鳕鱼属脊椎动物门(Vertebrata)、脊椎动物亚门(Subphylum Vertebrata)、真骨鱼纲(Division Teleostei)、鳕形目(Gadiformes)。鳕鱼多是生活在海洋底层和深海中下层的冷水性鱼类，广泛分布于世界的各大洋。其中鳕科和无须鳕科中有许多经济价值极高的世界级重要经济鱼类
何必担心手机没电快自动关机说的好像会有人找你发现你不在一样、
你无辣不欢食欲不振就想要吃辣特别是像麻辣鳕鱼这样的食物还真的是让人食欲大开啊但是重口味的亲们你们可知道麻辣鳕鱼吃多了会上火麻辣鳕鱼不是你想吃就能吃适时适量才是最佳之选
如果仅仅是鳕鱼的话是不会轻易上火的但是因为麻辣鳕鱼里面增加了不少的辣椒辣椒本身属于燥热性的食物吃太多也会引起口腔溃疡或者牙龈肿痛等上火现象如果大家在吃麻辣鳕鱼的时候感觉实在太辣最有效的缓解办法是在嘴里迅速的放一些白砂糖然后含住在白砂糖融化的过程中辣味也会自然而然地随之缓解可谓是十分迅速而效果显著
食材：主料500g鳕鱼250g豆腐配料适量色拉油适量葱姜5个蒜瓣2个红辣椒15ml料酒15ml生抽15ml老抽10g白糖3ml香醋适量盐适量水淀粉适量鸡蛋液做法：1、准备好所有的食材。2、鳕鱼洗净切段，裹入蛋液。3、放入油锅中煎至。两面金黄捞出备用。4、豆腐切小块用淡盐水浸泡备用……阅读全文 >>
有些人吃鳕鱼之前会看下鳕鱼的热量，那么鳕鱼的热量用什么可以替代呢？鳕鱼等于两个猪肉水饺。鳕鱼作为一种高蛋白质，低脂肪的鱼类，它的热量也是非常低的，每100克可食用鳕鱼中，它所含的热量仅仅为88大卡，所以说鳕鱼相比较于其他的一些鱼类食物，还有一些肉类食物来说，它的热量是非常低的，并……阅读全文 >>
能吃。鳕鱼是深海鱼，营养价值是很高，孕妇适当吃一些鳕鱼可以补充多营养物质，对自身和宝宝发育有利。……阅读全文 >>
有钱就是任性，得闲去高大上的餐厅点份鳕鱼吃吃，补充一下蛋白质啦，维生素啦，还有各种DHA等。又或者直接到超市买一块回去，亲自下厨做一桌美味的菜肴，原本是件很平常而幸福的事情，不过食品安全却令这个美好的画面变粉碎。就连我们吃到的银鳕鱼，其实都并非科学意义上的鳕鱼，有以下几个区别。科……阅读全文 >>
鳕鱼刺少肉嫩，营养价值高，容易消化，非常受市场欢迎，很多妈妈都会给宝宝买来食用。但其实纯种鳕鱼是指鳕属鱼类，分为大西洋鳕鱼，格陵兰鳕鱼和太平洋鳕鱼。由于之前的过渡捕捞，很多国家和地区目前已经限制捕捞了，目前市场上纯正鳕鱼的产量其实是相对较少，且价格较贵。新西兰银鳕，学名：犬牙鱼，俗称：银鳕鱼。它的肉质细腻，鲜嫩可口，香浓的汁液孕育其中。不仅含多种蛋白质，维生素和微量元素，还具备较低的脂肪含量，是仅……阅读全文 >>
鳕鱼不但肉味甘美，而且营养价值也很高。1.鳕鱼肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼、鲥鱼、带鱼都高，而肉中所含脂肪和鲨鱼一样只有0.5%，要比三文鱼低17倍，比带鱼低7倍；鱼肉中还含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。</……阅读全文 >>
通常被称为银鳕鱼的鱼类有两种，一种是智利海鲈，另一种是阿拉斯加黑鳕，这两种鱼都栖息于距两极很近的冷水深海海域，那么银鳕鱼和鳕鱼的区别是什么?银鳕鱼的选购方法是怎样的?银鳕鱼和鳕鱼的区别：鳕鱼和银鳕鱼也就只有一字之差，但却是截然不同的两种鱼。在超市里，银鳕鱼的售价比鳕鱼的售价要贵得……阅读全文 >>
鳕鱼想要做的好吃是有方法的，那么鳕鱼怎么做好吃呢？香菇火腿蒸鳕鱼好吃。将鳕鱼块冲净，用纸巾充分吸干鳕鱼表面的水分。香菇提前1小时放入40度的温水中泡发后洗净切细丝。金华火腿洗净后，也切成细丝。姜洗净后切片。青葱洗净后切成段。将蒸鱼豉油，料酒，糖，盐和胡椒粉倒入一个小碗，搅拌均匀。……阅读全文 >>
香煎银鳕鱼营养相当高，那么香煎银鳕鱼的做法及营养价值有哪些呢？鳕鱼解冻洗净，用厨房纸巾吸干水份，洒入少许盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟左右。腌好的鳕鱼再用厨房纸巾吸干水份，表面拍上一层薄薄的淀粉，放入油锅中煎至两面金黄熟透，装盘，淋入少许蒸鱼豉油即可。要知道银鳕鱼中含有丰富矿物质，……阅读全文 >>
龙鳕鱼有自己的营养价值，而且鱼肉的味道也不一样，那么龙鳕鱼有什么营养价值呢？龙鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白，还含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和儿童的需要量非常相近，又容易被人消化吸收，还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。龙鳕鱼肝油对结核杆菌有抑制作用……阅读全文 >>