茶，（学名：Camellia sinensis (L.) O. Ktze.），灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛
我们认输好不好，不要这么难过好不好。
大麦粉7千克 茶叶粉3千克 天然香料100克（注意，原文未提供是什么香料） 牛骨粉50克。
1.清洗去石：最好先将大麦洗净，除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。
2.焙炒：工厂里是用焙炒机焙炒，家庭中可用文火在干净锅中翻炒，直到表皮焦黄为止。焙炒时必需均匀，用力适当，使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发，能够压碎就行。
3.粉碎：这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。
4.过筛：用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。
5.混合：将大麦粉和茶叶粉按比例混合。注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的最小范围。
6.配料：一般在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。牛骨要用锤(工厂用锤式粉碎机)粉碎，并且筛成300～500目 的粉末，才能进行混合使用。
7.再过筛：最好再用细筛过一次，以保证饮用时的质量。
8.包装：筛后包装，即为成品。
把大麦淘洗干净，放在筛子里晒干。晒时上面放一层纱布防灰尘。晒好后就可以炒了。炒时要注意火候不能太大锅热转小火。一定要小火。火大了外面的皮糊了里面还没好。
泡茶用的杯子会影响到所泡出的茶水的口味，所以在泡茶，大家需要准备好合适的杯子。如饮用颗粒细小、揉捻充分的红碎茶与绿碎茶，有沸水冲泡3—5分钟后，其有效成份大部分浸出，便可一次快速饮用。饮用速溶茶，也是采用一次冲泡法。品饮乌龙茶多用小型紫砂壶。在用茶量较多(约半……阅读全文 >>
喝茶必须适量，切忌贪多贪浓。饮茶过多，体内水分过多会增加心、肾负担。浓茶会使大脑过分兴奋，心跳加快，导致尿频、失眠等。泡茶以沸水冲泡为宜。正常人，特别是中老年人，每天4～5杯为宜。茶水以淡为好。喜欢喝浓茶的人，每天以喝1～2杯中等浓茶为佳。对于有饮茶习惯的健康成年人来说，一天中茶……阅读全文 >>
茶的营养价值1、热能。与其他食品相比，茶叶是一种低热能食物。茶叶所含热能与其质量和种类有关。一般是茶质量越好，热能越高。就种类来看，绿茶含热量最高(1.26～1.46千焦)，其次是红茶、花茶、乌龙茶，砖茶最低。2、蛋白质。茶叶中蛋白质含量相……阅读全文 >>
什么是玄米茶？玄米茶原来是在日本和韩国流行的茶饮品。玄米茶是由炒至足火香的小麦与烘青茶坯拼和而成，主要是用大火将玄米（日本玄米在我国称为胚芽米）炒好，接着放入绿茶，这样，调配好的玄米茶既有炒麦粒的焦糖香又有绿茶特殊清香的茶，是一种日韩风味绿茶饮品。玄米茶是以糙……阅读全文 >>
特福芬洋甘菊茶需要喝对才行，那么特福芬洋甘菊茶的喝法是什么呢？把两小匙的特福芬洋甘菊茶放入壶中，冲入开水静置约5分钟后倒出，依个人口味加入蜂蜜搅拌后饮用。特福芬洋甘菊还常常跟玫瑰花、满天星、薄荷、紫罗兰、菩提子、金盏花、迷迭香、桂花、马鞭草、荷叶茶等花草搭配在一起制成特福芬洋甘菊……阅读全文 >>
茶宠不只是摆放在那儿，让大家观赏的，茶宠是有灵性的，是需要养护的，那茶宠怎么养?茶宠是需要慢慢的养的。养护茶宠时，并非一定要选用普洱茶来养护，铁观音、红茶、绿茶茶汤均可养茶宠，只是普洱茶茶油等特性，比起其它茶来养茶宠，效果会更加明显。养茶宠时，还……阅读全文 >>
在我们平时的饮料当，茶是天然的具有保健作用的饮品，像毛蟹茶就是其中之一，我们来了解毛蟹茶的功效与作用。一：解毒消食去油腻茶被公认为人类最好的保健饮料，早在西汉《神农本草经》中，就有“日遇七十二毒，得茶而解之”记载。进入20世纪，科学家又发现茶叶中……阅读全文 >>
中国六大茶系：绿茶：不发酵的茶（发酵度为零）。代表茶有：黄山毛峰、普龙茶、蒙顶甘露、日照绿茶、崂山绿茶、六安瓜片、龙井茶、湄潭翠芽、碧螺春、蒙洱茶、信阳毛尖、都匀毛尖、黎平雀舌、官庄干发茶叶[13]、紫阳毛尖茶。黄茶：微发酵的茶（发酵度为10～20m）霍山黄芽蒙洱银针、蒙顶黄芽在……阅读全文 >>
比起饮料，夏天喝茶清热解渴的功效更受到专家的推荐。那么夏天适合喝什么茶呢？专家认为考虑夏天喝什么茶好，不但要根据夏天的气候特征和茶叶性质，个人的体质也很重要的因素。下面就是夏天适合喝什么茶的详细内容。一、姜茶夏天，人体实际上是外热内寒的，再加上夏……阅读全文 >>
1、有条件的可将装入铁罐内的茶叶用抽气机抽去罐内空气，再焊好封口，如此可贮藏茶叶二三年，如条件不够，可用热水瓶胆贮藏，因为水瓶胆与外界空气隔绝，茶叶装入胆内，加塞盖严后，以白蜡封口，外包胶布，简单易行，易于家庭保管。2、普通的瓶、罐等保管茶叶，用设有内外双层盖或以口小腹大的陶罐为……阅读全文 >>