绿茶（Green Tea），是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
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用蒸汽杀青而 成的绿茶称之为蒸青绿茶其品质特点是三绿即干茶色泽翠绿汤色碧绿叶底鲜绿香清味醇
炒青绿茶因干燥方式采用炒干而得名按外形可分为长炒青圆炒青和扁炒青三类长炒青形似眉毛又称为眉茶圆炒青外形如颗粒又称为珠茶扁炒青又称为扁形茶长炒青的品质特点是条索紧结色泽绿润香高持久滋味浓郁汤色叶底黄亮圆炒青有外形圆紧如珠香高味浓耐泡等品质特点扁炒青成品扁平光滑香鲜味醇如西湖龙井
烘青绿茶大部分用于窨制各种花茶称之为茶坯特点是外形完整稍弯曲锋苗显露干色墨绿香清味醇汤色叶底黄绿明亮
晒青绿茶是制紧压茶的原料如砖茶沱茶等
别看绿茶都是绿色的，实际上不同品种的绿茶还是有差距的，那么绿茶哪种口感比较好呢？黄山毛峰：黄山毛峰茶起源于清代光绪年间，黄山茶的采制相当精细，认清明到立夏为采摘期，采回来的芽头和鲜叶还要进行选剔，剔去其中较老的叶、茎，使芽匀齐一致。在制作方面，要根据芽叶质量，控制杀青温度，不致产……阅读全文 >>
1、细胞健康为什么绿茶如此之好?这都是源于绿茶中所含有的儿茶素。儿茶素具有细胞调节功能和抗氧化功能。绿茶在被放进我们茶杯之前一般不会经过太多的加工过程，所以能够保证儿茶素不会丢失。2、心脏健康绿茶具有改善血液循环和降低胆固醇的作用。2013年的一篇系统综述显示绿茶可以预防一系列的……阅读全文 >>
有机绿茶，指的是在产地没有任何污染、完全没有使用任何人工合成的化肥、农药、化学食品添加剂等物质的情况下，按照有机农业生产体系和方法生产出鲜叶原料，且在加工、包装、储藏运输过程中不受任何化学物品污染，并且符合国际有机农业运动联合会标准，经有机（天然）食品认证组织颁证的绿茶产品和再加……阅读全文 >>
其实两种茶对比起来，硬要说哪个好是很难的。俗话说，萝卜青菜各有所爱，每个人的口味不同，对茶叶的评价也就不同。那么妈网百科就带大家看看黑茶和绿茶有哪些区别，大家可以根据自己的喜好来选择。1、黑茶是发酵茶，而绿茶不是。绿茶相对来说味道更清淡些，齿颊留香；而黑茶的味道醇厚，有回甘。2、……阅读全文 >>
炒青绿茶炒青绿茶：由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同，成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状，故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。长炒青精制后称眉茶，成品的花色有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等，各具不同的品质特征。如珍眉：条索细紧挺直或其形如仕女之秀眉……阅读全文 >>
从外观上分辨悦诗风吟绿茶洗面奶真假，真品的洗面奶外观稍显暗绿色，而仿冒的这款洗面奶的外观则显色淡绿色，可以明显看出包装颜色比真品亮眼很多。从螺旋上分辨悦诗风吟绿茶洗面奶真假，打开盖子，找到瓶口的螺旋纹理，可以发现真品的螺旋纹理，而假货却是两圈整。从瓶盖上分辨悦诗风吟绿茶洗面奶真假……阅读全文 >>
很多孕妈们在孕期的时候，为了宝宝的健康与安全，就会放下手上的工作，在家里安心养胎，这个时候习惯了每天的繁忙工作，突然清闲下来就想着找点事情打发一下时间，而喝茶就是一件惬意的“小资情调”，有事没事喝点小茶，细细的品味茶饮，在喝茶的时候思考一下人生，甭提是件多么惬意的事情了。但是，对……阅读全文 >>
有机绿茶是绿茶的一种，是在无任何污染的产地，完全不施用任何人工合成的化肥、农药、植物生长调节剂、化学食品添加剂等物质，按有机农业生产体系和方法生产出鲜叶原料，且在加工、包装、贮运过程中不受任何化学物品污染，并符合国际有机农业运动联合会（IFOAM）标准，经有机（天然）食品认证组织……阅读全文 >>
喝绿茶祛痘吗那么到底喝绿茶可以去痘吗?有助于美容护肤茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。2、有助于预防和治疗辐射伤害茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。喝绿茶可以去……阅读全文 >>
碧螺春条索纤细，卷曲成螺，满身披毫，银白翠隐，香气浓郁，滋味鲜醇，甘厚，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮，有一嫩（芽叶嫩）三鲜（色，香，味）之称，是我国名茶中的珍品，以“形美，色艳，香浓，味醇”而闻名中外。峨眉雪芽茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点，泡之香气清香馥郁，色泽嫩绿油润，汤色嫩……阅读全文 >>