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凉面条汤汁怎么做

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为了他堕胎流产,为了他跟父母闹翻,为了他拼命减肥,你贱够了吗?

凉面条是夏日里解暑充饥的佳品透心凉的面条下肚能给人带来从里到外的凉爽面条富有弹性嚼起来软糯有力汤汁酸酸甜甜特别开胃但是凉面条汤汁怎么做?虽然是一道非常简单的菜品但是真的要做正宗不容易我们今天就带着大家来做一做

凉面条汤汁怎么做

用料

西红柿两个大的鸡蛋3个黄瓜2根荆芥1两蒜1整头大个醋适量按自己口味盐适量香油适量芝麻酱适量面条500克

凉面条的做法

1. 西红柿切小块鸡蛋打散开火烧热炒锅放20毫升花生油油热倒蛋液翻炒成小块倒西红柿翻炒至有汤汁出来变小火放盐慢炖至西红柿软烂汤汁多多关火晾凉备用!

2. 黄瓜切粗丝个人感觉粗点口感更好备用

3. 蒜泡水后刀拍去皮在蒜臼里加盐捣成蒜泥加香油拌匀倒适量醋备用

4. 锅里添水煮面条水沸下面条煮3到5分钟捞到备好的凉开水盆里给面条过水减温喜食比较凉的食客可提前准备冰水面条过两到三遍冰水后会有清凉清凉的口感

5. 过完水的面条控掉水分将西红柿鸡蛋卤黄瓜条蒜汁倒入面条盆里与面条一起拌匀喜欢吃芝麻酱的可以在碗里加适量芝麻酱健康营养美味消暑的凉面条就做好了!如果做的多了没吃完可千万不要扔了晚饭时再放油炸葱花爆炒一下齿颊留香!又是另一种风味!

拌好的凉面可以放多久

一般已经拌好的凉面建议马上就吃掉以免时间一长就会变质尤其是夏天很容易造成食物的腐坏就算是一定要放在冰箱冷藏的话也顶多只能保鲜一天为了避免损失一定的营养建议最好拌所需的食用量为宜而通常未拌好的凉面干的可以在冰箱里保鲜贮藏三个月湿一点的话能放冰箱里保鲜三至四天最好是运用少量的香油把面拌开且均匀再放进冰箱的冷藏室冷藏这样下次吃的时候就不至于面全糊在一块了

凉面如果放冰箱冷藏处理的话基本在一两天内是可行的不会变味而如果有人想放在冷冻的话到时候还需一定的解冻多少是会影响其味道的不过现代社会很多人都提倡健康饮食的做法把熟食就算放冰箱过夜了难免还是有可能会引发化学反应有产生亚硝酸盐的可能因此最好还是不要放置时间过长

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2023-05-16
面条
面条
面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已为世界人民所接受与喜爱。
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