我问过自己，累吗？但是累又怎样不累又怎样，爱一个人就是要付出代价啊。
西梅
西梅，来自美国加州,也称为加州梅。 西梅原产于法国西南部的LaPetiteD‘Agen，这是西梅梅子的故乡。当梅子成熟时，其表皮呈深紫色，果肉呈琥珀色。可能不是很多人知道西梅，也不知道西梅的营养价值有哪些。没有关系，下面就来告诉大家西梅的营养价值到底有哪些，吃西梅都有哪些营养。
西梅的营养价值
西梅含有丰富的维生素A及纤维素，同时兼含铁和钾等矿物质，却不含脂肪和胆固醇，西梅可帮助老年人补充铁、锌、钾，强身健骨，可使小孩增加各种维生素。西梅芳香甜美，口感润滑。当作为配料时，具有甘草的芳香，是现代人健康饮食的佳品。西梅不只是一种零食，它和各种原料相配，可做成各种美味食品，大家记住咯!西梅身世
西梅原产于法国西南部的LaPetiteD‘Agen，这是西梅梅子的故乡。当梅子成熟时，其表皮呈深紫色，果肉呈琥珀色。在1856年由一位法国的种植业者路易斯-佩列先生将梅子树苗引入北美，确切地说就是今天的加里福利亚州(Cali?fornia)。至1900年，加州梅子的种植园已经达到90000公顷。现在在美国，约80000多公顷的高产量种植园集中在莎克拉曼托(Sacra?mento)、圣卡拉(SantaClara)、索若玛(Sonoma)、纳帕(Napa)和圣亚奎(SanJoaquin)山谷等地区。这些地区梅子的产量超过世界其它各地产量总和的两倍，约占全美国总产量的99%，并约占世界总供给量的70%。西梅内涵(营养)
西梅含有丰富的营养成分，包括纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等。专家们研究出，吃三粒中等大小的西梅，就相当于吃了一只新鲜水果的纤维含量。纤维素一个健康的成年人每日应摄入25克至35克的纤维素。而吃三粒中等大小西梅的纤维素含量，即可相当于一只新鲜的水果。
1、维生素A:西梅是补充维生素A的最佳来源，因为它所含的维生素A不少。维生素A是一种脂溶性维生素。对保护人体肌肤和发质极为重要。同时，它有助于人体的骨骼生长、牙齿发育等。
2、钾:西梅中所含有的钾，对保持肌肉的弹性，维持人体电解质平衡尤为重要。同时，钾有助于神经脉冲以及在人体的新陈代谢进程中释放蛋白质、脂肪及碳水化合物的能量。西梅中所含的钾比较丰富，钾对保持肌肉弹性，维持人体电解质平衡起着重要作用，同时还有助于人体代谢过程中释放能量，对减肥有一定帮助;
3、铁:作为一种无机物，铁在人体的血流中携带氧份。铁质对孕妇、哺乳期妇女及婴幼儿极为重要。食用西梅等各种含铁食物，能有效地帮助人体摄入足量的铁质。西梅含铁也很丰富，铁是构成血红蛋白的原料，能携带血液中的氧分，尤其是对孕妇、哺乳期妇女、婴幼儿极为重要。与其他水果相比，西梅的铁质较高，位列于十大榜内;铁质可令您面色红润、充满光泽，而且增加体力，另你看齐来更加精神奕奕;
4、维生素C:维生素C能促进骨骼生长、肌肉发育，防止血管硬化，保护牙齿，并有助于铁质的吸收。经常食用西梅之类略含维生素C的食物，使其在人体积累，保持健康。
5、膳食纤维：西梅一直是通便的“良”果，由于西梅在夏季才能吃到，所以平日要吃，便要以西梅汁及西梅干代替，不过这两者的糖分均较高，卡路里亦会进一步提升。膳食纤维能促进肠道蠕动，俗称“肠道清道夫”，食用低脂肪而高纤维的水果和蔬菜，能预防和减少肠癌、乳腺癌、前列腺癌的发病率对防治结肠肿瘤、心血管疾病都有帮助。其丰富的膳食纤维有利于降低胆固醇，帮助消化，防止便秘，有助糖尿病患者控制血液內的葡萄糖含量;
6、抗氧化剂：最近美国一项研究表明，西梅所含的抗氧化物质有延缓机体和大脑衰老的功效。所以，美国健康专家曾指出，成年人每人每日至少应摄入一只新鲜西梅或3粒天然西梅制品，以补充人体生命活动必需的各种维生素，微量元素和膳食纤维。西梅是所有生果中含有抗氧化剂最高的;
