火腿肠是深受广大消费者喜爱的一种肉类加工食品，它是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂，然后再加入调味品、香辛料、品质改良剂、护色剂、保水剂、防腐剂等物质，采用腌制、斩拌、高温蒸煮等加工工艺制成，它的特点是肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。
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火腿肠可以生吃火腿肠是已经加工好的食物可以直接食用
火腿肠以畜禽肉为主要原料辅以填充剂（淀粉植物蛋白粉等）然后再加入调味品（食盐糖酒味精等）香辛料（葱姜蒜豆蔻砂仁大料胡椒等）
品质改良剂（卡拉胶Vc等）护色剂保水剂防腐剂等物质采用腌制斩拌（或乳化）高温蒸煮等加工工艺制成它的特点是肉质细腻鲜嫩爽口携带方便食用简单保质期长
火腿肠最先起源于日本和欧美进入中国的历史并不长1986年在一个国际食品博览会上一套日本火腿肠生产样机引起了洛阳肉联厂代表高凤来等人的浓厚兴趣正是这套被他们买走的机械设备生产出了中国第一根火腿肠（河南春都集团是引进我国历史上第一条结扎生产线的企业）
午餐肉与火腿肠都是有一定的能量的，那么午餐肉与火腿肠之间有什么区别呢？对于午餐来说，它的制作方法就是将肉类进行高温杀毒之后，再经过一系列处理装进一个密闭容器中，比如说有金属罐，然后再用高温杀菌之后所形成的一种无菌环境，在常温状态下可以保存非常长的时间。午餐肉和火腿肠两者在一些特点……阅读全文 >>
一般不建议孕妇吃火腿肠，但是如果孕妇食欲特别不好，一时嘴馋想要吃的话也没关系，只是不能过量食用，少量吃是可以的。孕妇吃火腿肠可以尝试以下的做法：黄瓜炒火腿肠材料：黄瓜、鸡蛋、火腿肠做法：1、火腿肠切片备用。<p……阅读全文 >>
火腿肠和酸奶可以一起吃的，但是不能经常吃火腿肠。酸奶含有丰富的蛋白质，钙质和乳酸菌，是非常健康的饮品，可以预防肠癌。火腿肠含有亚硝酸盐，而且高盐，高钠，多食对健康不利。两者偶尔的可以一起吃，一般问题不大。但不要经常吃火腿肠，对健康不利。平时多吃蔬菜水果啊，喝酸奶是有好处的。每一道……阅读全文 >>
双汇火腿肠的种类各种各样，由于种类不同，双汇火腿肠的价格也不尽相同。那么，不同种类的双汇火腿肠价格又如何呢？下面，我们就一起去了解一下双汇火腿肠的价格吧！双汇火腿肠王中王（8支装）价格在8.3元左右，双汇火腿肠玉米热狗（10支装）价格在11元左右，双汇王中王优级火腿肠（10支装）……阅读全文 >>
很多妈妈都分不清火腿肠与午餐肉，觉得都差不多，但其实他们有很大的不同。午餐肉是一种罐装的压缩肉糜大多用猪肉或牛肉等肉类来做。在吃的时候，把午餐肉切成片，可以用来夹面包食用，或者餐蛋面热食也很美味。而火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品，它是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂、调味……阅读全文 >>
午餐肉和火腿肠味道比较相似，那么午餐肉和火腿肠有什么区别呢？火腿肠的鲜度大，但是也咸，因为火腿肠是采用盐水进行腌制的，但是火腿肠的质量参差不齐，很多火腿肠都是淀粉肠，并不是用什么好的肉类进行烹煮的。午餐肉是一种压缩肉糜，大多是用牛肉或猪肉来做，午餐肉还是能够吃到肉质的原风味在里面……阅读全文 >>
土豆炒火腿肠配料并不难找，那么土豆炒火腿肠要什么配料呢？土豆切丝泡水，火腿切丝，蒜拍爆备用，起锅热油，先把蒜米入锅，然后放入土豆翻炒几下，然后放入火腿上盖10分钟，十分钟后开盖放入酱油，盐，鸡精粉，翻炒均匀，起锅前加入葱花就好了。或者先准备葱姜蒜等食材，切成碎末备用。准备食材土豆……阅读全文 >>
宝宝能吃火腿肠吗？火腿肠中含有一种亚硝酸盐的物质，这种亚硝酸盐是亚硝胺的前体物质，它在人体胃酸的作用下可转变为亚硝胺。众所周知，亚硝胺是一种极强的致癌物质。为此，宝宝最好不要吃火腿肠。火腿肠是以鲜或冻畜肉、禽肉、鱼肉为主要原料，辅以淀粉、植物蛋白……阅读全文 >>
有火腿肠的菜一般都很下饭，你家的孩子今天有没有不吃饭啊？那就学习一下这道色香味俱全，营养俱全的家常菜吧！下面，妈网百科教大家如何制作这道菜。方法一：1、将火腿肠切成片，将西兰花洗净切成小朵备用，取几瓣蒜将其拍烂备用。2、在锅里烧开水，滴油将西兰花焯熟备用。3、热锅冷油，爆香蒜末，……阅读全文 >>
火腿肠，如果是狗狗专用的，那么吃吃是没关系的，同样不能作为主食来喂养宠物狗。但是如果是人类食用的火腿肠，那还是不要轻易给狗狗吃了。因为狗和人的身体结构，对饮食营养的需求也不一样。狗狗专业的火腿肠和人类食用的火腿肠在其成分上肯定有很大的差别，简单一点说，就是人类食用的火腿肠不适合狗……阅读全文 >>