电饭煲又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。
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电饭煲不仅可以用来煮饭，还具有蒸、炖、煲等多种功能，使用方便，因此很多人都喜欢使用电饭煲烹饪食物。在使用电饭煲时，要注意保养，才能延长其使用寿命。那么电饭煲应该怎么保养呢？我就带大家来了解一下吧。
1、避免碰撞、保持清洁。锅底部应避免碰撞变形，发热盘与内锅之间必须保持清洁，不要让饭粒掉入影响热效率甚至损坏发热盘。
2、避免放置在容易被水喷溅到的地方。电饭煲清洗后不用时，放在桌面上保存，防止地面的灰尘进入电饭煲的底部。不能把电饭煲放在厨房或者容易被水喷溅到的地方，以免影响电饭煲的使用安全。
3、擦干内锅才能放入。电饭锅在使用后应清洗内锅，刷洗干净后用抹布擦干表面以及内在的水分再放入锅内。吃饭后，锅内会沾有一些饭粒，用水泡软，饭粒就会掉在水中，这样可以避免大力擦洗饭锅上面的米粒。
4、避免太阳直射。电饭煲应放在阴凉、干燥的地方，避免阳光直射。
5、避免电热盘进水。外壳与电热盘应尽量避免进水，如果不慎进水，应停止使用，等完全干燥后再继续使用。
孕妇可以用电饭煲。电饭煲相对来说辐射是非常小的，对孕妇一般并无影响，怀孕期间，建议孕妇注意休息，避免劳累同时注意各类营养物质及微元素维生素的补充，有助于胎儿健康发育。孕妇在使用家用电器时需要注意：电视电视处于工作状态时，产生的辐射很……阅读全文 >>
在选购电饭锅时，除了要关注品牌以及价格之外，内胆也是要重视的。那电饭锅内胆怎么选择？我带大家一起了解下吧。1、铝质内胆：铝导热均匀，成型容易，比较美观，可以其他金属或合金多种复合，是中档锅具的主力材料。但是在实际的使用过程中铝质内胆不能够直接与食物接触，必须要进行表面的保护处理。……阅读全文 >>
现如今，人们对生活的要求越来越高，这一点在选电饭煲上就得以凸显。时下，较为火热的电饭煲当属IH电饭煲。那么IH电饭煲和普通电饭煲的区别是什么?IH电饭煲2段和4段的区别是什么?接下来就让我来给大家进行介绍。一、IH电饭煲和普通电饭煲的区别是什么IH电饭煲和普通电饭煲最大的区别就在……阅读全文 >>
从我现在的角度来看，我认为是错误的，我相信让每一个会做饭的人来说，他们都会说这是不可能的，因为她们基本上都没有做过，而且我们对于面包的思考就是烤箱，总是觉得面包是由烤箱烤出来的，那么就让我们看看吧，电饭锅做不做得出来。首先需要准备材料：高筋面粉350克牛油21克砂糖21克牛奶35……阅读全文 >>
虽然电饭锅漏电，但修理好后，它依旧可以正常使用。不过，在使用时，应该多加注意，尽量避免类似的情况再发生。那电饭锅如何正确使用呢？1、要用专用的电源插头，不要与大功率电器一起共用一个插座，另外，不能擅改插头模式，否则发生漏电，会引发事故。2、不要经常将内锅拿出来，尽量避免内锅与硬物……阅读全文 >>
俗话说，人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。米饭对我们的重要性不言而喻，一个好的电饭煲才能做出好吃的米饭，球釜电饭煲就是现在比较热门的一种。我今天将为大家介绍球釜电饭煲的优缺点。一、球釜电饭煲的优点1、构造独特，温度更高球形胆独有双黄金62℃对流夹角，形成环流大沸腾。电饭煲通过蒸汽盖向……阅读全文 >>
做法1.玉米油、水充分搅拌乳化，加入糖搅匀。2.筛入低筋面粉，混合均匀。3.面糊中加入蛋黄，搅拌至无颗粒感。4.电饭锅预热10分钟，有蛋糕功能的直接按下功能键预热，普通电饭锅直接按下煮饭键预热即可。5.蛋白分次加入细砂糖，打发至硬性发泡。6.把蛋白霜和蛋黄糊翻拌均匀。7.电饭锅底……阅读全文 >>
购买电饭锅时，需要注意它的材质，影响到使用效果。那电饭锅选择什么材质的好？我带大家一起了解下吧。一、铝制内胆：这种内胆用的比较多，优点是导热均匀，因不能与食物直接接触，所以表面会有一层保护层，选用铝制内胆的话，建议选择比较厚的，内胆太薄使用一段时间外层的保护层会脱落，铝直接与食物……阅读全文 >>
食材做法1.前期准备原料就不多说了。咱们就从蛋黄/蛋清分开说起吧。蛋黄蛋清分别打入盆内，确保盆内是无水无油的，而且蛋清里面不能混入蛋黄，否则会加长打发的时间。三个鸡蛋我就用两根筷子，持续15分钟不间断，否则会前功尽弃的哦。蛋黄：加少许柠檬水，去腥。加入1/3的白砂糖，加室温化开的……阅读全文 >>
在蒸米饭时，如果不想糊锅，就要掌握方法，同时还要根据情况，判断是糊锅是否因故障所致。那怎样蒸米饭才能不糊锅呢？电饭锅蒸米饭糊锅是什么原因？大家不妨继续往下看看：首先，蒸米饭糊锅是有原因的。如果不想出现糊锅的情况，就必须排除原因，比如要是因为磁钢限温器失灵所致，应修理好磁钢限温器。……阅读全文 >>