花生油(peanut oil)淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收。
所谓睡货，可用八个字概括：春困，夏乏，秋盹，冬眠。
做菜是不能够缺少油的很多家庭都是吃花生油的那么长期吃花生油会不会发胖呢我们一起来看看吧
首先我们要知道很多家庭都是吃花生油的但是也没有见大对数人都胖起来了因此花生油只要控制量的摄入在做菜的时候不要多放就不会发胖
但是超重或肥胖在所有的食品中油脂的单位能量最高1克油即可为人体提供9千卡能量如果每人每天多吃15克油（约1汤匙半）过剩的能量就会转化为脂肪在体内储存一个月后体重可能增加700～800克一年内可能增加体重近10千克
压榨花生油有些地区是按斤卖的，那么压榨花生油多少钱一斤呢？就现在网上上来讲，基本一斤花生油是大致二十元，可是如果是牌子油，那相对单价差异挺大的，像福临门花生油和金浩的花生油就相差10元一斤，好品牌的花生油绝对不止二十元一斤，基本要27元一斤，但是好品牌的花生油品质是十分不错的。压……阅读全文 >>
食材做法1.除了油以外所有的材料混合揉至面筋基本扩展，一点点揉入油，继续揉至可拉开薄膜，收圆入盆，放温暖处发酵至两倍大2.取出，排气，分割，滚圆。（我分了大约90克／个，共4个，做了一个六寸慕斯模，剩下的面团又分成四份儿，做了别的，下回再分解）3.中间发酵15分钟4.取出面团，擀……阅读全文 >>
目前市面上有很多的花生油品牌，其中花生油十大品牌排行榜是什么呢？在花生油十大品牌排行榜中，长生是与1917年所成立的，公司的总部设立在山东省的青岛市内，距今已走过了百年的历程了。在这期间，产生凭借着自身的努力，为我国的食品行业做出了巨大的贡献，尤其是在食用油方面，被国家评为放心油……阅读全文 >>
菌痢细菌性痢疾(bacillarydysentery)是由痢疾杆菌引起的肠道传染病，好发于夏秋季。临床主要表现为发热、腹痛、腹泻、里急后重和黏液脓血便，严重者可发生感染性休克和（或）中毒性脑病。本病急性期一般数日即愈，少数病人病情迁延不愈，发展成为慢性菌痢，可以反复发作。取食用花……阅读全文 >>
很多人当第一次发现花生油凝固的时候，都会觉得惊讶，甚至认为买到的花生油存在问题，其实，看花生油是否会凝固，也是判断花生油是否纯正的方法之一:1、纯正的花生油一般在气温3℃以下时凝结而不流动，如果掺有猪油或棕桐油，在气温10℃时就开始凝结而且不流动。<……阅读全文 >>
花生油在一般贮藏条件下，会发生自动氧化酸败的过程，其变化为：自动氧化过程与季节有关，如果开始贮藏在冬季，低温能有效地延缓解脂酶和氧的作风，随着季节的变动、温度的上升，温度在15-30℃时，一方面由于解脂酶作用，使油脂水解，酸值增高，另一方面空气中氧的浸入，会促使油脂氧化形成氢过氧……阅读全文 >>
自榨花生油是比较安全健康，但是自榨花生油的有个比较难解决的问题就是过滤问题。有些人可能会用纱布过滤，但如果花生油凉了很难通过这个方法来解决小渣滓的问题。要不就是不断加热花生油，这样比较容易过滤，但是这样花费的时间比较长，效果也不一定理想。其实自榨花生油的过滤最好还是通过机器来解决……阅读全文 >>
食材做法1.除了油以外所有的材料混合揉至面筋扩展，一点点揉入油，继续揉至可拉开薄而坚实的薄膜，收圆入盆，放温暖处发酵至两倍大2.取出，排气，分割成4个115克的吐司面团，剩下的一个面团做花包，全部滚圆3.中间发酵15分钟4.取出吐司面团，擀卷两次，中间松弛10分钟5.将吐司面团逐……阅读全文 >>
自榨的花生油的过程不像品牌油那样经过严密的处理，更因为它比品牌油更天然更纯正，所以它的保存更加要注意。一般来说要保存自榨出来的花生油放在将其放置在阴凉、避光、干燥、温度低的地方。因为自榨的花生油没有添加任何防腐剂，开封后就要尽快食用，一定要用密封的罐子装着，避免花生油过度与空气长……阅读全文 >>
压榨花生油的保质期跟普通的花生油是不同的，那么压榨花生油保质期是什么呢？压榨的花生油纯度高，一般来说保质期在2年左右。压榨花生油的储存时，一定要放在阴凉干燥处。没开封的压榨花生油抗氧化能力强，若开封食用很长时间都没吃完，一定要注意看压榨花生油的色泽、闻一下压榨花生油的香味。发现有……阅读全文 >>