石榴包括维生素C及B族维生素有机酸糖类蛋白质脂肪以及钙磷钾等矿物质
1.蟹肉含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体有很好的滋补作用;2.螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。……阅读全文 >>
娃娃菜可以经常吃，对身体好，那么娃娃菜的营养价值以及功效是什么呢？俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、……阅读全文 >>
地稍瓜的营养丰富,生长旺盛,病虫害较少,因此被视作绿色食品和营养蔬菜,以下就是地稍瓜的营养价值：1、补充蛋白质。地稍瓜营养价值较高，其蛋白质含量接近于紫花苜蓿，且同小麦麸的相当，粗脂肪和灰分也较丰富，尤以钙的含量是较高的，地稍瓜不仅蛋白质含量比较丰富，而且蛋白……阅读全文 >>
柿子比较营养，而且还能做成很多美食，那么柿子的吃法和营养价值是什么呢？做成开胃柿子糕。在淀粉中加入100克清水，搅匀备用，柿子去皮、切块，放入破壁机内，搅打细腻，柿子汁倒入锅中，再加入水淀粉、冰糖，开中火，用铲子不断搅拌，熬至黏稠状态，模具刷油，底部铺一层油纸防粘，家里没有模具用……阅读全文 >>
海蜇的营养极为丰富，其营养成分独特之处是脂肪含量极低，蛋白质和无机盐类等含量丰富，这样高蛋白的食物对孕妇还是有好处的。……阅读全文 >>
食用甜橙中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。甜橙还含有丰富的橙皮甙、柚皮芸香苷、柚皮苷、柠檬苦素、柠檬酸、苹果酸。果皮……阅读全文 >>
黄豆相信大家都知道，黄豆是五谷之一。黄豆虽然很常见，但是黄豆的营养价值却是不一般。那么黄豆的营养价值是什么呢?吃黄豆都有什么营养呢?黄豆怎么吃最有营养呢?下面就来给大家介绍下黄豆的营养价值以及黄豆怎么吃最有营养。黄豆的营养价值黄豆有豆中之王之称，被人们叫做植物肉、绿色的乳牛，营养……阅读全文 >>
说起燕麦，大多数人不会陌生，它不但营养成分高，而且质量优。原英国首相撒切尔夫人多年来一直坚持早餐食用燕麦面包，即使在我国访问的短短几天里也要每天从英国空运燕麦面包。燕麦经过加工制成麦片后，因为食用方便，口感得到改善，近几年来成为深受欢迎的保健食品。据华润万家超……阅读全文 >>
菌类植物的营养价值十分丰富，含有较多的蛋白质，碳水化合物，维生素等等，还有微量元素和矿物质，多吃可增人体免疫力。营养价值：1、碳水化合物：野山菌中含有丰富的单糖、双糖和多糖。德国科学家已经发现一些野山菌中含有丰富的葡萄糖、果糖、半乳糖、甘露糖、核……阅读全文 >>
原料介绍：金橘是芸香科植物金橘等的果实，也是柑橘类水果之一。金橘皮色金黄、皮薄肉嫩、汁多香甜。它皮肉难分，洗净后可连皮带肉一起吃下。金橘含有特殊的挥发油、金橘甙等特殊物质，具有令人愉悦的香气，是颇具特色的水果。点击图片进入下一页……阅读全文 >>
