打蛋器（egg-beater），用来将鸡蛋的蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液、单独将蛋清和蛋黄打到起泡的工具。可以简单而迅速地把蛋清和蛋黄打散充分融合成蛋液，以便用来做蒸蛋。
当我对你说：你玩吧。其实我多么希望你回我一句：你重要，我陪你。
目前市面上打蛋器的品种很多手动打蛋器电动打蛋器还有半自动打蛋器等等用法也不尽相同下面简单介绍下打蛋器的用法
1手动打蛋器的用法最简单直接把打蛋器放到蛋液里打散即可
2电动打蛋器用法也不难搅蛋器的螺丝那样的棒是搅拌面粉用的圆头的搅拌棒是打发蛋白用的每次用前插上一付两根你需要的搅拌头用完取下来清洁开关有高低档次可调节1档功率最低
3.螺旋打蛋器把蛋盆放平握住打蛋器上下用力揣打到你想要的硬性发泡状态即可打蛋器品牌产品已成为了我们生活中很好的帮手相信未来还会有更先进的打蛋器问世打蛋器虽然简单但也同样有着技术含量当然也包括打蛋器的使用了!
购买打蛋器时，需要注意具体的分类。那打蛋器的分类有哪些？我带大家一起了解下吧。1、手动打蛋器：一般在比较容易搅拌的情况下才会用，像是搅拌西餐沙拉中的油醋汁、中餐中搅拌鸡蛋、搅拌黄油和一些简单的面糊等等，因为手动打蛋器只是靠手的力量来搅拌，所以很难把蛋清或鲜奶油打发。2、电动打蛋器……阅读全文 >>
手动打蛋器的用法最简单，直接把打蛋器放到蛋液里打散即可。把需要搅拌的食材放在一个盆子里面或者是碗里面，然后在使用这款打蛋器把食物给搅均匀就可以的，手动打蛋器的使用方法是非常简单的，我们在操作起来也是很简单的，更是很顺手的。建议蛋从冰箱里拿出来马上分，这是蛋白蛋黄非常好分离，那个分……阅读全文 >>
打蛋器是我们的厨房小帮手，但使用也不能大意。打蛋器使用时有哪些注意事项？今日就由我为你一一解答。1、不要长时间连续使用，再好的产品也经不住过度使用。平常注意使用，可延长产品寿命，一般让机器连续工作3-10分休息一次。2、如果是打黄油，那么黄油一定要放软一点切成小粒再打，而且在打面……阅读全文 >>
手动打蛋器。一般在比较容易搅拌的情况下才会用，像是搅拌西餐沙拉中的油醋汁、中餐中搅拌鸡蛋、搅拌黄油和一些简单的面糊等等，因为手动打蛋器只是靠手的力量来搅拌，所以很难把蛋清或鲜奶油打发。手动打蛋器的用法最简单，直接把打蛋器放到蛋液里打散即可。电动打……阅读全文 >>
打蛋器使用后需要清洁，打蛋器清洁步骤有哪些？有哪些注意事项？今日就由我为你一一解答。1、拔掉电源头，断电清洗。2、把打蛋器的搅拌球、搅拌缸拆下来，先用水冲洗上面沾着的蛋液，冲不掉的再分别刷洗。搅拌缸用海绵或软布擦拭，不能用钢丝球，免得伤害表面；用抹布擦洗搅拌球，不能用力磕碰，容易……阅读全文 >>
很多人的日常会和面，然后做面条或糕点，家里也有打蛋器，那么打蛋器可以和面吗？今日就由我为你一一解答。打蛋器可以和面，最好先用筷子或者手把水和面掺好了，再用打蛋器来搅匀。首先，取一个盆子，先将面粉倒进去，中间挖个坑，再将除黄油、水、牛奶外的所有材料加进去，注意酵母和盐糖要分隔开。慢……阅读全文 >>
我们都知道打蛋器是通过转速实现搅拌功能的，那打蛋器转速怎么控制？今日就由我为你一一解答。如果手动打蛋器，那就需要自己控制手动的速度。如果是电动打蛋器，可以根据不同食材的搅拌程度选择转速。这七级对应的功能和搅拌食物：1-2级：搅拌初始速度，用于夹杂干性的物品，如面粉、牛油、土豆等。……阅读全文 >>
做饭对于爱好下厨的人每一秒都是热爱，那么这些原本单调的做饭因为一些小厨具变得趣味起来，半自动打蛋器就是一种，那么半自动打蛋器好用吗？今日就由我为你一一解答。传统的手打不仅容易让蛋、芝麻糊、豆奶粉等出现结块，面对面糊的时候更是难以搅拌，且手打容易发酸，电动打蛋器虽然打得快，但拆卸清……阅读全文 >>
一般在比较容易搅拌的情况下手动打蛋器才会用，像是搅拌西餐沙拉中的油醋汁、中餐中搅拌鸡蛋、搅拌黄油和一些简单的面糊等等，因为手动打蛋器只是靠手的力量来搅拌，所以很难把蛋清或鲜奶油打发。手动打蛋器的用法最简单，直接把打蛋器放到蛋液里打散即可。手动打发蛋白的做法蛋白敲到无油无水的碗里，……阅读全文 >>
取一个盆子，先将面粉倒进去，中间挖个坑，再将除黄油、水、牛奶外的所有材料加进去，注意酵母和盐糖要分隔开。慢慢往中间加入水，最好直接淋在有酵母的部分，然后往中间加牛奶。加好后，整个盆子是外面是干面，中间是液体的状态。这个时候，用一根筷子来从中间划圈搅拌，慢慢让周……阅读全文 >>