牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为白色血液。牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。
我一直都在这里，等风也等你，可是真的很可惜，风不会再吹了，你也不会再来了.
今天我还是来分享甜品在前面的文章中分享过一道紫薯味儿椰蓉小方非常受大家的喜爱也有很多朋友留言说很喜欢小方这种甜品做起来简单快手味道又好颜值又高希望我能多分享一些这类甜品的制作方法所以我今天又来教大家做牛奶小方了
牛奶小方是以牛奶作为主要原料不用烤箱就能制作的一道甜品口感冰爽细腻非常柔滑细腻入口即化味道香甜奶香浓郁随着春天的到来天气越来越热这道甜品就越来越受欢迎了从冰箱取出的小方入口冰冰爽爽的很舒服很适合春天吃既不算太凉又能缓解春季的燥
今天分享的是叫三色牛奶小方三种颜色三种口味分别是牛奶原味抹茶味和可可味儿相信一定有一款是你喜欢的吧好啦我下面就来介绍一下这道甜品具体的用料用量以及制作方法如果你也喜欢那就快跟我一起动手做起来吧
纯牛奶250毫升白糖25克玉米淀粉35克可可粉适量抹茶粉适量椰蓉适量
1.首先准备一个干净的无水无油大碗将玉米淀粉和白糖称重后放入碗中
2.接着将纯牛奶1袋倒入碗中并用刮刀充分搅拌均匀至白糖溶化
3.将做好的牛奶也过筛入锅中
4.开最小火熬煮边熬煮边用刮刀不停搅拌
5.一直煮到牛奶变得浓稠就好像浆糊的状态如图就可以关火了
6.找来合适大小的容器在容器底部铺一层椰蓉
7.将熬好的牛奶倒入碗内用刮刀稍微整理抹平表面等到自然冷却后就可以放入冰箱冷藏了冷藏2小时以后就可以定型
8.将冷藏完成已经定型的牛奶取出倒扣脱模切成小方块原味儿的牛奶小方就制作完成了
9.另外准备1小碗椰蓉将牛奶小方放入碗中均匀的包裹一层椰蓉这就是原味儿椰蓉小方
10.再准备一只小碗放入可可粉将做好的原味儿小方放入碗中均匀的包裹一层可可粉可可味儿牛奶小方也完成
11.最后准备一只小碗放入抹茶粉将原味儿小方放入碗中均匀的包裹一层抹茶粉抹茶味儿牛奶小方完成
搭配一杯大麦茶真是美好的一天
好啦今天的食谱介绍就是这样掰掰～
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