紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。另外，近年来有关也多有报道。
好好活下去，每天都有新打擊。
紫菜饱饭的制作方法首先呢我们需要准备做紫菜包饭必备的材料除了一些必备的如米饭跟紫菜外其他都可以根据个人的口味去添加
1米饭不能过热会烫手也不能过凉太硬不好吃（可以大米糯米等紫菜包饭掺着煮吃起来会更加美味）
2韩国紫菜若干张（韩国紫菜是薄薄的一大片的在韩国有很多在中国的大型超市也都有得卖）
3香肠正宗的做法是加香肠也可以根据自己的口味加肉松或腊肠切碎加入）
4鸡蛋一定要适量否则会浪费5新鲜嫩绿的菠菜6调味料（少许的盐白芝麻芝麻油）
准备好这些材料之后呢我们就在温热米饭放进盐白芝麻芝麻油最好用手搅拌均匀放在一边晾着
接着将蛋打散后加少许盐调味放入平底锅中煎成蛋皮后切作长条趁油锅还热把紫菜包饭切成条的火腿炒一炒一定要注意火候不要焦也不要不熟一切准备就绪开始包拿出两张紫菜细细铺好米饭倒在上面倒上四分之三用手弄散铺满紫菜的四分之三的每个角落不要太用力把米饭压得扁（然后按顺序放上鸡蛋条火腿条菠菜最后是腌萝卜）
把紫菜卷起来一定要卷紧这是最重要的（因为如果卷的不紧的话切的时候就会松散开来）最后再用刀把卷成条形的紫菜包饭切成1.5cm的小片
另外上面还可以放点鱼子酱还有沾绿芥末和日式酱油沙拉酱番茄酱口味更佳
对于产妇来说，此时仍然要注意饮食、睡眠充足,尤其要保持开朗愉悦的心情。在饮食上，可以食用紫菜。紫菜味道极为鲜美，其中含有维生素A、B、B、C和碘、钙、铁等微量元素，很适合产后进食。虾皮紫菜汤此汤清淡鲜美，开胃，营养丰富，很适合产后妈妈进食。</p……阅读全文 >>
紫菜味道鲜美，深受人们喜爱。孕妇能吃紫菜吗？孕妇可以吃紫菜。紫菜富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇，可作为治疗孕妇水肿的辅助食品;紫菜性味甘咸寒，具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。用于甲状腺肿、水肿……阅读全文 >>
紫菜大家十分熟悉，大多会在喝的汤中出现，紫菜汤有着非常好的营养，受到众多人群的喜欢，但是若是女性出现了先兆流产，饮食方面就要注意了。那么，先兆流产能不能吃紫菜？先兆流产的女性可以吃紫菜，它与海带都是非常好的食材，含有的微量元素以及营养较丰富。除了紫菜与海带，孕妇还可以选择其它有营……阅读全文 >>
宝宝本身是比较适合吃虾皮的，那么宝宝可以吃虾皮紫菜汤吗？虾皮紫菜汤是一种非常有营养的菜，但是对于小孩来说不是什么时候都可以吃，这主要取决于孩子的年龄，首先，小孩的肠胃比较娇嫩，如果过早的吃一些成人的食物，可能导致消化不良的问题，同时孩子不能吃太多的盐，而虾皮紫菜汤含盐量会比较高，……阅读全文 >>
便秘是老生常谈的话题了，对于成年人还有小孩子来说很容易得便秘，一旦便秘的话，在上厕所的时候那可真的是苦不堪言，不要小看一个便秘，久而久之的话还会引起痔疮的。那么紫菜可以治便秘吗？解决便秘的方式有很多种，像紫菜就是有解决便秘的功效的，如果大家也被便秘所困扰着的话，不妨试试吃紫菜的方……阅读全文 >>
孕前期要多吃易消化的食物，并且要营养丰富。面食就是很好的选择。三餐其实只要搭配好，和平常差不多，家人也可以吃不必刻意为孕妈妈做孕期菜的。用料：南瓜一块、紫菜少许、面粉三分之一碗、鸡蛋一个、虾皮少许、葱一段、馓子适量、盐两茶匙、母鸡汤一碗<……阅读全文 >>
虾皮紫菜汤非常容易做，那么虾皮紫菜汤的营养价值是什么呢？本身来说紫菜既是一道美食，又是一味药材。紫菜性寒、味甘，有化痰、利尿的功效。紫菜能提供人体内一种酶的活血，抑制细胞的氧化，起到抗衰老的作用。同时能降低脂褐物质的含量，起到抗癌的作用。长期食用紫菜，可以保护肝细胞，降低肝脏毒素……阅读全文 >>
1999年建立了“国家级紫菜种质库”。该种质库主要负责紫菜种质资源的收集、鉴定和保存，在此基础上对栽培种质进行优质、高产和抗逆等特性的选育和优化。该种质库保存了坛紫菜、条斑紫菜和半叶紫菜等10多个种的紫菜种质。坛紫菜是中国南方沿海栽培规模最大的紫菜物种，其年产量约占全国紫菜年产量……阅读全文 >>
中国紫菜栽培产业规模达64152hm2，年产量114171t，居世界首位，产品已出口到五大洲65个国家和地区。全国有紫菜食品加工企业上百家，分为坛紫菜和条斑紫菜2个系列，以福建省和浙江省为主的坛紫菜加工产品主要是小饼紫菜和调味烤紫菜；以江苏为主的条斑紫菜加工企业通过引进、消化、吸……阅读全文 >>
虾皮紫菜汤煮的滚起来就可以吃了，那么虾皮紫菜汤的热量是多少呢？虾皮紫菜汤的热量（以100克可食部分计）是24大卡（100千焦），单位热量较低。每100克虾皮紫菜汤的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1％。紫菜营养丰富，其蛋白质含量超过海带，并含有较多……阅读全文 >>