制冰机（英文名：ice maker或ice machine）是一种将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷机械设备，采用制冷系统，以水载体，在通电状态下通过某一设备后制造出冰。根据蒸发器的原理和生产方式的不同，生成的冰块形状也不同；人们一般以冰形状将制冰机分为颗粒冰机、片冰机、板冰机、管冰机、壳冰机等等。
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⑴开机前必须检查自动供水装置是否正常，水箱存水量是否合理（本机出厂时已调正好水位，用户可不作调正）。
⑵插上电源，制冰机开始工作，首先水泵开始运行（水泵有一个短时间的排空气过程）约2分钟后压缩机开始启动，机器进入制冰状态。
⑶当冰块厚度达到设定的厚度时，冰板探针开始启动，除霜电磁阀开始工作，水泵停止工作，热气进入蒸发器，约1分钟左右冰块下落。在冰块下落时，使落冰档板翻转并打开磁簧开关。当磁簧开关重新闭合时，机器进入再一次制冰过程。
⑷压缩机在整个制冰和脱冰过程中都不停机。
⑸当储冰桶内冰满，磁簧开关不能自动闭合时，机器自动停止工作，当取走足够的冰块，磁簧开关重新闭合后，延时3分钟后机器启动，重新进入制冰过程。
⑴冰桥的厚度应为3mm左右，探针与蒸发器的间际应比实际的冰桥厚度厚1.5mm左右，顺时针旋转调节螺钉口增加冰桥厚度（螺钉旋转1/3圈冰桥厚度改变1.5mm）。
⑵检查冰板探针的接线和连接支架，应保证自由转动使每个制冰过程后都能回到正确的位置。
随着日常饮品的逐渐多样化，很多人想要尝试新的饮品，却又很担心外面购买的饮品卫生问题，就会在家尝试动手制作。而饮品的制作往往缺少不了冰块。那么购入一个家用制冰机就显得很有必要。那么家用制冰机值得购买吗?家用制冰机的优缺点有什么呢?接下来就由我为大家介绍一下吧。一、家用制冰机值得买吗……阅读全文 >>
通过补充水阀门，水自动进入一个蓄水槽，然后经流量控制阀将水通过水泵送至到分流头，在那里水均匀地喷淋到制冰器表面上，象水帘一样流过制冰器的壁面，水被冷却至冰点，而没有被蒸发冻结的水将通过多孔槽流入蓄水槽，重新开始循环工作。当冰达到所要求的厚度（厚度可由操作者/用户任意选择），将压缩……阅读全文 >>
想要添置一台制冰机，制冰机怎么选购？今日就由我为你一一解答。1、对冰块的需求：从经验的角度出发，一般地讲，中餐厅：每个座位需0.5kg冰块；西餐厅：每个座位需1kg冰块；宾馆客房：每个房需1kg冰块；珍珠奶茶、泡沫红茶，1kg的冰块可供应7-8杯；沙冰、刨冰每公斤可供应4杯左右。……阅读全文 >>
清洗和保养：维护保养周期内容方法不超过15天空气过滤网清洁将滤网浸泡在中性洗涤溶液中，用软毛刷清洗干净，晾干后安装。不超过三个月外表清洁用抹布蘸中性洗涤溶液擦拭水系统清洗按“清洗操作程序”的有关说明进行不超过六个月拆卸水系统部件进行清洗和消毒；对储冰箱进行清洗和消毒按“拆卸部件进……阅读全文 >>
炎炎夏日，很多人都对制冰机这款小家电的功能而心动，但是又怕买回家功能很鸡肋。那么家用制冰机有用吗？接下来就由我为大家介绍一下吧。1、解暑。炎炎夏日，夏天几乎天天都是37度的高温天气，制冰机可以快速且大量的制作冰块，无论是后期利用冰块制作冰沙或者冰饮都是不错的选择。2、卫生。自己亲……阅读全文 >>
制冰机可以分为商用制冰机、家用制冰机、工业用制冰机。制冰机从冰的形状来分：有颗粒冰（圆柱形、方块形、月型）、雪花型、鳞片冰、板冰、管冰、以及最新研制的球形冰等。颗粒冰按制冰方式又分为喷淋式、流水式和浸入式。圆柱冰一般为喷淋式制冰，这种制冰方式，冰点低，可达零下20℃以下。圆柱形的……阅读全文 >>
家用制冰机已经进入了大众的日常生活当中，是很多人每天接触率较高的一款小家电。但是家用制冰机使用久了也会出现故障问题。那么家用制冰机不制冰了要怎么修理呢？接下来就由我为大家介绍一下吧。家用制冰机不制冰有多种原因可以导致，具体原因及修理办法如下：1、压缩机出现间断工作的情况，一般是由……阅读全文 >>
制冰机想要制冰就需进行使用，制冰机使用步骤有哪些？今日就由我为你一一解答。一、制冰操作过程1、开机前必须检查自动供水装置是否正常，水箱存水量是否合理(本机出厂时已调正好水位，用户可不作调正)。2、插上电源，制冰机开始工作，首先水泵开始运行(水泵有一个短时间的排空气过程)约2分钟后……阅读全文 >>
使用制冰机的时间长了，容易出现一些故障问题，比如制冰机不工作了，那是什么原因导致的呢？制冰机不工作有哪些原因，我带大家了解下吧。1、缺氟一台制冰机会有标称的产量，比如说二十五千克的制冰机，连续运转24小时的话，能够生产出二十五千克的冰块，也就是每小时能够产出一公斤左右的冰。但是如……阅读全文 >>
很多餐饮单位都用到制冰机，制冰机的特点有哪些？今日就由我为你一一解答。制冰机是一种将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷机械设备。主要分为大型工商用制冰机和小型商业用制冰机构成，大型制冰机主要应用在大型商业超市、肉食品加工、冰蓄冷空调、混凝土降温、纺织化工等领域。1、制……阅读全文 >>