冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，是由蔗糖加上蛋白质原料配方，经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖，有单晶体和多晶体两种，呈透明或半透明状。
原来你是我最想留住的小幸运。^~^
1.干莲子去芯后提前一夜用清水浸泡（用旧图替代一下我用的莲子实际上比这个图上多）
2.将莲子蒸熟或煮熟后与水果拌匀
3.锅里放清水和冰糖熬化冰糖后煮至糖水呈现些许粘液状
4.将冰糖水冲入莲子与水果中即可
1莲子蒸熟会比煮熟的外观好看煮熟的外表易烂不过不影响味道
2水果可根据喜好随意添加
3传统的冰糖湘莲水和冰糖的比例约为1:0.6或者根据个人口味调节
冰糖湘莲是湖南甜菜中的名肴灰灰虽不是湖南人但是好吃易做的菜肴可不能放过材料上我是根据家中已有的材料调节的我家的餐桌我做主~~
这碗冰糖湘莲有冰糖的甜蜜还有水果的清甜秋冬季可以趁热食用夏天冷藏后风味更佳哦
湘白莲不但风味独佳而且营养丰富莲肉富含淀粉蛋白质钙磷铁和维生素B1等古时莲子就为高级补品古典名着《红楼梦》里记述元春回贾府省亲贾府在宴请贵妃的宴席上就有莲子羹当宝玉挨打养伤时也吃莲子羹李时珍《本草纲目》曰莲子补中养神益气力久服轻身耐老不饥延年莲子性平味甘则涩具有降血压健脾胃安神固精润肺清心的功效
能吃。冰糖能补充体内的糖分，供给能量，孕妇不宜多吃冰糖，防止蛀牙和能量摄入过多。如果孕妇患有糖尿病，就不要吃冰糖了。……阅读全文 >>
冰糖炖柠檬的确是可以治疗咳嗽的，因为柠檬中含有丰富的维生素类，而冰糖有润肺止咳的效果，一起吃的话是有治疗咳嗽的效果的，但是这只是一个辅助治疗的办法，在科学治疗的同时，还可以使用这种办法来缓解，不能单一只使用这种办法。冰糖炖柠檬的做法也非常的简单，准备一个大的黄色柠檬，在洗的时候应……阅读全文 >>
冰糖雪梨是一种治疗咳嗽极好的食疗方法，特别在这个呼吸疾病多发的季节特别管用。冰糖雪梨能清热止咳，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口渴等。冰糖雪梨有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋……阅读全文 >>
孕妇在孕期要多补充营养，各种水果由于富含维生素等矿物质，所以多吃水果对孕妇是有益的。但孕并不是所有水果都适合孕妇们食用，最近正值冰糖柑上市季节，所以大家都想知道孕妇能吃冰糖柑吗？孕妇能吃冰糖柑吗橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。橘子内侧薄皮含有……阅读全文 >>
冰糖草是什么？冰糖草，又称野甘草、香仪、珠子草、假甘草、土甘草、四时茶、通花草、节节珠，为亚灌木，高25～80㎝，全株无毛。根粗壮。茎直立，有分枝，下部木质化。叶小，对生及轮生，披针形至椭圆形或倒卵形，长5～20㎜，先端短尖，基部渐狭而成一短柄，边缘有锯齿。冰……阅读全文 >>
冰糖水果藕丸羹冰糖水果藕丸羹适合年节家宴餐后食用，清甜适口，解腻开胃，还能可以帮助消化。用料：珍珠小圆50克，火龙果100克，苹果100克，芒果1个，香蕉1根，冰糖25克，藕粉20克。做法：1、准备好所……阅读全文 >>
冰糖是砂糖提炼后的结晶，属于深加工糖类。冰糖有白色和黄色以及微红色等，因其结晶如冰，故此得名冰糖。冰糖的透明度越高，则纯度越好，杂质越少，其口味儿也就越清甜，而半透明冰糖质量次之。中医认为冰糖可药用，其入肺，脾经，有益气补中，温胃润肺，养阴生精，润肺止咳的功效。对肺燥咳嗽，咳时带……阅读全文 >>
简介冰糖橙又名冰糖柑，原产地湖南麻阳，按照遗传学原理推断，冰糖橙是麻阳“极品橙子”的实生变异，当地为便于区别不同地方引种栽培的同类品种故取名为“麻阳冰糖橙”或者“麻阳冰糖泡”，中国国家地理标志产品。湖南麻阳县农业生产条件优越，麻阳甜橙，明清时已美名远播，冰糖橙以品种优良、味浓香甜……阅读全文 >>
冰糖雪梨可以放红枣，因为红枣的影响也非常广泛和有益。枣含有丰富的营养物质，具有很强的抗癌和抗过敏作用。枣含有环磷酸腺苷，可以增强肌肉力量，消除疲劳，扩张血管，增加心肌收缩力有很好的效果。制作时根据喜好来选择，可以让准备好的冰糖雪梨更加美味，而且不会损害雪梨的营养价值，是一种很好的……阅读全文 >>
宝宝的奶粉是最好不要加糖，因为宝宝的奶粉都是一些配方奶粉，而里面的成分也是按照宝宝各个阶段所需要的一些营养搭配好的，如果茫然加冰糖，会使配方奶粉的营养得到破坏，对于宝宝来说也没有好处。如果在宝宝的奶粉中加入冰糖，糖分会腐蚀到宝宝的牙齿，对于宝宝的牙齿非常的不利，同时也会使得奶粉的……阅读全文 >>