烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。
不怕你不爱，反正已那么多悲哀，只怕你不在心不安无以乱怀。
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器我们经常用家用烤箱来加工食品接下来我就和大家聊一聊家用烤箱有哪些分类如何选购家用烤箱
一家用烤箱的分类
家用烤箱分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种
台式小烤箱
台式烤箱好处在于非常灵活可以根据需要选择不同配置的烤箱由于品质配置的不同价位从几百元到几千元不等国外的品牌通常比较贵而国内的产品性价比就比较高很多国外的品牌也都是在国内进行的OEM代工建议选择带有不沾油内胆的机型长期使用更洁净
嵌入式烤箱
另一种就是嵌入式烤箱了是小烤箱的升级和终极版因为其功率较大烘烤速度快密封性好一般采用橡胶垫条密封隔热性好三层钢化玻璃隔热温控准确受到越来越多人的喜爱同时由于2007-2013年对健康的追求外面蛋糕店里的食品由于添加剂过多越来越多的中产家庭已经注意到这个问题开始食用自己烘烤的食品
嵌入式烤箱可以没有下发热管不用上下独立控温烤箱内部右侧有热风循环可做饼干酥类但用风炉烤箱更合适直管比弯管更均匀不是所有嵌入式烤箱都能烤双层烤箱越大越均匀成功率越高
二如何选购家用烤箱
1简易型家用电烤箱
这是早期投入市场的产品其结构是在金属薄板制成的壳体中装有片状远红外辐射电热元件或电热丝装上双层薄板制成的拉门直接接通220V电源功率不能调节温度不能控制烘烤食品时只能根据经验掌握时间或用不时通断电的办法掌握火候使用起来不方便掌握不好所烤食品不是生就是焦2013年这类产品已被逐渐淘汰
2普通型家用电烤箱
它是2013年市场上常见的品种包含自动调温型自动定时型和自动调温定时型产品这类电烤箱主要由箱体内腔发热元件温度控制器定时器以及电源引线烤盘烤网柄叉等附件组成外壳表面喷涂彩色氨基烘漆内腔为装卸式两侧格架可以根据需要调整烤盘和烤网的高低位置炉门大多采用弹簧结构中间镶有耐高温的钢化玻璃透明窗发热元件有用金属管状电热元件的也有用乳白石英玻璃加热元件也有用片状远红外辐射电热元件面板上的温度控制器是电烤箱的控制系统并由红绿色指示灯显示其工作状态温度控制器采用双金属片式控温元件定时器一般为机械式有的电烤箱还具有功率转换开关面火底火能分别控制可获得不同的火候
3高级型家用电烤箱
这种高级电烤箱2013年在市场还较少见到它和普通型电烤箱不同的是结构更严密外形更美观功能更齐全外壳用不锈钢薄板冲压制成采用三层双腔结构从而使外壳温度大大降低在控制方面除具有普通型电烤箱的功能外还设有温度仅为36℃的低温档专用于酵母菌发酵装有焦酥强与弱开关用以控制温度波动范围灵活掌握烘烤食品的焦酥程度此外定时器能适时发出鸣笛声及时反映烘烤结果
功率选择
功率:电烤箱功率一般在500～1200W在选购时首先要考虑家中所用电度表的容量及电线的承载能力其次如果家庭人口少且不经常烤制食品可选择500～800W;若家庭人口多又经常烤制大件食物应选择800～1200w
烤箱作为我们生活中非常常见的电器在选购的时候一定要仔细挑选以上就是关于烤箱的简单介绍希望对大家有所帮助关注我让我们为您的幸福生活保驾护航
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