糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃，如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料，糯米也是酿造醪糟（甜米酒）的主要原料。
我也曾开口闭口都是他，毕竟他曾是我疯狂的理由。
红糯米的营养虽然很高但在吃的时候也要符合自己的口味那么红糯米的食用方法是什么呢
糯米糍先把500克的红糯米粉冲入350克的开水搅拌成柔软的粉团再投进开水锅中煮至粉团浮上水面使粉团成熟然后捞起放进盆中用一木棍顺同一方向用力搅拌使已煮熟的粉团更加纯滑然后两手沾上熟油捏出糯米粉团约20克用手搓成圆件压薄沾上炒香的白芝麻炸香的花生仁碎白糖粉即成
红糯米最简单最常见的吃法就是用它煮粥在用红糯米煮粥时需要用清水把它淘洗干净但在淘洗时不能用力揉搓不然会让它含有的营养出现流失洗干净以后直接把它放在干净的粥锅中加适量清水煮熟即可
【整地】：种稻之前，必须先将稻田的土壤翻过，使其松软，这个过程分为粗耕、细耕和盖平三个期间。【育苗】：在田中培育秧苗，选优良品种，并用新高脂膜拌种（可与种衣剂混用），在撒下稻种后，此田往往会被称为秧田，用新高脂膜喷洒表面，可保墒防水分蒸发、防晒，提高发芽率和出苗率。在土上洒一层稻……阅读全文 >>
准备好了所需的材料，开始动手做糯米甜醋猪脚了。但是不论在做之前还是做的过程中，有一些细节一定要事先了然于胸，这样才不会出了问题的时候手忙脚乱或者做出来的糯米甜醋猪脚味道怪怪的。1、首先要挑选新鲜的，大小适当的猪脚，并且处理好猪脚。2、猪脚处理最大的问题就是剃毛。可以先用热水软化一……阅读全文 >>
虽然糯米莲藕的制作难度并不是很大，但是想要做出美味可口的莲藕糯米还是需要一些技巧和注意事项的。下面我们来看看，怎么才能做出好吃的莲藕糯米。1、糯米没有提前浸泡好，可以用温水加速糯米软化的时间。2、把糯米塞进莲藕内时，应把手垫在莲藕的底部，注意不停地用筷子戳，这样莲藕内的洞洞才会被……阅读全文 >>
食材做法1.干荷叶提前浸泡2小时；糯米浸泡2小时以上，然后沥干水份，大米洗净与糯米一起放入电饭锅里煮熟，取出，放凉；2.鸡腿肉切丁，用生抽，胡椒粉，糖腌制片刻；香菇用水泡发去蒂，挤干水切丁；虾米用热水浸泡；3.锅烧热，放入适量油，加入鸡腿肉炒至断生，放入香菇丁，红萝卜粒，玉米粒，……阅读全文 >>
购买糯米胶时，首先要选择质量好的品牌。那糯米胶有哪些品牌推荐？我带大家一起了解下吧。1、南京壁虎南京壁虎墙纸辅料有限公司创立于2007年，总部位于中国南京核心CBD区域，是业内知名的集研发、生产、销售与服务于一体的专业墙纸辅料企业。2、嘉力丰嘉力丰科技股份有限公司，嘉力丰始终坚持……阅读全文 >>
孕妇是可以吃糯米粉的。糯米粉又叫糯米面，是糯米制成的粉末，糯米本身就含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收……阅读全文 >>
做法：1.糯米洗净，泡水约30分钟，放入蒸笼内大火蒸熟做成糯米饭2.胡萝卜用工具擦成细丝备用3.取小奶锅，加酱油，糖，五香粉，水，胡萝卜丝，煮滚熄火，加入糯米饭搅拌均匀做成油饭4.鸡腿用小刀和厨房专用剪刀去骨，断筋，并用肉锤拍打使其面积变大，以便更好的包裹糯米饭5.处理好的鸡腿肉……阅读全文 >>
糯米有利于养血止血，滋阴补虚。我有时候喜欢下厨犒劳自己时，就做这道最爱的糯米肉丸子。原料：猪肉、香菇、胡萝卜、十三香、蚝油、盐、白米酒、鸡粉、鸡蛋、红薯粉。做法步骤：第1步、糯米提前泡3-4个小时，泡好后沥干水备用。第2步、猪肉搅成肉馅，切3朵香菇和半根胡军卜剁碎碎的为止。第3步……阅读全文 >>
由阳虚导致的胃部隐痛，可用糯米、红枣适量煮粥食用;若脾胃虚弱、腹胀、倦怠、乏力，可用糯米、莲子、大枣、山药一起煮粥，熟后加适量白糖食用;由脾胃虚导致的腹泻、消化不良，可用糯米酒煮沸后加鸡蛋煮熟食用。由于糯米黏滞、难于消化，所以吃时一定要注意适量。糯米是一种温和的滋补品，有补虚、补……阅读全文 >>
糯米饭就是利用糯米做成的各种食品，像排骨糯米饭、普通糯米饭等，说到这些糯米饭，大家是不是感觉到非常的爽口，下面我们就来了解糯米饭的各种做法。普通糯米饭食材准备红小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黄瓜丁各适量。制作步骤1、将红……阅读全文 >>