7、硼：它所含的硼，有助人体吸收钙质，防止骨质疏松;
8、叶酸，通过人体的新陈代谢能有效地预防心脏疾病和中风。对在血液中的叶酸水平减低的老年人尤显重要。西梅与其它水果和蔬菜一样，对补充人体叶酸起着重要的作用。
9、其他微量元素：钙、铁、镁
有些人吃西梅就是为了减肥，那么西梅的热量和功效是什么呢？西梅也叫做杏梅，本身是一种营养价值非常丰富的水果。它的热量比较高，每100克西梅中含有230大卡以上的热量，这种西梅口感鲜美，含有丰富的矿物质，比如钙离子、铁离子和钾离子，不但可以促进血红蛋白的生成，而且可以保证心脏的射血能……阅读全文 >>
西梅原产于法国西南部，这是西梅梅子的故乡。梅子成熟时，其表皮呈深紫色，果肉呈琥珀色，非常吸引人。西梅含有丰富的营养成分，包括了纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等，西梅可以帮助老年人补充铁、锌、钾，强身健体，可以帮助小孩增加各种的维生素，是一种老少咸宜的健康水……阅读全文 >>
西梅削皮相对来说比较麻烦，有些人不乐意，那么西梅的皮可以吃吗？可以吃。西梅和杏梅长得相似，味道酸甜，含有维生素、糖类、有机酸、纤维素及钙、铁、锌等矿物质，西梅皮上的白霜可以食用，这是一种正常现象，除了西梅的果皮上有白霜外，生活中常见的葡萄、李子、蓝莓、甘蔗等水果也同样有。西梅的表……阅读全文 >>
西梅干不一定要在外面买，自己做也可以，那么自制西梅干的做法是什么呢？将新鲜西梅放在淡盐水中浸泡15分钟，然后冲洗干净。将西梅用小叉扎几排小孔，然后把白砂糖倒入拌匀腌制一小时以上。把西梅连腌出的汤汁一起倒进锅里，再用50ml的纯净水把容器里未融化的砂糖拌匀倒入锅中，把柠檬洗净切片一……阅读全文 >>
西梅可以制作成西梅酒，那么西梅酒的保存方法是什么呢？可以用保鲜膜裹住酒箱，目的是为了防潮，然后将处理好的箱装西梅酒，尽量找硬点的塑料物，与地面隔离起来，然后排除一切影响酒味的因素，比如樟脑丸、香水等，容易与西梅酒串味，要隔离，避光静置，酒精在高温的作用下会挥发，所以存储西梅酒是要……阅读全文 >>
正宗的西梅干让人吃了还想再吃，那么西梅干的正宗做法是什么呢？梅子先烘干，等烘烤过的梅子降温以后要用心挑拣一下，根据它含水量的高低分开存放，把那些含水量高的妹子要放在最下层，然后进行二次烘烤，等所有的梅子都烘烤到八九成干时，才能结束。西梅干在加工好以后还有进行分级，它的等级主要根据……阅读全文 >>
西梅可以直接吃，也可以做成西梅泥，具体来说西梅泥怎么做呢？首先，要买西梅干(如果能买到新鲜的西梅是最好了)西梅干买的时候一定要看清楚，配料这一栏：只能是西梅，不能有任何添加的东西。然后取7-8颗西梅少量水，如果有料理机是最好了，打成泥，没有料理机的，可以用碾钵弄的，就是弄的时间要……阅读全文 >>
西梅皮上面是有一层白霜的，那么西梅皮的白霜能吃吗？西梅表皮有一层白色粉末，这是西梅生长过程中自然分泌出的果糖液凝结形成的白霜，叫果粉，它是防止水分蒸发的主要屏障，对西梅适应干旱环境有着积极作用。另外，它有助于西梅抵抗紫外辐射，而且由于蜡质不溶于水的特征，可以避免表面形成湿润的环境……阅读全文 >>
西梅生活中不常见，但西梅功效很多，那么西梅的功效以及热量是什么呢？每100克西梅中含有的热量是39大卡，脂肪含量是0.1克，是名副其实的低脂肪、低热量的水果，而且西梅中含有的水溶性天然果胶和不溶性植物纤维还能促进肠道的蠕动，减少体内的毒素。一般情况下，吃西梅有一定的减肥效果。西梅……阅读全文 >>
今天这道菜相信很多女士们会喜欢，不用想着吃完会胖胖，因为这道菜我没用放一滴油，完全是肉本身的油脂，所以不用担心体重会增加。而且酸甜的味道，红亮的色泽。用来招待客人会让你面子十足，令人赞不绝口。做法1.小碗内依次加入老抽、生抽、盐、白糖、鸡精、1碗清水调成汁待用2.鸭腿肉洗净后斩切……阅读全文 >>
