打蛋器（egg-beater），用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液、单独将蛋清和蛋黄打到起泡的工具。可以简单而迅速地把蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液，以便用来做蒸蛋。
打蛋器是每个喜欢烘焙的人的必备物品那么打蛋器的用途有哪些并且打蛋器用起来方便清洁保养起来却让人很头疼让我为大家介绍打蛋器的清洁妙招吧
一 打蛋器的用途有哪些
打蛋器,用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液单独将蛋清和蛋黄打到起泡的工具可以简单而迅速地把蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液,以便用来做蒸蛋它的用途就比较广,像是打发鲜奶油打发黄油打发蛋清和全蛋等等都要用到电动打蛋器电动打蛋器又分为手持型和桌上型照片上的电动打蛋器就是一款手持型打蛋器,也是比较适合家用的桌上型打蛋器一般在西点蛋糕坊中会用到,适合比较大量的材料
二打蛋器的清洁妙招
1每天使用完毕后必须清洁搅拌器将搅拌球搅拌扇搅拌缸取下清洁在清洗时应用清水冲洗不可摔打搅拌器
2每周要对整机进行清洁应用湿毛巾擦拭设备不可以用水冲洗设备防止水进入电器或轴承内部导致设备损坏
3不可用水直接冲洗机器
打蛋器的用途有哪些它可以打发鲜奶油打发黄油打发蛋清和全蛋等等打蛋器的清洁妙招如上大家谨记不能不可用水直接冲洗机器来进行清洁操作
做饭对于爱好下厨的人每一秒都是热爱，那么这些原本单调的做饭因为一些小厨具变得趣味起来，半自动打蛋器就是一种，那么半自动打蛋器好用吗？今日就由我为你一一解答。传统的手打不仅容易让蛋、芝麻糊、豆奶粉等出现结块，面对面糊的时候更是难以搅拌，且手打容易发酸，电动打蛋器虽然打得快，但拆卸清……阅读全文 >>
购买打蛋器时，需要注意具体的分类。那打蛋器的分类有哪些？我带大家一起了解下吧。1、手动打蛋器：一般在比较容易搅拌的情况下才会用，像是搅拌西餐沙拉中的油醋汁、中餐中搅拌鸡蛋、搅拌黄油和一些简单的面糊等等，因为手动打蛋器只是靠手的力量来搅拌，所以很难把蛋清或鲜奶油打发。2、电动打蛋器……阅读全文 >>
家里选购一款质量好的电动打蛋器很重要，那购买时具体注意事项有哪些呢？我带大家一起了解下挑选电动打蛋器的注意事项吧。1、尽量选择大功率打蛋器一般选择电动打蛋器最关键是选择功率，目前市面上销售的电动打蛋器功率不尽相同，一般额定功率在50W-300W之间，建议大家尽可能选择功率稍大的电……阅读全文 >>
在家庭烘焙的时候需要以鸡蛋为原料想必手动打蛋器，电动打蛋器更加方便，由于电动打蛋器是常用电器，所以难免会出现一些小故障，插上电源按下开关键，那么电动打蛋器坏了怎么修？今日就由我为你一一解答。1、和面时，面粉搅进机内故障原因：两粉棒装反或食材是否过量。处理方法是：对调粉棒或切断电源……阅读全文 >>
目前市面上打蛋器的品种很多，手动打蛋器、电动打蛋器还有半自动打蛋器等等，用法也不尽相同，下面简单介绍下打蛋器的用法：1、手动打蛋器的用法最简单，直接把打蛋器放到蛋液里打散即可。2、电动打蛋器用法也不难：搅蛋器的螺丝那样的棒是搅拌面粉用的，圆头的搅拌棒是打发蛋白用的。每次用前插上一……阅读全文 >>
打蛋器使用后需要清洁，打蛋器清洁步骤有哪些？有哪些注意事项？今日就由我为你一一解答。1、拔掉电源头，断电清洗。2、把打蛋器的搅拌球、搅拌缸拆下来，先用水冲洗上面沾着的蛋液，冲不掉的再分别刷洗。搅拌缸用海绵或软布擦拭，不能用钢丝球，免得伤害表面；用抹布擦洗搅拌球，不能用力磕碰，容易……阅读全文 >>
使用电动打蛋器的话，平时需要做好保养。那电动打蛋器如何保养？我带大家一起了解下吧。1、请遵照产品说明书使用。再好的产品，也不要长时间连续使用，延长电机寿命。平常注意使用，可延长产品寿命。2、黄油一定要放软一点、切小粒再打。否则硬硬的黄油足可以把你的机器，特别是蛋给甩毁掉!3、打面……阅读全文 >>
电动打蛋器每次使用完之后，需要做好清洁。那打蛋器如何清洁保养？我带大家一起了解下吧。一、清洗方法1、准备一盆水。不用太多。2、用打蛋器像打发蛋白一样，用力打水（用完就洗，时间长了，不好清洁）。3、打上几下，就会发现打蛋器上的污垢消失了。二、保养方法1、蛋糕不像面包类是以酵母发酵来……阅读全文 >>
打蛋器使用后需要清洁，打蛋器清洁步骤有哪些？有哪些注意事项？今日就由我为你一一解答。1、拔掉电源头，断电清洗。2、把打蛋器的搅拌球、搅拌缸拆下来，先用水冲洗上面沾着的蛋液，冲不掉的再分别刷洗。搅拌缸用海绵或软布擦拭，不能用钢丝球，免得伤害表面；用抹布擦洗搅拌球，不能用力磕碰，容易……阅读全文 >>
手动打蛋器的用法最简单，直接把打蛋器放到蛋液里打散即可。把需要搅拌的食材放在一个盆子里面或者是碗里面，然后在使用这款打蛋器把食物给搅均匀就可以的，手动打蛋器的使用方法是非常简单的，我们在操作起来也是很简单的，更是很顺手的。建议蛋从冰箱里拿出来马上分，这是蛋白蛋黄非常好分离，那个分……阅读全文 >>