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姜粉的做法

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当你千头万绪难以选择的时候,就把你认为最合适自己做的事情做好。

姜作为一种药食兼用的调料其味辛辣芳香用姜制成姜粉可以用来调味腌渍调汤用起来更加快捷方便若给九个月以上宝宝做鱼丸子肉丸子蔬菜豆腐丸子包饺子煎鱼煎土豆饼熬汤煮粥等不仅有利于宝宝吞咽还能促进孩子食欲帮助消化防治感冒散寒镇咳等食疗功效

1.将姜清洗干净不需去皮

2.切成一元硬币厚的薄片薄厚要均匀

3.姜片要均匀地铺放在相对透气的盖垫上或筛子筐子里放置通风处风干期间要经常翻动

4.用粉碎机研磨成粉状

5.用网眼细一点的筛子筛一下剩下的渣再次放入粉碎机中研磨过筛

6.装在无毒无味无水洁净密封的容器内冷藏半个月冷冻2个月


喝姜粉可以去宫寒吗

每天喝生姜红糖水是有好处的。红糖对于身体的健康有很大的帮助,中医认为,红糖具有益气养血,健脾暖胃,驱风散寒,活血化淤之效,特别适於产妇、儿童及贫血者食用。造成“宫寒”的原因很多,它一方面与体质有关,例如那些平日里就怕冷,手脚容易发凉的朋友,由于体内“阳气”不足,就易出现“宫寒”。……阅读全文 >>

姜粉可以处理化脓伤口吗

化脓伤口需要消毒杀菌才行,有些人用的是姜粉,那么姜粉可以处理化脓伤口吗?生姜粉涂抹伤口是不能加快伤口的愈合的,相反反而会导致伤口炎症加重的可能性的,因为生姜粉本来就是属于一种刺激性的东西,容易导致皮肤的损伤的。如果有化脓的话可以先用生理盐水来清洗一下,然后再对症的涂抹一下红霉素软……阅读全文 >>

姜粉的烹饪技巧

1.生姜要确保新鲜。千万不可用腐烂的生姜,据说:腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,有可能会诱发肝癌、食道癌等。2.生姜不要去皮。中医有“留姜皮则凉,去姜皮则热”之说。与姜皮一起磨粉可保持生姜药性的平衡,充分发挥其整体功效。3.姜片要均匀地铺放在相对透气的盖垫上或筛子、筐子里,放……阅读全文 >>

姜粉的药性和功效

药性生姜味辛性温,长于发散风寒、化痰止咳,又能温中止呕、解毒,临床上常用于治疗外感风寒及胃寒呕逆等证,前人称之为“呕家圣药”。姜炙法就是取生姜的这些特性,用姜汁这一辅料对药物进行炮制,来增强药物祛痰止咳、降逆止呕的作用,并降低其毒副作用。如竹茹生用长于清热化痰,姜炙后可增强其降逆……阅读全文 >>

2019-11-19
姜粉
姜粉
姜作为一种药食兼用的调料,其味辛辣芳香。用姜制成姜粉,可以用来调味、腌渍、调汤,用起来更加快捷方便。
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