勺）牛奶（100ml）搅拌均匀待用喜欢辣点的朋友可以放一些辣椒面
洋葱切大丁在锅中炒香下焯水的土豆胡萝卜杏鲍菇炒到土豆微微变软再下鸡肉下了鸡肉后就倒入调好的咖喱酱汁将酱汁和食材翻炒均匀加入适量的水再加上一片香叶及调味水要盖过食材大火烧开后转中小火继续煮小火煮到土豆酥烂（用锅铲压下土豆能成碎了就好了）也根据个人口感大火收汁就可以了注意土豆要炖到酥软才好吃
咖喱饭是比较容易做的，味道也很好吃，如果用咖喱粉怎么做咖喱饭呢？洋葱，胡萝卜，香肠，西红柿切丁；下锅炒洋葱、胡萝卜，炒好取出备用；放少许油，把咖喱粉炒一会儿。下洋葱、胡萝卜；下米饭炒开；快好的时候下西红柿丁。放的番茄多喜欢番茄味道的炒饭，那不要放咖喱，而且番茄多放早放，这样才能把……阅读全文 >>
马沙文咖喱虽然味道好吃，但是许多人还是不宜食用的，我们本着对身体负责任的态度，要认真了解马沙文咖喱的宜忌人群。1、患病服药期间忌马沙文咖喱。马沙文咖喱对胃有一定的刺激作用，胃酸分泌过多可造成胆囊收缩，诱发胆绞痛。2、胃炎、溃疡病患者少食，患病服药期间不宜食用。3、高胆固醇、高脂肪……阅读全文 >>
咖喱蛋包饭做起来并不是很难，而且也比较好吃，那么咖喱蛋包饭热量是多少呢？咖喱蛋包饭的平均热量约为133.57大卡。咖喱蛋包饭是一道简单的家常菜，主料是咖喱块、鸡蛋3个、椰汁、胡萝卜、土豆、洋葱、火腿、米饭、淀粉。在做咖喱蛋包饭的时候，锅烧热倒油，将每样食材的一半倒入锅内翻炒均匀，……阅读全文 >>
咖喱也分为咖喱粉和咖喱酱，在做咖喱炒饭的时候，用咖喱酱好还是咖喱粉好呢？咖喱粉大致分为印度式和欧洲式，前者使用香料不多，大约10种左右，比如香菜、辣椒、姜黄、茴香、姜、蒜、盐、小豆蔻、肉桂、丁香，味道多少有点药味;欧洲式使用香辛料可高达30~40种，还会增加苹果泥、蜂蜜等增甜，增……阅读全文 >>
咖喱的种类有很多，咖喱块和咖喱粉虽然都可以做菜，但两者有一定的区别，那么咖喱粉和咖喱块的区别是什么呢？味道不同。咖喱块是调味过的，咖喱粉没有，所以用咖喱粉做菜需要再次调味。在使用咖喱粉时不要直接将其添加在菜肴里，因为咖喱粉味虽辛辣，但香气不足，并带有一种药味。正确的使用方法是在锅……阅读全文 >>
阅读推荐:时尚新招:吃冰激凌也塑身高招韩式5色食物减肥法七月份《美国临床营养学杂志》刊登的研究论文，证实咖喱可以帮助降低餐后胰岛素反应，还能促进能量代谢，使人消耗更多的热量，促进脂肪氧化，从而有利于预防肥胖。僧侣阶层的印度人甘心放弃鱼肉的美味，却无不贪啖咖喱；崇尚清淡的日本人害怕……阅读全文 >>
咖喱脆皮鸡腿饭味道是相当美味的，自己做虽然复杂，但至少健康，那么咖喱脆皮鸡腿饭的做法是什么呢？鸡腿用剪刀去骨，用盐和黑胡椒粒将鸡腿抹均匀，腌制2小时以上。腌制好的鸡腿将水份沥干，热锅注入橄榄油，调中小火，鸡皮向下放入锅中，鸡皮煎出焦糖色盛出备用。加入切成丝的洋葱，炒至透明色，此时……阅读全文 >>
胃炎、溃疡病患者不能吃咖喱。食用咖喱的宜忌：一般人群均可食用咖喱。胃炎、溃疡病患者少吃。咖喱能促进血液循环，达到发汗的目的；美国癌症研究协会指出，咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能；具有协助伤口愈合、预防老年痴呆症的作用；除此之外还可以改善便秘，有益于肠道健康。咖喱……阅读全文 >>
咖喱土豆焖牛腩需要很长时间，那么咖喱土豆焖牛腩的做法大全是什么呢？土豆去皮切块，胡萝卜去皮切块，洋葱切块。冷锅烧油，将土豆块，胡萝卜块，洋葱块一起倒入翻炒，土豆块出现焦黄色关火。牛腩泡冷水，洗净，直至几乎看不到有血水。接着将牛腩倒入冷水锅，水要淹没牛腩，加入料酒和生姜片，煮开，去……阅读全文 >>
很多鸡在做菜是时候需要焯水，去掉血水，其中咖喱鸡是否也需要焯水呢？做咖喱鸡的时候，焯一下水更干净，不焯也没关系，有条件还是焯一下，记得焯鸡肉的时候要用冷水入锅，热水会让肉类的血污快速的受热而堆积在里面，起不到焯水的排污作用。在做咖喱鸡的时候，鸡腿肉入骨，切小块，我不喜欢鸡皮所以切……阅读全文 >>