龙珠果的叶及树脂中含黄酮类化合物已确证的有牡荆（nitexin民牡荆素 （isovitexin肥皂草甙（saponarin,荭草素（orinetin民荭草素（isoorientin芹菜素-8-C-双葡萄糖 甙（apigenin-8-C-diglucoside藿香黄酮醇（pachypodol47-O-二甲基柚皮素（47-O- dimethylnaringenin35-二羟基-47-二甲氧基黄烷酮（35-dihydroxy-4,7- dimethoxyflavanone34-二-O-甲基山柰酚（ermanin-34-di-O-methylkaempferol- 74-3-三-O-甲基氧基黄烷酮（-4-O-methylapigenin74-二-O-甲基槲皮素（733-tri-O- methylquercetin734-三-O-甲基山柰酚（374-tri-O-methylkaempierol等
种子油中富含亚麻酸（linolenic acid和亚油酸（linoleic aced
松蘑通常都是野生的，人工很难进行培育，那么松蘑的营养价值高吗？松蘑中含有铬和多元醇，松蘑内的抗氧化矿物质还可以抗肉瘤，因此，它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有辅助治疗作用，还有防止过早衰老的功效。松蘑内部的一些物质被我们人体吸收之后有助于帮助我们美白肌肤，起到一定的美容养颜的作……阅读全文 >>
石榴的营养特别丰富，含有多种人体所需的营养成分，果实中含有维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。据分析，石榴果实中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，其中维生素C的含量比苹果高1～2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，果实以鲜吃为主……阅读全文 >>
香辣芥菜丝营养还是比较丰富的，那么香辣芥菜丝的营养价值有哪些呢？芥菜头俗称疙瘩头，在北方比较常见。香辣芥菜丝中含有叶酸，能帮助血红蛋白的生成，可以提高血中甲硫氨酸的量，具有防癌作用；叶酸也是孕妇怀孕期间所必需的一种营养素，可以促进胎儿的健康发育。香辣芥菜丝中含有大量的食用纤维素，……阅读全文 >>
小麦的营养还是比较高的，那么小麦的营养成分及价值是什么呢？小麦富含淀粉、蛋白质、脂肪、矿物质、钙、铁、硫胺素、核黄素、烟酸及维生素A等。因品种和环境条件不同，营养成分的差别较大。从蛋白质的含量看，生长在大陆性干旱气候区的麦粒质硬而透明，含蛋白质较高，达14～20%，面筋强而有弹性……阅读全文 >>
哈蜜瓜又名甜瓜、甘瓜、库洪(维吾尔语)。Hamicantaloupe哈蜜瓜属葫芦科植物，是甜瓜的一个变种。源于突厥语卡波，意思即甜瓜。哈蜜瓜有瓜中之王的美称，含糖量在15%左右，形态各异，风味独特，有的带奶油味，有的含柠檬香，但都味甘如蜜，奇香袭人，饮誉国内外。在诸多哈蜜瓜品种中……阅读全文 >>
孕妇吃红毛丹能补充大量的碳水化合物、氨基酸和磷、酸、钙等各种矿质元素。……阅读全文 >>
白菜营养丰富，除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸外，尚含丰富的维生素，其维生素C、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍；微量元素锌高于肉类，并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。其中维生素C，可增加机体对感染的抵抗力，用于坏血病、牙龈出血、各种急……阅读全文 >>
淡水虾性温味甘、微温，入肝、肾经。有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。虾肉主治小儿赤白游肿，将虾捣碎后敷贴于患部。作汤可治疗包块，托……阅读全文 >>
1.豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似，同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质，含有维生素Bl、B2和纤维素。而豆制品中却不含胆固醇，因此，有人提倡肥胖、动脉硬化、高脂血症、高血压、冠心病等患者多吃豆类和豆制品。对健康群体而言，……阅读全文 >>
蛇莓具有很高的药用价值，全草都可供药用，性味甘、苦、寒，有毒，入肺、肝、大肠经。具有清热解毒、消肿散瘀、收敛止血的功效，可用于治疗热病惊厥、咽喉肿痛、疔疮肿痛以及蛇虫咬伤等。而近年来，更是有研究者发现蛇莓具有显著的抗肿瘤活性。蛇莓药理作用表明，蛇莓具有广谱的抗肿瘤作用，明显……阅读全文 >>
