糕点(Cakes and Pastries)是一种食品。它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。
春色老，夏迟暮。秋意阑珊。冬雪寒彻骨。流年偷换了红妆鬓角眉梢相思苦。
油炸糕的做法
1 在糯米粉中一点点加入水约150ml混合均匀揉成光滑的面团盖上保鲜膜静置30分钟
2 取一块面团压成圆饼状取适量豆沙馅放在圆饼中间将面饼合拢包住豆沙馅用手将面团反复拍几下成圆饼状
3 大火烧热锅中的油至六成热放入制好的圆饼炸至两面金黄即可
1.称取200克优质糯米粉加入2小勺酵母
2.少量多次的加入清水将糯米面团和至成柔软的面团状
3.盖保鲜膜室温下发酵半小时左右
4.把发酵好的糯米面团依次揪成份量一致的剂子
5.两手搓圆后按成圆饼状
6.将豆沙馅放置在圆饼中央将四周的面饼提起
7.包成一个饭团状用掌心轻轻按成炸糕状即可
8.在做热的炒锅中倒入足够的食用油待食用油5成热时
9.将炸糕放入油中小火慢炸至两面成型有一层硬壳后捞出沥干油份
10.再起一锅倒入香油烧至8成热时将之前处理好的炸糕放入锅中
11快速的翻几个个炸到两面微微发金黄即可捞出
1鸡蛋打散加入糖和蜂蜜用电动打蛋器打至浓稠状（底下垫一盆热水温度控制在40度左右大约需要10多分钟）
2分两次将低粉筛入到打发好的蛋糊糊里翻拌均匀（第一次翻拌均匀后再筛入第二次）
3在翻拌好的面糊里面倒入玉米油继续翻拌均匀
4装进裱花袋挤入模具中（约7分满即可）
5烤箱预热190度中层15分钟左右
第一，玫瑰糕点的做法家常有哪些呢?食谱名称】玫瑰糕【补充、资料来源】玫瑰花含有丰富的维生素C、葡萄糖、木糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、β胡萝卜素等。【材料名称及份量】玫瑰1朵马蹄粉适量【调味料、酱汁等名称及份量】糖适量【烹调流程】玫瑰取花瓣，多洗几次备用。取一锅放入马蹄粉、水、糖，淋……阅读全文 >>
一、红豆年糕1、预先煮好蜜红豆。2、牛奶加热，不用煮滚，将红糖加入完全融化，然后放凉。3、将糯米粉加入放凉的糖浆中，搅拌均匀，成为浓稠的糯米生粉浆。4、将蜜红豆加入糯米生粉浆中轻轻搅拌均匀。5、模具垫上烘焙纸，将拌合均匀的糯米糊舀进模具中。6、放入水滚的蒸锅中，以中大火蒸约1小时……阅读全文 >>
材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以.方法：1、面粉筛三、四次2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开3、蛋清里放少许盐（有助于打发）4、打蛋……阅读全文 >>
一、南瓜蒸蛋糕1、食材：南瓜200克面粉40克，鸡蛋2个，白糖45克。2、做法：（1）南瓜切成块，放在微波炉转熟。然后过滤200克。（2）蛋白分次加入白糖放入无油无水的容器中打至硬性发泡，打蛋盆倒扣不倒。（3）南瓜泥加入两个蛋黄。（4）搅拌均匀后，再加入过筛的面粉、搅拌均匀再加入……阅读全文 >>
面包糕点的制作需要原料(9*5*3英寸土司模具2个)面包体：高筋面粉1.5杯，糖2大匙，盐1/3小匙，酵母1小匙，奶粉1大匙，牛奶1/3杯，鸡蛋1个，黄油20克。蛋糕体：蛋白糊：蛋白6个，糖1/3杯，醋几滴。蛋黄糊：蛋黄6个，牛奶90ML，玉米油90ML，低筋面粉1杯，糖2大匙。……阅读全文 >>
食材：主料紫薯150g低筋面粉80g辅料鸡蛋4个糖粉60g鲜奶油100ml步骤：1.紫薯去皮切块上锅蒸熟2.用擀面杖捣烂成泥3.4个蛋黄置于盆中，加入20克糖粉4.搅打至微微发白5.加入紫薯泥6.加入鲜奶油7.搅打均匀8.筛入低筋面粉9.用橡皮刮刀拌匀10.另取一盆，将4个蛋清分……阅读全文 >>
1.桂花糕桂花糕已有三百多年历史。相传，在明朝末年，新都县城有个叫刘吉祥的小贩以糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的汉族美味糕点。历史悠久，美味爽口，做法简单，种类多种多样，满足人们对于味道的各种需求。2.绿豆糕绿豆糕相传为中国古代，人民在端午节时，为寻求身体平安健康，除了吃粽子外……阅读全文 >>
在孩子吃着母乳的这个阶段是不建议喝凉水的，最好是喝温开水，其实科学证明最解渴的水就是温开水，凉水虽然我们喝下去的时候比较痛快，但是用不了一会，我们又会觉得口渴，而温开水虽然喝的比较慢，但是吸收的非常好，所以就不会再感觉渴了。而且如果喝的水太凉或者是在冰箱里面的凉水的话，不仅有可能……阅读全文 >>
山药不像土豆一样食用覆盖面全，但是它有土豆所不能的功效。山药味甘、性平，入肺、脾、肾经;不燥不腻，具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消……阅读全文 >>
糕点它是以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成糕点特点糕点是指以米、面、豆类等为主要原料，并配以各种辅料、馅料和调味料，加工成一定形状后，再用烘、烤、蒸、炸等方法制熟的食品成品。糕点含有人们日常生活中所……阅读全文 >>