西瓜为夏季之水果，果肉味甜，能降温去暑；种子含油，可作消遣食品；果皮药用，有清热、利尿、降血压之效。
随着东台西瓜产品畅销、效益攀升，生产积极性会更加高涨，在区域布局上，走“内延外拓”的道路，种植面积在全省始终保持领先地位；在品种布局上，更适应消费者要求，进一步优化红瓤与黄瓤、小果型与中大果型、旺季供应与淡季补缺相结合的品种结构,以产品的均衡上市,减少发展中的市场风险。
东台西瓜连片设施栽培
针对生产实际，农业部门已经开展了西瓜穴盘轻基质育苗、双大棚多层覆盖、嫁接换根抗重茬、微滴灌、机械化作业等多项技术研究，为东台西瓜技术创新提供了技术依据。通过发挥协会的服务、指导等桥梁纽带作用，栽培技术更加完善，东台西瓜产量和效益必将在高起点上求得新的突破。
鉴于东台西瓜产区生态环境优越、质量优势明显、市场销路扩大等基础条件，创树东台西瓜品牌，运用这一无形资产将是巩固发展西瓜产业的强大动力。东台西瓜现有包装虽然精美别致，但防伪标识还未启用；产品虽然畅销大江南北，但网络营销才刚刚起步，用好“东台西瓜”品牌将是进一步占领国内市场的必由之路。东台将坚持做到分品种、标级别、注商标、贴标识，以新颖的包装设计，过硬的产品质量，应有的商品形象步入市场，努力实现以质量保生存，以信誉求发展，以品牌创效益的远大目标。
月经期最好不吃西瓜。虽西瓜含有大量水分，多种氨基酸和糖，具有清热解暑、爽利解渴的作用。但是西瓜性寒质滑，如果您在月经期间吃了西瓜，特别是生冷的西瓜，血液就会受到温度改变的刺激，致使流通度变差，容易产生血块，造成经痛。建议您最好在月经期间少吃西瓜。除此之外，建议您在月经期也不要吃属……阅读全文 >>
西瓜皮炒青椒材料：西瓜皮400克，青椒200克调味料：盐、味精、油、辣椒各少许。做法：1、将西瓜皮削去外层绿皮和内层红瓤后切成丁，用少许盐腌片刻。2、炒锅上油，将青椒先煸炒一下，再将倒去盐水的瓜皮放入青椒中，煸炒。</……阅读全文 >>
挑外形，西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃；挑颜色，最好挑青绿色，不要雾雾白白的；挑纹路，西瓜纹路整齐就是好瓜；挑瓜头，就是所谓的蒂头，若是直直的一条线，就不要，但若是弯曲卷圈的，就很甜。挑选优质的成熟西瓜有三招：一看、二摸、三敲。一看就是看西瓜的皮色……阅读全文 >>
转基因食品现在不算是少见了，我们日常生活中有很多转基因食品，例如我们经常吃的西瓜也是转基因西瓜，我们都能够知道，转基因食品可以提高物种的产量，营养价值，以及高效的成熟。转基因作物的抗病虫，增长储藏时间，抗除草剂及高营养性。那么转基因西瓜能吃吗，转基因西瓜的危害又有哪些，下面来跟小……阅读全文 >>
一般产后42天都需要到医院做产后检查，主要是检查看看子宫恢复的情况，出现问题及时做治疗，以免影响日后生活。另外女性在产后阴道还没有完全恢复，所以性生活方面还有一些需要注意一下的，那么产后42天检查没事可以同房吗?产后42天检查没事可以同房吗产后42天需要到医院做产后检查，如果在查……阅读全文 >>
农药使用过量时树木可能叶子枯焦、落花、落果；针对这些理化损害，浇水补充水分、污染源消除、农药被降解稀释后症状就会减轻或消失，那应该如何防治植物病害呢？消灭病原物或抑制其发生与蔓延;提高寄生植物的抗病能力;控制或改造环境条件，使之有利于寄主植物而不利于病原物，从而抑制病害的发生和发……阅读全文 >>
西瓜子是深受人们欢迎的休闲食品之一。可加工成多种味道，有利肺、健胃、降压等医疗功效。但西瓜子也不能过量进食，吃太多西瓜子会伤害肾脏器官。婴幼儿不适合吃西瓜子，以免吸入气管发生危险。西瓜子的营养成分主要含有油脂和不饱和脂肪酸，它的功效有：西瓜子含有……阅读全文 >>
嫁接后的管理1.温度、温度、光照管理。嫁接后密闭小拱棚，使棚内湿度达到饱和，如湿度不够，可于盖棚前地面洒些水。嫁接后成活期间白天温度控制在25～28℃，夜间20～22℃。每天上午的9时至下午的4时要用草帘遮荫，防止直射光照射，减少水分蒸腾。3天后逐步揭去遮盖物，增加受光量，一周后……阅读全文 >>
华丽，属无籽西瓜品种，生育期110天，果实发育生育期35-40天，喜适宜排灌方便的砂质土壤中生长。基本信息审定编号：桂审瓜2011003号品种名称：华丽选育单位：厦门农龙种苗有限公司品种来源：四倍体母本W94-1-1-1-1由台湾浅绿皮系谱W94通过自交分离，得到一个白色皮系谱，……阅读全文 >>
特小凤西瓜，改良西瓜品种，原产我国台湾，90年代后引入大陆。特小凤西瓜较一般西瓜小很多，瓜型一般为高球形至微长球形，单果重1.5kg左右，浅绿条纹，果皮薄，肉色晶黄，肉质细腻脆甜多汁。特小凤西瓜原产地台湾。90年代后我国各地都有引种种植。最高亩产量7000公斤左右，亩收入可达2万……阅读全文 >>