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贝琳
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红烧虾球的家常做法

贝琳

痛过之后就不会觉得痛了

虾可以制成虾球而虾球可以红烧那么红烧虾球的家常做法是什么呢

准备油姜末米醋葱花生抽番茄酱虾仁虾仁开背番茄酱加入生抽米醋搅拌均匀备用锅中倒油倒入生姜末虾仁翻炒倒入酱汁翻炒至浓稠撒上葱花即可

或者鲜虾仁洗净切碎成泥将虾泥放入碗中加入鸡蛋清湿淀粉味精料酒调匀炒锅内放入花生油烧至六成热时将虾肉挤成红枣大小的丸子逐个下入并不断翻动丸子炸至金黄色时捞出放入盘中锅留底油放入葱丝姜丝酱油白糖清汤虾丸用小火煨熟即成

京菜宫保虾球的做法

用料:虾一斤花生仁(炒)18克花椒10粒干辣椒(切段)5个葱(切段)半根辅料【a组】料酒1小勺【a组】淀粉1勺【a组】盐1/2茶匙【b组】醋3勺【b组】白糖4勺【b组】盐巴1/4勺【b组】料酒2勺【b组】酱油1/2勺【b组】水淀粉1勺做法:1.虾去头去壳去虾线。(你也可以买现成的……阅读全文 >>

金丝虾球的做法大全

制作金丝虾球是有一定难度的,那么金丝虾球的做法大全是什么呢?准备鲜虾、香蕉、馄饨皮、盐、料酒、胡椒粉、植物油备用,鲜虾挑去虾线,以盐抓洗,入冰箱冷冻一小时,冷冻好的虾,轻轻的从虾尾开始挤,推出虾仁,推好的虾仁备用。用刀把虾仁剁成均匀的虾泥,加入适量的盐和料酒,搅拌上劲,取几片馄饨……阅读全文 >>

2023-03-26
虾球
虾球
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