猪脑的营养成分营养素含量/每100克
食部100%水分克78能量千卡131蛋白质克10.8脂肪克9.8碳水化合物克胆固醇毫克2571灰分克1.6维生素A微克RE胡萝卜素微克视黄醇微克硫胺素毫克0.11核黄素毫克0.19尼克酸毫克2.8维生素C毫克维生素E毫克0.96钙毫克30磷毫克294钾毫克259钠毫克130.7镁毫克10铁毫克1.9锌毫克0.99硒微克12.65铜毫克0.32锰毫克0.03酒精毫升%酒精克不溶性纤维克 猪脑的营养价值民间有吃脑补脑之说食用有很好的健脑功效 猪脑不仅肉质细腻鲜嫩可口而且含钙磷铁比猪肉多
1、杀菌。木姜子是一种苦、酸的中药。它还含有多种天然药物成分，能抑制人体内细菌和病毒的活性，并能防止人体内炎症的生长。通常人们在水中饮用，可以提高身体的抗炎能力。当人们把它熬汤时，体内的炎症会很快消退。2、预防高血压。粘性强子能促进人体肾上腺激素分泌疾病，扩张血管，提高人体毛细血……阅读全文 >>
南瓜粥老南瓜100克，大米50克，食盐适量。南瓜去皮，洗净切细备用。大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待沸时放入南瓜，至粥熟时，入食盐调味服食。每日1次，可补中益气、解毒杀虫，适用于脾胃虚弱、营养不良、肺痈、水火烫伤、下肢溃疡等。点击图片进入下一页……阅读全文 >>
番石榴是水果的一种，营养是不错的，那么番石榴的营养价值及功效是什么呢？番石榴可以发挥出抗氧化的作用，主要是因为我们服用番石榴是能够起到美白肌肤的功效，同时还可以利用番石榴来帮助我们很好的改善和预防黑斑及雀斑的问题，这样对我们增加皮肤对紫外线的抵抗力是非常有意义的，同时对于女性来说……阅读全文 >>
山莓的药用价值？山莓，是一种美味的浆果，它不仅甜美多汁，而且有对身体有益的功效。那山莓的药用价值具体有哪些呢？1、来源为蔷薇科悬钩子属植物山莓RubuscorchorifoliusL.F.，以根和叶入药。秋季挖根，洗净，切片晒干。自春至秋可采叶，……阅读全文 >>
鸡肝为雉科动物家鸡的肝脏，鸡杂之一，鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、维生素A等成分，具有保护眼睛、增强免疫力等功效。因其分丰富的营养和特殊功效，使得鸡肝成为补血养生的最佳食物。它的具体营养价值如下：1、鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中……阅读全文 >>
药用中医认为沙田柚有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的作用。1、果肉，性寒、味甘，有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的作用。2、果皮，性温，味苦、辛，有理气化痰宽中、健脾消食、散寒燥湿的作用，并可烹调成菜或制作蜜饯，独具风味。3、果表皮、柚叶，含挥发油，有消炎、镇痛、……阅读全文 >>
甜角是人们喜爱吃的一种水果，是一种属于酸豆属类的植物，它的形状类似于豆角，味道类似于干桂圆，但是它的利用价值比豆角、桂圆都大。其中，甜角中富含的营养元素就不容人们小觑。甜角果肉富含钙、磷、铁等多种元素，其中含钙量在所有水果中居首位。此外，甜角果肉中还富含糖、醋……阅读全文 >>
毛蛋说通俗一点，它就是鸡的胚胎，它的外形与鸡蛋一样，而且味道非常鲜美。毛蛋的营养丰富，我们来了解毛蛋的营养价值。毛蛋之所以享有盛誉是因为它具有“双绝”。毛蛋的味道十分鲜美。那蛋壳里还没有孵化出来的小鸡，小鸡的肉质之鲜美度是其它鸡不能比的。它的肉不仅鲜美，还有能……阅读全文 >>
含植物凝集素、止权素、赤霉素A20等，具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。1、增强机体免疫功能：豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。2、防癌治癌：豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合……阅读全文 >>
石榴包括维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。……阅读全文 >>
