香蕉芭蕉科芭蕉属植物，又指其果实，热带地区广泛种植。香蕉味香、富含营养，植株为大型草本，从根状茎发出，由叶鞘下部形成高3～6公尺(10～20尺)的假杆；叶长圆形至椭圆形，有的长达3～3.5公尺(10～11.5尺)，宽65公分(26寸)，10～20枚簇生茎顶。
往事浓淡，色如清，已轻
从营养角度看香蕉是淀粉质丰富的有益水果而从中医学角度去分析香蕉味甘性寒可清热润肠促进肠胃蠕动但脾虚泄泻者却不宜
凡事总有合理解释香蕉性寒根据「热者寒之」的原理最适合燥热人士享用痔疮出血者因燥热而致胎动不安者都可生吃蕉肉
不过正因为香蕉性寒体质偏於虚寒者最好避之则吉例如胃寒口淡胃胀虚寒泄泻易晕肾炎也属虚寒怀孕期脚肿者最好不要生吃香蕉除非蕉肉经过蒸煮寒性减退後才可进食至於寒咳本不应吃香蕉但将香蕉蒸熟再吃则可接受
因此女人在例假期间可以吃香蕉适量吃不会对月经造成影响
果肉中含去甲肾上腺素、5-羟色胺及二羟基苯乙胺甚多。日本所产者，含5-羟色胺在10～15微克/克据测定，乌干达所产之香蕉中去甲肾上腺素含量为2微克/克，5-羟色胺为16.2微克/克。每日食入5-羟色胺10毫克对胃肠功能并无障碍，但如食入过多，可能导致胃肠功能障碍。在测定尿中吲哚或……阅读全文 >>
能吃。香蕉内含有丰富的钾，可帮孕妇将过多的钠离子排出体外，起到控制血压的作用，是预防妊娠高血压的良好食物。同时，香蕉富含较多的膳食纤维，可以较好的缓解孕妇便秘。……阅读全文 >>
香蕉不要放置在冰箱中保存，否则更易发黑，影响口感。已熟的香蕉要尽快食用，否则放置时间过长，导致果肉变色就不要再食用了，颜色已变的香蕉果肉分解了其他营养物质，大大降低营养价值。用保鲜膜包住香蕉的根茎部分，可以延长香蕉的保存时间。因为香蕉会释放乙烯，这种物质可以加速香蕉成熟，而乙烯大……阅读全文 >>
香蕉牛奶燕麦粥营养丰富，那么香蕉牛奶燕麦粥的营养价值有哪些呢？燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁——心脑血管病起到一定的预防作用。而牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。美国医学专家研究发现，常……阅读全文 >>
香蕉营养高、热量低，是产后一款补充营养素的好水果之一。产后便秘是产妇常见的疾病之一，香蕉具有清肠胃、治便秘的功效，适当吃一些香蕉可以缓解产后便秘症状。而且香蕉中淀粉含量很高，容易饱腹，也不会堆积脂肪，因此，也能够作为产后减肥首选的优良食品。香蕉牛奶<p……阅读全文 >>
幼儿吃香蕉需要注意：1、香蕉是淀粉质丰富的水果,吃多了反而会引起消化不良,而且会妨碍宝宝的主食,造成营养缺乏。而且摄入香蕉过多,会引起胃肠功能紊乱,所以宝宝多吃香蕉并不好。2、一定要让宝宝吃熟透的香蕉,因为生香蕉的涩味来自于香蕉含有的大量的鞣酸。鞣酸具有非常强的收敛作用,可以造成……阅读全文 >>
香蕉发生腐烂是受到微生物的污染引起的，引起香蕉腐烂变质的微生物有细菌、酵母菌和霉菌等，它们在生长和繁殖过程中会产生各种酶类物质，破坏细胞壁而进入细胞内部，使食品中的营养物质分解，不仅含有致病菌还会产生各种毒素，食用后对身体有害。1.香蕉腐烂变质后，由于微生物污染严重，增加了致病菌……阅读全文 >>
天宝蕉天宝蕉属矮干型香牙蕉，又称矮脚蕉、本地蕉、度蕉，原产福建省天宝地区，现为福建闽南地区主要栽培品种之一。假茎高160～180厘米，叶片长椭圆形，叶片基部为卵圆形，先端纯平，叶柄粗短；果肉浅黄白色。肉质柔滑味甜、香味浓郁，品质甚佳；单株产量一般为10～15千克，抗风力强。该品种……阅读全文 >>
宝宝发烧症状也是时有发生的，严重的情况下也是要用药物来状况宝宝发烧的症状，增加了家长朋友的喂养压力，在日常的饮食当中，也要对饮食进行一些调整，配合症状的治疗，那么小孩发热能吃香蕉吗?儿童发热该怎么办呢?下面佰佰安全网就来讲讲相关的儿童疾病安全小知识。香蕉属于凉性食物，可以降火，并……阅读全文 >>
香蕉牛奶冰淇淋有一定的热量，那么香蕉牛奶冰淇淋的热量多少呢？每100克香蕉牛奶冰激凌含热量241大卡，单位热量较高。香蕉牛奶冰激凌的热量偏高，只要把原料淡奶油取消掉，代之以富含果桨的水果和纯牛奶，香蕉牛奶冰激凌同样可以成为低热量甜点。做的时候将香蕉压碎，加入小火煮过的纯牛奶。加入……阅读全文 >>