碳酸饮料的行业现状怎么样？

随着人们健康消费意识的升级果汁饮料茶饮料等市场出现快速增长的态势而碳酸饮料市场则出现了萎缩中投顾问发布的《2010-2015年中国饮料行业投资分析及前景预测报告》显示2008年可口可乐的碳酸类饮料在北美地区销售量同比减少3%但是非碳酸类饮料销售量同比增长5%

中投顾问食品行业研究员周思然指出纵观碳酸饮料的发展史它诞生于美国短时间内已经成就了风靡全球的辉煌而如今该市场也出现疲软状态逐渐被其他饮料所追赶抑或超越在日本以绿茶饮料为主的无糖茶饮料市场在不断扩大在美国高级水果饮料盛行在韩国非碳酸饮料增长迅猛茶饮料逐渐占主流面对市场逐渐萎缩的局面碳酸饮料两大巨头也开始寻找别的出路纷纷开发新口味发力其他软饮料市场

周思然指出的确碳酸饮料行业正遭遇着前所未有的困境而扭转消费者的消费倾向难度太大那最佳的方法只能是改变自身一方面企业不断研发出低热量低糖的碳酸饮料另一方面企业开发别的饮料不仅丰富产品线也增加了另一个赢利点针对此点表现最突出的应属可口可乐公司旗下的美汁源系列自从推出以后发展至今已经稳居低浓度果汁饮料市场的前列 在中低浓度果汁市场上2009年一季度可口可乐美汁源的市场份额为25.1%康师傅旗下的每日C和康师傅果汁双品牌共占20.5%统一的多果汁系列占18.3%百事可乐的果缤纷占7.2% 另外碳酸饮料市场虽然呈萎缩态势但我们仍然应该看到它的巨大威力周思然如此指出首先碳酸饮料市场份额虽有所下降但在各地的表现仍然值得称赞如在我国软饮料年总产量中碳酸饮料居第二位位于饮用水之后在中国台湾仅次于茶饮料在日本饮料市场则名列前茅这些排名都直观地展示了碳酸饮料市场巨大的容量这也从另一个侧面揭示了此前汇源果汁大力推出果汁果乐碳酸饮料的原因 从消费者市场分析碳酸饮料的消费人群主要集中在16-25岁这部分年轻人追求时尚潮流而对营养健康的诉求则相对会少些因此这部分消费群体并不会出现大面积的流失碳酸饮料消费市场仍然巨大

乳酸饮料的分类是怎样？

以谷物或动物乳等为基本原料，以乳酸菌和酵母菌为菌种，经发酵制成的饮料。主要分酸奶和格瓦斯两种。酸奶以牛乳或豆乳为原料，用嗜热乳酸链球菌培养物或乳酸链球菌和保加利亚乳杆菌的混合培养物为菌种。乳酸链球菌培养物的接种量为总乳量的4.5%。凝固型的酸奶饮料是将杀菌乳和菌种混合均匀，装瓶后……阅读全文 >>

首儿复合益生菌固体饮料有什么作用

益生菌是一种健康食品，人们选择益生菌，主要是为了改善肠道问题、促进肠道蠕动，解决便秘、食欲不振等问题。益生菌常常以固体饮料的形式出现，首儿复合益生菌固体饮料很受人欢迎，那么首儿复合益生菌固体饮料有什么作用呢？首儿复合益生菌固体饮料有什么作用首儿复合益生菌固体饮料是一种能增强宝宝免……阅读全文 >>

男性备孕期能喝饮料吗？

生活中有许多人喜爱喝饮料，而且大多还是男性，平时注意不要喝太多一般不会影响到身体健康。但是若是在备孕期，饮食方面一定要注意，一些刺激性的饮品不能喝。那么，男的备孕期能喝饮料吗？下面关于这个问题做一下介绍！男的备孕期不能喝饮料，经常喝碳酸饮料容易伤精，在日常生活中，不少男性朋友喜欢……阅读全文 >>

芦荟饮料的作用

芦荟是热带沙漠植物，有药用、美容、保健作用，以芦荟为主要材料的芦荟汁有什么样的作用呢？芦荟主要的成分有荟多糖、蒽醌类物质、氨基酸、有机酸、烷胫和烷醇萜类、甾体和酶，矿物质，维生素类以及大量树脂和其他化合物等。1、解毒消炎芦荟中所含的酚类、芦荟素、……阅读全文 >>

运动饮料的成分是什么？

市场上出现的各种运动饮料的成分大体相同。它们都含有一定量的糖，因为糖是人体最直接的主要能源物质。由于体内的糖储备有限，运动时，如因大量消耗而未得到补充，肌肉就会乏力，运动能力也会随之下降。另一方面，大脑90%以上的供能来自血糖，血糖下降将会使大脑对运动的调节能力减弱，产生疲劳感。……阅读全文 >>

坐月子能吃常温饮料吗？

产妇在历经分娩之后，就会进入到月子期，而如果坐月子比较好的话，也能有效的改善个人身体体质，但是在坐月子的过程中也有着很多不一样的注意事项，比如说寒性的食物一定不可以吃，那么坐月子能吃常温饮料吗？平时大家在日常生活中或许很喜欢喝碳酸饮料，但是对于坐月子的女性朋友来说是不能喝的这种碳……阅读全文 >>

杀精的饮料有哪些

啤酒。啤酒中啤酒花发酵时会产生一种类似雌激素的作用，从而抑制精子的活动能力、导致男性的生育水平低下。啤酒中还含有很多嘌呤类物质，与酒精协同导致血尿酸升高，长期大量饮用啤酒，会使尿酸沉积导致肾小管阻塞，造成肾衰竭。全脂牛奶。一项研究显示，成年男子每天食用全脂奶制品，如奶酪或牛奶，有……阅读全文 >>

过度饮用酒精类饮料会有什么危害？

通常情况下，过度饮用一些酒精类饮料容易导致痛风。但研究发现，过多饮用软饮料引发痛风的风险高于酒类。美国哈佛大学医学院和加拿大不列颠哥伦比亚大学的研究人员对4.6万名40岁以上、无痛风史的男性进行了长达12年的跟踪研究，连续记录和分析他们饮用软饮料的情况。研究发现，与平均每月饮用软……阅读全文 >>

怀孕经常喝饮料怎么办

怀孕经常喝饮料怎么办大家可以选择一些自己喜欢口味的水果或者是蔬菜榨取果蔬汁，因为大量的蔬菜汁可能口感不好，让大家用户不喜欢喝，所以大量的水果加上少许的是蔬菜，是最佳的搭配选择，这样既可以满足孕妇喜欢喝饮料的习惯，又能够提供他胎儿发育的各种营养元素和微量元素。怀孕经常喝饮料的影响怀……阅读全文 >>

中国茶饮料对欧洲的影响是什么？

宋、元期间，中国对外贸易的港口增加到八九处，这时的陶瓷和茶叶已成为中国的主要出口商品。尤其明代，政府采取积极的对外政策，曾七次派遣郑和下西洋，他游遍东南亚、阿拉伯半岛，直达非洲东岸，加强了与这些地区的经济联系与贸易，使茶叶输出量大量增加。在此期间，西欧各国的商人先后东来，从这些地……阅读全文 >>