鸡蛋果，又名百香果，果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液，加入重碳酸钙和糖，可制成芳香可口的饮料，还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。
无论你转身多少次，你的屁股还是在你后面。
一如果是放在通风环境或者放入冰箱中新鲜的百香果可以存放一个礼拜左右
二不过如果想更久的保存百香果的风味可以将它加工成各种食物如可以把百香果里面的果汁取出来放在冰激凌模具里冷冻成一只只冰棍想吃的时候从冰箱里取出来一只这样可以保存1年多
三此外还可以将百香果制成百香果酱同样也可以长期保存哦那么百香果酱应该怎么做呢首先将百香果洗净对切用小勺挖出果肉再调入砂糖搅拌均匀入冰箱静置冷藏2小时然后取出倒入不锈钢锅中火加热煮至沸腾转至小火加热一边搅拌至颜色变深汁液变得略浓稠稍后趁热装入果酱瓶中待完全冷却后送入冰箱封存
如果血糖是轻微的偏高，问题不大，是可以少量食用的。若血糖很高的话就不建议食用。血糖正常值是指人空腹的时候血糖值在3.9~6.1毫摩尔/升，血糖值对于治疗疾病和观察疾病都有着指导意义。空腹全血血糖超过11.1毫摩尔/升是糖尿病。糖尿病的患者如果是血糖控制好的话是可以吃百香果的，百香……阅读全文 >>
一般来说，吃百香果不用担心上火的问题，它含丰富的维生素，且不像橘子那样因糖分丰富而上火。而且，常食用百香果具有提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能、滋阴补肾、消除疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效。当然，一次性也不要吃太多，……阅读全文 >>
百香果7月底以后就成熟，8-10月份最好吃。百香果的吃法：1.百香果1/3处切开，用勺子挖果肉直接食用，因为百香果籽很难分离出来，可以嚼着吃下去，脆脆的更能增加口感。2.制作果汁，取一个百香果，切开，用勺子将果肉舀入杯中，加水，加少许白糖、蜂蜜等调整甜度，搅拌即可得一杯色、香、味……阅读全文 >>
咳嗽是可以适量吃百香果的。严重的话还是得就医。百香果是有增加免疫力，抗疲劳，以及含有大量VitC可以治疗病毒性感冒，从侧面来讲的话，对咳嗽有一定治疗作用，但咳嗽是症状，不是疾病，最好查到咳嗽原因。百香果的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等……阅读全文 >>
水肥管理：鸡蛋果又名百香果喜湿润，但忌积水又怕干旱，积水时要及时排干水，干旱时要勤灌水，特别是挂果期，需水量大，要灌足水。科学进行施肥，新植的鸡蛋果，前期以氮肥为主，混合花生麸水淋施，每次株淋0.2%尿素和15%的花生麸水或人粪尿15公斤，每株每月两次，施肥量随苗木长大而增加，并……阅读全文 >>
百香果可以生吃，也可以做蔬菜或饲料，总之，应用广泛。百香果保存的时间是不会太长的，如何才能让百香果保存时间长了，我们先来了解百香果果皮的保存。百香果果皮的保存晒干放在密封瓶里放置阴凉处保存，煲汤，泡茶都可以的。百香果的可存放时间相对较长，如果将其放在通风的环境下又或者是放在冰箱之……阅读全文 >>
百香果可以和蜂蜜泡水喝。百香果除了可以直接吃之外，也可以用开水进行冲泡服用，效果也非常的不错。现代科学研究发现，百香果中含有人体所需要的多种氨基酸，同时胡萝卜素、微量元素还有维生素的含量也非常的可观，服用起来味道酸酸甜甜。将百香果服用之后可以起到提神醒脑以及活血强身的功效，特别是……阅读全文 >>
如果需放置一段时间的话，购买的百香果需是果实饱满、圆润的。若是百香果的果皮比较顺滑，没有皱缩，而且果实的重量比较沉实，没有任何腐烂发霉的迹象的话，说明百香果的质量是上佳的，值得购买。此时的百香果虽说是成熟了，但是还需放置一段时间才适合吃。若是需要现吃百香果的话，除了要关注百香果的……阅读全文 >>
百香果的功效与作用：1、深度清理机理超纤维能够深入肠胃的最细微部分，通过其活性基因吸收体内有害物质。将其彻底排出，并可改善肠道内的菌群构成，起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。2、排毒养颜机理净化机体，避免有害物质在体内沉积，进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。3、塑造体态机理食……阅读全文 >>
因为百香果果肉的特殊，因此宝宝吃百香果的注意事项有很多。比如，宝宝吃百香果时要处理后才能吃，避免其中的籽威胁到宝宝的安全。首先，在选择宝宝吃的食物时最主要的是新鲜，所以一定要选购成熟新鲜的百香果。购买时可以先闻一下，优质的百香果应该具有特殊的香味，且香味越浓郁……阅读全文 >>