回忆。只是像一个空空的支架。
回忆。只是像一个空空的支架。
孩子不爱吃饭是妈妈们最头痛的事情其实妈妈们不妨从食物的外表和味道这两个方面下手例如给孩子做外表鲜艳的胭脂藕酸酸甜甜的糖醋烧海虾或者是鲜香无比的银鱼炒蛋从视觉和味觉挑起孩子的食欲
1.胭脂藕鲜艳外表
材料黑加仑300克白糖30克盐8克白醋40克纯净水100克
做法
(1)莲藕洗净切薄片并用水把藕片冲洗一遍
(2)把藕片放入开水锅内焯烫1分钟
(3)藕片放入凉水中降温
(4)加入白醋再放入白糖盐纯净水搅拌均匀
(5)藕片沥净水分放入盘中浇入调好的味汁浸泡放入冰箱冷藏12小时即可食用
2.糖醋烧海虾酸酸甜甜
材料活海虾600克大葱10克生姜10克大蒜10克白糖3大勺陈醋2大勺老抽1小勺黄酒1大勺盐1小勺干淀粉1小勺
做法
(1虾洗净控干水分挑去虾线
2葱姜蒜分别切片
3起油锅油温升至5成热时放入葱姜蒜爆香
4放入海虾加入盐白糖黄酒老抽1汤匙陈醋大火翻炒2分钟5再放入1汤匙陈醋把干淀粉调成淀粉水勾芡翻炒均匀即可
3.银鱼炒蛋鲜香无比
材料鸡蛋3个银鱼150克橄榄油盐糖姜白胡椒料酒大虾仁干各适量
做法
1银鱼用温水浸泡510分钟
(2)虾仁用料酒清水浸泡至柔软少腥味然后切粒备用
(3)鸡蛋打匀加银鱼白胡椒少量的盐糖再次充分打匀
(4)锅内热油小火将虾仁粒姜末翻炒出香这个时候虾仁的颜色会变深呈红亮
(5)将虾仁推至一边开大火油热后入混合蛋液转中火凝固后翻炒然后和虾仁混合翻炒均匀即可出锅
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