茶，（学名：Camellia sinensis (L.) O. Ktze.），灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛
你所有的痛苦都是活该，谁叫你自己想不开。
泡菜不是简单地沏茶，从选茶业到茶水的砌出，每个环节都是极有学问的。
泡好一杯茶或一壶茶，首先要掌握茶叶用量。每次茶叶用多少，并没有统一标准，主要根据茶叶种类、茶具大小以及消费者的饮用习惯而定。
茶叶种类繁多，茶类不同，用量各异。如冲泡一般红、绿茶，茶与水的比例，大致掌握在1：50--60，即每杯放3克左右的干茶，加入沸水150—200毫升。如饮用普洱茶，每杯放5--10克。如用茶壶，则按容量大小适当掌握。用茶量最多的是乌龙茶，每次投入量几乎为茶壶容积的二分之一，甚至更多。
用茶量多少与消费者的饮用习惯也有密切关系。在西藏、新疆、青海和内蒙古等少数民族地区，人们以肉食为主，当地又缺少蔬菜，因此茶叶成为生理上的必需品。他们普遍喜饮浓茶，并在茶中加糖、加乳或加盐，故每次茶叶用量较多。华北和东北广大地区人民喜饮花茶，通常用较大的茶壶泡茶，茶叶用量较少。长江中下游地区的消费者主要饮用绿茶或龙井、毛峰等名优茶，一般用较小的瓷杯或玻璃杯，每次用量也不多。福建、广东、台湾等省，人们喜饮工夫茶。茶具虽小，但用茶量较多。
茶叶用量还同消费者的年龄结构与饮茶历史有关。中、老年人往往饮茶年限长，喜喝较浓的茶，故用量较多。年轻人初学饮茶的多，普遍喜爱较淡的茶，故用量宜少。总之，泡茶用量的多少，关键是掌握茶与水的比例，茶多水少，则味浓。茶少水多，则味淡。有人曾做过这样一个试验：取四只茶杯，各等量放入3克相同的茶叶，再分别倒入沸水50毫升、100毫升、150毫升和200毫升。5分钟后审评茶汤滋味，结果是，加水50毫升的滋味极浓，加水100毫升的滋味太浓，加水150毫升的滋味正常，加水200毫升的滋味较淡。
丹参保心茶的适用范围：胸口有强烈的受挤压感或疼痛，持续两分钟以上。头晕、耳鸣、目眩、视物不清、眼前发黑，伴有恶心呕吐。失眠、健忘、每天感觉睡眠不足。体力劳动时有心慌、气短、疲劳和呼吸困难现象。饱餐、寒冷、……阅读全文 >>
常喝荞麦茶对我们的身体有积极的作用，如果出现与荞麦适应症相符合的症状，可尝试喝荞麦茶。荞麦茶主肠胃积滞、泄泻、痢疾、绞肠癌、白沙、带下、自汗、盗汗、疱疹、丹毒、痈疽、发背、瘰病、烫火伤。1、增强血管弹性荞麦中含有丰富的维生素P，可以增强血管的弹性……阅读全文 >>
1、黄芪红茶材料：黄芪15克，红茶3克做法：把黄芪放入锅中，加入适量清水煮约15分钟。放入红茶后，再一起煮约5分钟，即可饮用。功效：黄芪性味甘平，具有补气升阳、调和脾胃、润肺生津的作用，可以改善身体虚弱的症状。红茶性味甘温，有健脾胃、养肝补血、益气生津的功效。2、糯米红茶材料：糯……阅读全文 >>
茶叶蛋怎么做，茶叶蛋是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，是一种风味小吃，也是我国的传统食物之一。可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。因为茶叶有提神醒脑的功能，故在烫煮过程中加入少许茶叶，煮出来的蛋便色泽褐黄。然而，有专家指出，茶叶和鸡蛋的搭配对胃有刺激，是不恰当……阅读全文 >>
南方的金银花茶，运到北方，在干燥、低温的气候下，更显得香气浓郁。华北、东北、西北三省常饮金银花茶。四川茶馆泡饮金银花茶最有地方特色，茶具采用一套三件头(茶碗、茶盖、茶托)，敞口式茶碗，口大便于注水和观察碗中茶景，反碟式的茶碗盖，既可掩盖茶汤香气，又可用以拨动碗中浮面茶叶、花……阅读全文 >>
黄金茶的功效？在日常生活中，很多人都很会讲究喝茶，不仅因为它是一种饮食文化，更重要的是喝茶具有很好的功效与作用，那黄金茶的功效具体有哪些？黄金茶是山茶，优于苦丁茶，是纯天然有机绿色保健饮品。该茶色泽翠绿，香气高雅，口感独特。男女老少皆宜，四季可饮。民间历来作为……阅读全文 >>
好茶难求，如果想要真正品尝到雨花茶的好，那么，泡的步骤很关键：第一步：首先，在杯中倒进合适温度的水，然后取出雨花茶放进去杯里，不需要把盖子盖上。这个时候会看到雨花茶叶会慢慢下沉，等到茶叶充分吸收水分之后，会展开叶片，越长越多，犹如茂盛现象。第二步……阅读全文 >>
黄芪性质温热，红枣养颜补血，黄芪和红枣搭配一起能产生什么样的“火花”呢？顾名思义，黄芪红枣茶就是黄芪和红枣在一起泡茶，黄芪红枣茶的做法和功效如下：1、准备黄芪、枸杞、红枣各15g，还需要适量的蜂蜜。2、将所有的材料洗净，大火煮沸。3……阅读全文 >>
荷叶茶在做的时候需要掌握一定的技巧，那么荷叶茶的做法技巧是什么呢？荷叶茶有很好的清热作用，可以制成防暑荷叶茶饮用，在制作时需要取出半线干燥以后的荷叶，加入中药滑石和白术各十克在，再加入中药甘药六克，把它们放在一起，加入清水煮制，开锅以后煮制二十分钟，然后取出过滤，得到的液体加入少……阅读全文 >>
黑糖姜茶的功效和作用有哪些？黑糖和红糖虽然同属糖类，但其功效都有各自的偏重点。黑糖的排毒、补血功效比较显著，而红糖则可以快速恢复体力，且有助于提高人体的免疫力。1、黑糖姜茶不仅有助于调经止痛，它所含有的大量铁质有利于补充女性生理期流失的营养。</……阅读全文 >>