火腿肠为什么叫热狗？

火腿肠并不完全是热狗，热狗（hot dog）是火腿肠的一种吃法。夹有烤肠的整个面包或者三明治称作热狗。和狗这个动物本身没有什么联系，只是面包的一种称呼。

吃热狗的时候可以配上很多种类的配料。热狗还有其他种的变化。加起司的叫做“起司热狗”，或是直接叫“起司狗”。加了辣肉酱（chili）的叫做“辣狗”。前面两种全加的就叫“辣起司狗”。裹了玉米浆的油炸热狗，而且插了根小竹棒的叫做玉米狗。

1906年时，细长流线型的香肠，在美国仍是一种新奇的食物，有各种各样的叫法，如“法兰克福香肠”、“法兰克香肠”、“维也纳香肠”、“小红肠”，还有叫“德希臣狗香肠”的。

常吃火腿肠对身体有什么危害？

加重肝脏负担，损害肾功能，加工类肉食品由于添加防腐剂、增色剂和保色剂等，会使人体肝脏负担过重。此外，火腿等加工类肉食品大多为高钠食品，大量食用会摄入过高盐分，造成血压波动、肾功能损害。使大量营养流失，市场上充斥着软性饮料、人造果汁、胶质点心及其他许多合成的食物，它们只是加糖的化学……阅读全文 >>

午餐肉和火腿肠的区别是什么？

很多妈妈都分不清火腿肠与午餐肉，觉得都差不多，但其实他们有很大的不同。午餐肉是一种罐装的压缩肉糜大多用猪肉或牛肉等肉类来做。在吃的时候，把午餐肉切成片，可以用来夹面包食用，或者餐蛋面热食也很美味。而火腿肠是深受广大消费者欢迎的一种肉类食品，它是以畜禽肉为主要原料，辅以填充剂、调味……阅读全文 >>

孩子能吃孜然火腿肠吗？

孩子能吃孜然火腿肠吗？大街上的小喇叭整天吆喝着：台湾烤肠，一元一支，好吃不贵，欢迎品尝。孩子爱吃火腿肠，每次看到大街上的那些台湾烤肠之类的总要多看几眼，恋恋不舍的样子。但是妈妈们很少买给孩子吃，主要是感觉那些肠是质量很差的。还有，孜然火腿肠的小摊大多设在路边，这电汽车尾气弥漫，周……阅读全文 >>

火腿肠的饮食文化是怎样？

火腿肠最先起源于日本和欧美，进入中国的历史并不长。1986年，在一个国际食品博览会上，一套日本火腿肠生产样机引起了洛阳肉联厂代表高凤来等人的浓厚兴趣。正是这套被他们买走的机械设备，生产出了中国第一根火腿肠（河南春都集团是引进我国历史上第一条结扎生产线的企业）。1987年中国第一根……阅读全文 >>

肠胃炎能不能吃火腿肠？

肠胃炎是目前比较常见的消化疾病，患病人群逐渐增加，大多是因为在生活中不小心吃错东西而导致的，因此极易出现肠胃不适，一旦发现相关症状要及时治疗，否则会加重病情的发展，然而饮食方面是需要格外注意的，那么肠胃炎能不能吃火腿肠？肠胃炎患者一旦发现肠胃不适的症状，要及时采用药物治疗，常见的……阅读全文 >>

西兰花炒火腿肠的做法是怎样？

有火腿肠的菜一般都很下饭，你家的孩子今天有没有不吃饭啊？那就学习一下这道色香味俱全，营养俱全的家常菜吧！下面，妈网百科教大家如何制作这道菜。方法一：1、将火腿肠切成片，将西兰花洗净切成小朵备用，取几瓣蒜将其拍烂备用。2、在锅里烧开水，滴油将西兰花焯熟备用。3、热锅冷油，爆香蒜末，……阅读全文 >>

土豆炒火腿肠的方法步骤

土豆炒火腿肠做的好吃也是有方法的，那么土豆炒火腿肠的方法步骤是什么呢？准备青辣椒切成丝，葱姜蒜适量。土豆洗干净切成片，火腿肠切成片备用。起锅烧油，放入葱姜蒜爆香。先放入土豆翻遍几遍，然后再加入青辣椒，放酱油，醋，盐。最后倒入火腿肠，继续翻炒，加适量鸡精。出锅装盘即可。或者将土豆去……阅读全文 >>

双汇火腿肠热量

双汇火腿肠的热量相对来说比较高，那么双汇火腿肠热量是多少呢？每100克双汇火腿肠所含热量217大卡。淀粉是增加双汇火腿肠出品率、调整产品口感的重要手段，但淀粉加入过多，必然降低产品中肉的含量，造成双汇火腿肠弹性降低、口感偏“面”，影响优质蛋白摄入。双汇火腿肠是双汇集团的主打产品，……阅读全文 >>

火腿肠不能和什么一起吃?

火腿肠不能和方便面一起吃。原因是专家表示，一包方便面的含盐量已经很高了，再加上火腿肠这类高盐的加工肉类，这样吃一顿饭，一天的用盐量可能都超标了。火腿肠和酸奶能一起吃。原因是酸奶中的蛋白质含量连3%都不到，胺含量更低，而瘦肉中蛋白质含量高达将近20%，胺类物质比酸奶中的要多多了。因……阅读全文 >>

火腿肠炒饭的技巧是什么？

1、饭最好选用隔夜饭。隔夜饭放置后，可以充分回生，促使淀粉老化。这样炒出来的饭，口感软而不粘。粒粒相隔又相连，口感最佳。2、鸡蛋量的掌握：鸡蛋宜少不宜多。蛋炒饭里放入太多鸡蛋会使口感变腻；蛋炒饭中的鸡蛋宜少宜碎。3、油量的掌握：少放油（油的作用：使香味扑鼻、口感润滑；缺点：能量太……阅读全文 >>