生津润燥
石榴汁多有养阴生津止渴的作用秋燥之时阴虚内热体质易口干烦渴者或热病之后伤阴舌红绛少苔者可以石榴取籽饮汁防治口干舌燥十分有效石榴含有较多鞣酸有开胃助消化止泻等功效
杀菌抗炎
石榴的叶皮花根均可入药石榴皮性味酸涩温有毒入大肠和肾经主要功用是涩肠止血驱虫可以治疗久痢久泻便血带下虫积疥癣等症石榴花能止血叶可治疗眼疾;石榴子性凉味酸有行气化瘀健脾温胃助消化增强食欲等功效
点击图片进入下一页
由于花椰菜的含水量高达90%以上，所含热量较低(每杯23～32千卡)，因此对希望减肥的人来说，它可以填饱肚子，而不会使你发胖。与其他大多数甘蓝品种比较，白色的花椰菜含有低量的维生素A。每一杯(240毫升)熟菜花食品提供的维生素C相当于一个中等大小的桔子所含的量。生的花椰菜与……阅读全文 >>
主要价值大南果梨果实中等大，平均单果重125克，大者可达214克。果实扁圆形，果皮绿黄色，贮后转为黄色，阳面有淡红或鲜红晕。果面平滑，有蜡质光泽，果点小而多。果梗长3.38厘米，粗2.6毫米，梗洼浅而中广。萼片脱落或残存，萼洼中等深广，有皱格。果心中大或小，3～4个心室。果肉黄白……阅读全文 >>
说起燕麦，大多数人不会陌生，它不但营养成分高，而且质量优。原英国首相撒切尔夫人多年来一直坚持早餐食用燕麦面包，即使在我国访问的短短几天里也要每天从英国空运燕麦面包。燕麦经过加工制成麦片后，因为食用方便，口感得到改善，近几年来成为深受欢迎的保健食品。据华润万家超……阅读全文 >>
石榴的品种有很多，其中一种就是米石榴，那么米石榴的营养价值及功效是什么呢？米石榴中含有丰富的花青素和石榴多酚，这些物质都是天然的抗氧化成分，另外它还含有一定数量的维生素c，平时人们食用这种水果以后，可以促进身体代谢，清理身体内的毒素，同时也能减少自由基生成，能在提高人体抗辐射能力……阅读全文 >>
羊肉蛋白质含量较多，脂肪含量较少，维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量亦颇为丰富。……阅读全文 >>
鸡头米就是人们常说的芡实米，它营养丰富，可以为人体提供大量的热量。芡实米营养分析：1、芡实含有丰富的淀粉，可为人体提供热能，并含有多种维生素和碳物质，保证体内营养所需成分。2、芡实可以加强小肠吸收功能，提高尿木糖排泄率，增加血清胡萝……阅读全文 >>
河豚鱼除了味道特别鲜美之外，还有很多鲜为人知的营养价值和保健作用。它富含蛋白质、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸、微量元素等，尤其是可食部位中的谷氨酸含量为鱼类之最。研究表明：河豚鱼除富含蛋白质外(养殖17.71％、野生18.75比一般鱼类高出2~3%)；还含17……阅读全文 >>
1.鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。2.鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。……阅读全文 >>
乌鸡汤是比较常见的汤类，营养丰富，那么乌鸡汤的功效以及营养价值是什么呢？有研究证明，乌鸡含有的DHA和EPA能够提高儿童智力，防止老年性痴呆症，预防脑血栓跟心肌梗塞。乌鸡含有非常丰富的营养素，且胆固醇含量极低，是高蛋白、低脂肪地滋补佳品。乌鸡汤对人体具有养肝滋阴，补血养颜，益精明……阅读全文 >>
作为高营养食品，淮山中含有大量淀粉及蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱（choline）、尿囊素（allantoin）等。其中重要的营养成分薯蓣皂，是合成女性荷尔蒙的先驱物质，有滋阴补阳、增强新陈代谢的功效;而新……阅读全文 >>
