茶，（学名：Camellia sinensis (L.) O. Ktze.），灌木或小乔木，嫩枝无毛。叶革质，长圆形或椭圆形，先端钝或尖锐，基部楔形，上面发亮，下面无毛或初时有柔毛，边缘有锯齿，叶柄无毛
倾心相遇，安暖相陪。
根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为茶叶苦甘性凉人心肝脾肺肾五经茶苦能泻下祛燥湿降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表茶叶含有大量有益于人体健康的化合物如儿茶素维生素CA咖啡碱黄烷醇茶多酚等而茉莉花茶也含有大量芳香油香叶醇橙花椒醇丁香酯等20多种化合物根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味又饱含茉莉花的鲜灵芳香因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品
茉莉花茶还有松弛神经的功效因而想消除紧张情绪的人不妨来一杯茉莉花茶在获得幸福感的同时也有助于保持稳定的情绪
湖北十大名茶有：采花毛尖、龙峰茶、松针茶、松峰茶、峡州碧峰、恩施富硒茶、邓村绿茶、天堂云雾茶、水镜茗芽、归真茶。具体介绍：1.采花毛尖绿珠牌采花毛尖茶，产于五峰县采花乡，五峰县绿珠采花毛尖茶叶有限责任公司生产、经销的名牌产品和绿色食品，年产值1000多万元。其品质特点是：条索细秀……阅读全文 >>
白茶的功效与作用主要是抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖，同时还能养心、养肝、养目、养神、养气、养颜。对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，具有独特、灵妙的保健作用。白茶的功效与作用具体表现为：一、白茶具有保健的功效和作用……阅读全文 >>
百两茶的功效？声誉之盛的百两茶，如此备受欢迎，除了它口感好之外，更重要的是它的作用与功效。那百两茶的功效有哪些？由于花卷茶选用的优质黑毛茶原料和古朴的加工方法使其产生特殊的饮用价值，花卷茶中的儿茶素和氧化产物黄烷醇类氧化基合物是一类复杂的生理活性物质，对人体健……阅读全文 >>
有些人不太敢吃茶叶蛋，就是怕吃了对身体有什么伤害，那么我们就来了解一下，茶叶蛋有什么危害呢？鸡蛋在锅里反复的被煮的话，需要在水里添加大量的调味剂，很可能会产生亚硝酸盐以及重金属，导致重金属中毒。尤其是一些路边摊卖的茶叶蛋，更不能保证是否安全。建议喜欢吃茶叶蛋的朋友们，还是尽量选择……阅读全文 >>
竹叶青茶怎么泡？想要喝得一口好茶，如何冲泡的步骤也是很讲究的，那竹叶青茶怎么泡？泡法及喝法：1茶匙干燥的竹叶青茶，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可；可酌加红糖或蜂蜜饮用。1、选具大凡高档细嫩名竹叶青茶，一般选用玻璃杯或白瓷杯饮茶……阅读全文 >>
桂花除富于寓意和用作观赏以外，还是窨制花茶，提炼芳香油和制造糖果、糕点的上等原料。茶叶用鲜桂花窨制后，既不失茶的块味，又带浓郁桂花香气，饮后有通气和胃的作用，很适合于胃功能较弱的老年人饮用。桂花茶以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。广西桂林的桂花烘青、福建安溪……阅读全文 >>
龙井茶所含氨基酸、儿茶素、维生素C等成分，均比其他茶叶多，而且营养丰富，具有多种功效。1、生津止渴，提神益思，消食化腻，消炎解毒。2、抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏。……阅读全文 >>
茶是我国的特产，茶是一种特殊的饮品，它有着保健的功效。像石竹茶就是上等的保健饮品，我们来了解石竹茶的功效与作用。石竹茶是由石竹子经精工制的上等保健饮料。内含皂疳、糖类及维生素A、C，有清热、消炎、利尿、通络作用。《本草纲目》称：味苦寒、无毒。其作……阅读全文 >>
咖啡因是茶多酚的副产品，又称为咖啡碱，为白色晶体或粉末，溶于水、乙醇等，能兴奋大脑皮层，所以有提神作用。常用的制剂是安钠咖(苯甲酸咖啡因)，一种中枢兴奋药，能加强大脑皮层兴奋过程，用于神经衰弱和精神抑制状态以及配制复方乙酰水杨酸和氨非咖片等作医药器品。吃多了会影响正常生理调……阅读全文 >>
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