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法式桃子布丁怎么做?

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你爱来不来吧,大哥不等了。

很多人都觉得水蜜桃只是一种水果吃法也比较单一如果你也是这么认为那就错啦其实水蜜桃还可以用来做菜这样不仅可以给菜增添蜜桃的清香还可以给整个菜增添更多的营养价值

材料

主料罐头或新鲜桃子2个低筋面粉50克

辅料奶油50克牛奶250cc鲜奶油50cc

调料蛋3个糖100克柠檬汁30cc

做法

1牛奶加糖以小火煮至糖融化就熄火然后加上鲜奶油和柠檬汁拌匀备用

2蛋打散和(1)料拌匀(牛奶蛋糊)奶油以小火煮融面粉过筛后备用

3先倒1/3量的牛奶蛋糊和面粉搅成面糊再加入奶油拌匀最后将剩余的牛奶蛋糊慢慢倒入稀释成很稀薄的面糊里再倒入已抹油的烤模中

4桃子切成薄片排在面糊上送入以摄氏170度预热的烤箱烤30~40分钟烤好后可在表面薄撒一层细砂糖增加美观

如果你也是水蜜桃的忠实爱好者不妨在家尝试一下这道菜不仅口味独特而且充满浓浓的法式浪漫风情 

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2019-08-30
布丁
布丁
“布丁”是英语pudding的音译,中文意译则为“奶冻”。广义来说,它泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品
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