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越疯癫的女人心越软
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花生豆子的做法

越疯癫的女人心越软

我以为我可以敬你一杯酒,从此不回头,后来却独自一人,等到黄昏日落不愿走。

食材

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做法

1.豆子和花生米洗净用冷水浸泡一夜,五香疙瘩切花生米大小的丁,五花肉切细丁、葱姜切片备用

2.锅热入油,6、7成热时放入肉煽炒出油,加葱姜炒香

3.下豆子、花生、五香疙瘩,翻炒几下拌匀

4.加入足量的水至稍末过豆子

5.先大火炖开,5分钟后转小火,慢炖约40分钟左右,汤汁收尽即可起锅。放凉后装入保鲜盒,随吃随取

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烹饪技巧

1、随时观察锅内的水量,尤其到后期收汤阶段!

2、可按自家人口感调整炖的时间,想吃脆点的花生就少煮一会儿,反之同理。

3、五香疙瘩已非常入味,炖煮时无需加任何调味料。

菜品特色

今天说个我家早餐上经常出现的一道小配菜,这应该是很多北方家庭里最常见最质朴的一道小菜了吧,它甚至没有一个准确的名字,我妈叫它“煮咸菜”婆婆叫它“炖豆子”。它也没有固定的口味和做法,千家可能会有千味,今天说的是我家的滋味。

榨菜香干炒花生米的做法

食材做法1.食材:香干、花生米(已煮熟)、榨菜片2.将香干放在案板上切成小块,待用。3.烧锅加3汤勺油烧热,下入已煮熟的花生米和榨菜片翻炒一下。4.接着,合入切好的香干翻炒翻炒。5.然后,加少许盐。6.加少许味精。7.调味炒匀即成。榨菜香干炒花生米成品图……阅读全文 >>

消夏煮花生的做法

食材做法1.将花生放在盆中放满水浸泡5分钟,再反复用清水彻底洗净掉上面的泥土,用手将花生挤开一个口,以便在煮的时候更加入味2.将花椒、八角(大料)、小茴香和香叶放入茶包袋,封好口3.锅中倒入比花生多一倍的清水,放入料包,倒入花生,盖上盖子,用大火煮开后转成中火,继续煮10分钟后关……阅读全文 >>

燕麦花生番薯粥的做法

食材做法1.花生燕麦大米洗净2.番薯去皮洗净切块3.原料加冰糖一起放进电压力锅里4.倒入清水,接通电源,选择煮饭键,预约好时间5.早上就可以美美的享用啦燕麦花生番薯粥成品图……阅读全文 >>

醋泡花生米降血压吗

醋泡花生米能降血压。因为吃醋促进新陈代谢、降血压、防止血管硬化等功效,可以从醋跟花生结合的效果来分析原因,具体分析,如下所示:原因一:食醋中含有维生素C和尼克酸,花生含有油酸食醋的维生素C和尼克酸能扩张血管,促进胆固醇的排泄,并能增强血管的弹性和……阅读全文 >>

花生如何科学用肥?

俗话说得好,“早氮足磷巧补钙,花生质优又高产”。(1)早施氮花生进入苗期后,种子中的氮素基本上被用完,此时幼苗根系上的根瘤菌固氮能力很弱,及早补充速效氮肥,不仅有利于培育壮苗,促进前期花芽分化,而且还能起到促进根瘤菌发育的作用。一般每亩以3000千克优质腐熟农家肥和5千克尿素作为……阅读全文 >>

花生燕麦酥饼的做法

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干花生怎样储存?

1、家庭储藏花生米有一种简易的方法。即先将花生米摊晒干燥,然后扬去杂质。最后,用无洞的塑料食品袋密封装起来。每袋装花生米1—1.5公斤,密封之前将几块剪碎的干辣椒片放入袋内。这样封好后放置在干燥通风处,可使花生米在一年内不坏,从而达到防潮、防霉、防虫的作用。2、用水将花生米淘净后……阅读全文 >>

糖浆白芝麻花生的做法

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穿衣花生的做法

菜系及功效:沪菜便秘食谱止血调理食谱延缓衰老食谱工艺:炸穿衣花生的制作材料:主料:花生仁(生)200克调料:小麦面粉25克,发酵粉1克,淀粉(豌豆)20克,盐1克,味精1克,花生油75克穿衣花生的特色:色泽金黄,入口松脆。穿衣花生的做法:1.花生仁用温水250克,精盐25克浸泡1……阅读全文 >>

花生米拌熏干的做法

食材做法1.将熏干切成1cm左右的方丁;香菜洗净沥干切碎;花生米用微波炉或者用烤箱或者用锅炒香,葱切成葱丝。2.炒锅烧热放入1汤匙的油,再放入切好的熏干炒至表面金黄。3.将炒香的花生、香菜末、葱丝和炒好的熏干放入盘中。4.按自己的口味加入调料拌匀即可。……阅读全文 >>

2019-04-06
花生
花生
花生,原名落花生(学名:Arachis hypogaea Linn.),是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果,又名“长生果”、“泥豆”等。
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