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撕不碎~以往的记忆
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泡茶的学问

撕不碎~以往的记忆

你所有的痛苦都是活该,谁叫你自己想不开。

泡菜不是简单地沏茶从选茶业到茶水的砌出每个环节都是极有学问的

泡好一杯茶或一壶茶首先要掌握茶叶用量每次茶叶用多少并没有统一标准主要根据茶叶种类茶具大小以及消费者的饮用习惯而定

茶叶种类繁多茶类不同用量各异如冲泡一般红绿茶茶与水的比例大致掌握在150--60即每杯放3克左右的干茶加入沸水150200毫升如饮用普洱茶每杯放5--10克如用茶壶则按容量大小适当掌握用茶量最多的是乌龙茶每次投入量几乎为茶壶容积的二分之一甚至更多

用茶量多少与消费者的饮用习惯也有密切关系在西藏新疆青海和内蒙古等少数民族地区人们以肉食为主当地又缺少蔬菜因此茶叶成为生理上的必需品他们普遍喜饮浓茶并在茶中加糖加乳或加盐故每次茶叶用量较多华北和东北广大地区人民喜饮花茶通常用较大的茶壶泡茶茶叶用量较少长江中下游地区的消费者主要饮用绿茶或龙井毛峰等名优茶一般用较小的瓷杯或玻璃杯每次用量也不多福建广东中国台湾等省人们喜饮工夫茶茶具虽小但用茶量较多

茶叶用量还同消费者的年龄结构与饮茶历史有关老年人往往饮茶年限长喜喝较浓的茶故用量较多年轻人初学饮茶的多普遍喜爱较淡的茶故用量宜少总之泡茶用量的多少关键是掌握茶与水的比例茶多水少则味浓茶少水多则味淡有人曾做过这样一个试验取四只茶杯各等量放入3克相同的茶叶再分别倒入沸水50毫升100毫升150毫升和200毫升5分钟后审评茶汤滋味结果是加水50毫升的滋味极浓加水100毫升的滋味太浓加水150毫升的滋味正常加水200毫升的滋味较淡

甘道芯缓释茶哪里买

甘道芯缓释茶相对比较少见一些,那么甘道芯缓释茶哪里买呢?甘道芯缓释茶网上就可以购买到。一般西医认为当脂类储积过多时,即被认为患上脂肪肝。当脂类储积超过肝脏自重10%~25%时,称中度脂肪肝。当脂类储积超过肝脏自重25%~50%时,称重度脂肪肝。中、轻度脂肪肝可无任何症状。脂肪肝的……阅读全文 >>

茶树菇营养价值

茶树菇富含B族维生素和蛋白质等营养素,每100克干茶树菇中含蛋白质14.2克,远高于肉类、蔬菜、水果,属于高蛋白食用菌。……阅读全文 >>

红茶和绿茶的区别有哪些?

以下是红茶和绿茶的区别:1.红茶和绿茶的制作工艺的区别:红茶是经过高达百分之八九十发酵度的全发酵茶,而且在此过程中不经过杀青,而是直接萎凋、揉切后完整发酵;绿茶则不需要任何发酵,而是通过直接杀青、揉捻和干燥的工序完成的,此外绿茶的制成除了可以用锅炒还能用高温蒸汽进行蒸煮。2.红茶……阅读全文 >>

茶喝多了会如何?

喝茶必须适量,切忌贪多贪浓。饮茶过多,体内水分过多会增加心、肾负担。浓茶会使大脑过分兴奋,心跳加快,导致尿频、失眠等。泡茶以沸水冲泡为宜。正常人,特别是中老年人,每天4~5杯为宜。茶水以淡为好。喜欢喝浓茶的人,每天以喝1~2杯中等浓茶为佳。对于有饮茶习惯的健康成年人来说,一天中茶……阅读全文 >>

桃花茶的介绍

顾名思义,就是拿桃花来泡水当茶喝。桃花,即桃树盛开的花朵,属蔷薇科植物。叶椭圆状披针形,核果近球形,主要分果桃和花桃两大类。桃花茶冲泡方法简单,可以美容养颜,顺气消食,是一款浪漫的春天花茶。……阅读全文 >>

大麦茶的品质鉴别和饮用方法

品质鉴别有轻炒和重炒两种,清炒口感淡爽,重炒口感醇厚,中国人的口感偏重,市场多重炒,是市场的主流。饮用方法1、水2升左右,煮沸,放入一包大麦茶,再煮5-10分钟左右即可饮用2、不愿意煮的女性朋友可以用开水直接泡,泡15分钟就可以喝了。煮的比较香。在办公室可以用泡的。3、夏天不想喝……阅读全文 >>

勿忘我花茶怎么保存

买到好的花茶后,如何保存也是有一定的讲究的。那么,勿忘我花茶怎么保存?买回家的花茶应注意预防虫蛀与受潮,也要避免阳光直射而使花草变脆或变质。密封罐是花茶最好的保存器皿,可避免花茶受潮变质。所以最好的方式就是将花茶放在密封罐中,并将罐口密封好,以免受潮;如果用原……阅读全文 >>

桑茶坑道中古诗的意思 桑茶坑道中作者是谁

1、译文:雨后的晴天,风和日丽,雨水蒸发得无影无踪。小溪的河槽涨满了流水,岸边丛生绿油油的野草,盛开着绚丽的野花。一个牧童躺在柳荫下,睡梦正酣。而那头老牛只管埋头吃草,越走越远,直吃到柳林西面。2、《桑茶坑道中》作者:杨万里。晴明风日雨干时,草满花堤水满溪。童子柳阴眠正着,一牛吃……阅读全文 >>

玉兰花茶的功效与作用

玉兰花茶是利用著名的玉兰花泡制而成,玉兰花是我国特有的名贵园林花木之一,它外观像莲花,盛开时,白花花的一片,非常具有观赏价值。而且其还具有药用价值。我们来了解玉兰花茶的功效与作用。1、玉兰花茶具有利九窍,去头风,治鼻病的功效。玉兰花茶性味辛温,能祛风通窍,历代……阅读全文 >>

薄荷茶的饮用季节

用薄荷泡茶喝,泡法同普通茶叶一样,可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏风清热作用,而且泡茶喝之有清凉感,是清热利尿的良药。薄荷2克、茶叶5克,沸水冲泡饮用,治疗风热外感,头痛目赤、食滞腹胀。薄荷茶是以冰红茶为基础,添加绵密的鲜奶油点缀并丰富口感,而后……阅读全文 >>

2018-11-09
茶叶
茶叶
茶,(学名:Camellia sinensis (L.) O. Ktze.),灌木或小乔木,嫩枝无毛。叶革质,长圆形或椭圆形,先端钝或尖锐,基部楔形,上面发亮,下面无毛或初时有柔毛,边缘有锯齿,叶柄无毛
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