电饭煲又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。
妈妈说，我的好习惯都是她教的，坏习惯都是我自己学的。
电饭煲有2种一种是保温式自动电饭煲当饭煮熟时即自动保温另一种是定时式自动电饭煲按用膳时间自动控制烧饭正确的使用方法是
⑴电饭煲的自动断电装置是一个感温磁钢开关饭熟时温度100℃感温磁钢失磁而断电当煲内米未煮熟成饭时有水继续沸腾温度不会超过100℃感温磁钢不会失磁所以始终通电根据这一自动断电原理我们在使用时（煮粥煮汤下饺子等时）就应掌握煮沸时间不能等其自动断电蒸馒头可在内加入一杯半至两杯水（电饭煲本身配有塑料杯）放入铝蒸板铺干净湿布然后放好生馒头加盖通电约30分钟煲内水蒸干时自动断电焖5分钟后开煲蒸出的馒头松软可口
⑵煲内米饭保温时间长了上层会发生干硬只要在烧煮前于米粒上铺一层干净的纱布就可避免干层米饭在25-40℃范围内宜细菌繁殖而变质但电饭煲保温温度控制在65±5℃所以不会变质但定时式电饭煲夏天煲内生米存放时间过长会发出酸味
⑶内煲底与电热板表面是相互吻合的球面体使用时两者必须紧密接触确保良好的导热性所以不要用内煲直接淘米内煲放入时应左右移动一下使内煲放准放 平不能用其他铝锅代替内煲使用这不仅浪费用电还会损坏电热板
家里煮饭经常会用到电饭煲，给生活带来很大方便。那电饭煲能通电但不加热怎么回事？我带大家一起了解下吧。1、可能是电饭锅温控有故障普通电饭煲主要由发热盘、限温器、保温器、熔断器电源连接器、保温指示灯及电阻、煮饭指示灯及电阻组成。限温器或者保温器损坏，会导致电饭煲通电不工作。特别是限温……阅读全文 >>
电饭锅一般由锅体、电热元件、控温和定时装置组成。①锅体有内、外两层或内、中、外3层。内锅体用来盛装欲烹制的食物，常以铝合金和搪瓷或不锈钢制作，其内表面涂覆聚四氟乙烯以防止食物粘锅；外锅体起安全防护和保温作用，一般均用薄钢板制作，表面喷漆或涂搪。内外两层锅体之间可以是空气夹层，也可……阅读全文 >>
电饭煲不加热怎么办?针对这一问题，本地宝整理了以下网友经验，供大家参考，希望对大家有用。网友A：造成电饭煲保温灯亮，加热灯不亮故障的原因有两个：1、电饭煲里的保险烧掉了，只要打开底盖用万用表量一下那个保险(是白色的，长约2、3厘米，和电饭煲的插座的一个引脚是连着的，上面标着温度和……阅读全文 >>
家里的电饭煲每次使用完之后，需要将它清洗干净。那电饭煲的清洁功能怎么使用？我带大家一起了解下吧。1、在清洗电饭煲时一定要拔掉电源。清洗内锅前，可先用热水浸泡一会，然后用海绵或柔软的布清洗。不要用坚硬的刷子去刷内锅，以免损坏内锅的不粘涂层。2、在清洁过程中，切勿使电器部分和水接触，……阅读全文 >>
电饭煲灯不亮就表明加热不正常，要断电检修。那要如何检修呢？以下是排查原因的步骤及修理的方法，大家不妨看看：电饭煲接通电源后指示灯不亮，但按下煮饭键后，米饭可以煮熟，初步判断故障原因为电器元件损坏。检修时，可仔细查看指示灯面板上的三条连线是否接触良好，再用万用表测试线路的电阻。如检……阅读全文 >>
选择电饭锅的内胆很重要，尤其在材质方面，这关系到实用性与寿命长短。那电饭锅内胆的材质有哪些？我带大家一起了解下吧。1、黑晶内胆电饭煲要是黑晶内胆的话，其实就是一个不错的内胆了，一般来说，黑晶内胆使用的是厚度达2毫米的合金铝材，因此这种电饭煲内胆是高强度的，而且耐磨性、不粘性也都是……阅读全文 >>
对于懒人来说，做盐焗鸡也有非常简单的方法，只要用一个电饭锅就能搞定，不信？请看下面的介绍。1.在电饭煲四周和底部均匀涂抹上油,并摆上一些姜片和大葱。2.将鲜鸡洗干净后，用盐焗鸡粉抹变鸡的表面同时稍加按摩，使其更加入味。3.将已提前腌……阅读全文 >>
家里的电饭煲使用时间长了，内部的涂层可能会掉了。那电饭煲涂层掉了继续用会有毒吗？我带大家一起了解下吧。1、电饭煲涂层掉了继续用有毒。电饭锅内涂层多是用特氟隆为原料，也就是一种含氟的高分子。这种材料与不粘锅的材料是一样的，在250度以上的高温会分解出对人身体有害的物质。不过鉴于电饭……阅读全文 >>
一般来说，家里电饭煲使用时间长了，容易出现故障问题。那电饭煲内胆涂层脱落有哪些影响？我带大家一起了解下吧。电饭煲内胆一般由基础材料和不粘涂层两部分组成。基础材料多用铝合金等合金材料制成，不粘涂层一般分为陶瓷涂层和“特富龙”涂层两种。根据相关资料显示，当不粘锅加热超过260℃时，会……阅读全文 >>
国家规定电饭煲的使用寿命是五年，大多数电饭煲只要好好保养，都能用五年以上。电饭煲要轻拿轻放，防止碰撞使内胆变形。内胆变形后不但会做夹生饭，而且有安全隐患。不能用水清洗内胆和煲体。如果煲体脏了，建议用湿抹布擦拭即可，千万不能用水冲洗。选择电饭煲最重要的莫过于安全问题，在购买时一定要……阅读全文 >>