花生，原名落花生（学名：Arachis hypogaea Linn.），是我国产量丰富、食用广泛的一种坚果，又名“长生果”、“泥豆”等。
沦落在自我矮化的奴才人格里冷暖自知甘苦备尝
1.花生用清水浸40分钟
2.草鱼洗净抹干水，加胡椒粉、盐、料酒将鱼腌制20分钟
3.白糖一汤匙，酒一汤匙（我很少用料酒，都是用白酒），生抽2汤匙，老抽一汤匙，醋一汤匙调成汁
4.锅中用姜抹一遍，内放油，烧热，下鱼煎至两面金黄盛出
5.炒锅中放入色拉油1汤匙，爆香大料、姜、葱、蒜末，再次下鱼，将小碗中的调味品倒入锅中，马上可以闻到香味
6.下花生、生抽、清水酌量调味，大火加热8分钟，放上香菜即可
1、醋泡花生的做法食材：花生米300克，陈醋50克，精盐5克，白糖2克，香菜1根，鸡精2克。做法：（1）花生米用清水洗净，备用。（2）取一只净锅放一大碗水(水量以没过花生为宜)，置旺火上烧开，放入洗净的花生米用沸水焯……阅读全文 >>
原料：高筋面粉200克、低筋面粉50克、鸡蛋50克、水105克左右，白糖25克、盐2.5克、黄油25克、酵母粉2.5克、馅料：花生仁100克、奶油80克、糖粉20克做法：1.将原料中所有材料除黄油外揉至光滑，再加入软化的黄油，揉至扩展阶段，发酵至两倍大，分成八份，然后滚圆，盖上保……阅读全文 >>
食材做法1.准备好所有食材，黄豆提前泡好。2.红枣去核，切成小块。3.把泡好的黄豆放入破壁机里面。4.放入洗净的花生米。5.放入红枣和冰糖。6.放入纯净水，水量到1200毫升的位置。7.开启五谷豆浆，开始煮。8.煮好过滤一下浮沫，破壁机做出来没有渣子。花生红枣豆浆成品图……阅读全文 >>
花生的病虫防治：锈病底叶最先开始发生，叶片产生黄色疱斑，小形，周围有很窄的黄色晕圈，表皮裂开后散出铁锈色粉沫，严重时叶片发黄，干枯脱落。防治方法发病初期用75%百菌清600倍液或25%粉锈宁500倍液全田喷雾。花生的病虫防治：叶斑病褐斑病病斑圆形、暗褐色，较大，病斑外缘有黄色晕圈……阅读全文 >>
食材做法1.材料：猪肚，花生，胡椒，支竹。2.买回来的猪肚放大量的盐或生粉或可乐3.反复的搓抓4.搓抓之后冲洗5.翻过另一面同样的放大量的盐反复的搓抓6.这样2面都反复的搓抓2次（一共4次）7.猪肚就洗的一点味道都没有啦8.洗干净的猪肚9.锅里放适量水，姜，焯下猪肚捞起，10.焯……阅读全文 >>
1、油炸去皮想快速去掉花生米的表皮，最好的方法就是在锅中放油，然后把花生米放在油中炸熟，取出以后沥油降温，然后用手轻轻搓动，就能把花生米表层的外皮很快去掉，可以得到白色的花生仁。2、热水浸泡热水浸泡以后的花生米去皮特别快，平时可以把适量的花生米放在盆中，直接冲入沸水，盖上盖，让它……阅读全文 >>
1、凉锅中倒入适量花生油，能把花生米淹没就可以。把花生米也倒进去。开小火慢慢炸，边炸边搅拌。2、花生米炸至微微变色，控油捞出即可（如果掌握不好火候，也可边炸边尝，炸至香脆就可以）。炸好的花生米，往上喷洒少许白酒，搅拌均匀，可使花生米长时间保持酥脆。花生米放一边晾凉。接下来调制醋汁……阅读全文 >>
食材做法1.花生米少油炒熟，装盘放凉后备用2.大豆腐用开会烫一下，放在纱布或无纺布里3.无纺布包裹住豆腐，然后将豆腐揉碎4.香菜洗净切碎5.豆腐碎里加入香菜、鸡蛋、黑芝麻6.倒入少许土豆淀粉7.撒入少许盐8.撒入适量黑胡椒粉9.将豆腐碎与调料搅拌均匀10.揉成大小均等的圆球11.……阅读全文 >>
1、如果买的是带壳花生，应选外壳纹路清楚而深、颗粒形状饱满。如果花生壳的表面出现霉变现象，色泽出现霉色则不宜购买。2、如果是不带壳的干花生仁，要挑豆粒完整、表面光润、没有外伤与虫蛀或白细粉。对于表面已经开裂、发芽的花生仁不宜购买。此外，如果将花生仁浸泡入水中，……阅读全文 >>
食材做法1.将花生放在盆中放满水浸泡5分钟，再反复用清水彻底洗净掉上面的泥土，用手将花生挤开一个口，以便在煮的时候更加入味2.将花椒、八角（大料）、小茴香和香叶放入茶包袋，封好口3.锅中倒入比花生多一倍的清水，放入料包，倒入花生，盖上盖子，用大火煮开后转成中火，继续煮10分钟后关……阅读全文 >>