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橡皮糖的成分是什么?

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橡皮糖主要成份:

1动物明胶 2葡萄糖浆 3白沙糖 4食用色素,香精 5保湿剂,上光剂(蜂蜡)

橡皮糖主要特点:

1、风味独特:可乐味,水果味,牛奶味

2、外形多变:动物形,水果形

3、营养价值高:低胆固醇,无脂肪,高营养(含胶原蛋白)易消化

4、感官效果:口感好,不粘牙,咀嚼有弹性,保护牙齿,锻炼口腔

外观晶莹剔透,组织富有韧性、香味浓郁、酸甜适口、提神开胃、营养丰富。

橡皮糖的口味以水果味和可乐味为主,其中又以水果味橡皮糖的“家族”最为庞大,包括香橙、菠萝、葡萄、蜜桃、草莓、香蕉、芒果、西瓜等十多种口味。一些味道特别、造型可爱的水果味橡皮糖备受消费者青睐。而可乐味橡皮糖也很有特色,酸酸甜甜、让舌头有点“麻”的口感让人吃了还想吃。 


橡皮糖的适应人群

这些造型可爱、味道独特的橡皮糖自然是小朋友们的最爱。橡皮糖也不再是小朋友们的“专利”。很多年轻的白领女性和学生族已成为橡皮糖的消费主力。白领女性的购买力较强,也比较注重橡皮糖的质量和卫生。橡皮糖对她们来说还有许多用途。酸甜可爱的橡皮糖你一颗我一颗,一下子就能拉近办公室的人际距离;……阅读全文 >>

橡皮糖的主要特点

1、风味独特:可乐味,水果味,牛奶味,可乐味2、外形多变:动物形,水果形3、营养价值高:低胆固醇,无脂肪,高营养(含胶原蛋白)易消化4、感官效果:口感好,不粘牙,咀嚼有弹性,保护牙齿,锻炼口腔外观晶莹剔透,组织富有韧性、香味浓郁、酸甜适口、提神开胃、营养丰富。橡皮糖的口味以水果味……阅读全文 >>

橡皮糖的主要配方

酯胶基质1、糖胶树胶。口香糖的酯胶基质是利用糖胶树胶的特性而制成的,糖胶树胶是取自红松科的树液。全世界糖胶树胶的总产量中,大部分是产自墨西哥和洪都拉斯。糖胶树胶作为口香糖基质是最好不过的,但这种树胶的产量很少,价格也高。2、加工糖胶树胶基质。加工糖胶树胶是指把糖胶树胶加上其它的天……阅读全文 >>

2020-09-04
橡皮糖
橡皮糖
橡皮糖是一种以明胶等为胶凝剂、白砂糖和糖浆为主料,果酸、香精和色素为辅料,经熬煮调配成富有弹性凝胶糖果,也是一种多形多味的糖果。
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