我的心里从此住了一个人,小小的我傻傻的等。
说到燕窝相信大家都不陌生这是一种较为昂贵的食品营养价值非常高也常被当做补身体的良药孕妇作为对营养需求极大的群体吃燕窝对自己和胎儿都有好处可是孕妇上火可以吃燕窝吗
上火的火分实热和虚火在食补以前一定要弄清楚自己到底是上的哪种火一般来说男性比较多实热女性容易多虚火而且还要弄清楚上的这个火是什么样的火比如是肺热是胃热还是心火这样才能对症食疗
尽管女性多虚火可用滋阴去虚火的食物绝对不能用去实热的食物或药物但是也有实热的时候所以女性在有实热的时候特别要注意的是去实热的凉性大的食物或药物比如凉茶莲子心都比较容易损伤阴气在以这些食物食疗时一定要注意食用其他食物来养阴这样才能达到食疗的真正效果
而孕妇由于血旺一般上火都是实热切记不能用凉性大的食物食疗
哺乳期的妈妈容易上虚火一般由于血虚气虚容易阴虚火旺虚火是不能够用去实热的食物或药物否则体质会更加虚弱这时候就更加需要弄清楚自己身体状况如是肝肾阴虚血虚还是气虚等对症食补才有效
燕窝的营养成分很容易被人体的肺肾和胃部吸收对于气血和内脏都有良好的调理作用 燕窝的滋补不会导致燥热或者过于滋润引起的粘腻是中药中最平和最美味属性不偏寒或偏热的滋补佳品当然适合所有怀孕或哺乳期上火的妈妈服用
一冰糖燕窝
原料燕窝250克樱桃25克
做法
1将水发的燕窝放在小盆里干燕窝放清水中浸泡三四小时后去毛除去杂质后用沸水稍泡捞出放入凉水中浸之四小时
2最后经沸水锅氽一下捞起即成用温水冲泡后滗去原汁再用温开水冲泡滗去原汁甜樱桃切片
3将冰糖加清水500克入锅微火煮至糖化汁粘时用纱布滤去杂质然后将净糖汁150克冲入燕窝的小盆里
4滗去糖汁再将剩余的净糖汁冲入燕窝上笼屉用旺火蒸五分钟取出撒上樱桃片即成
二三丝燕菜
原料燕窝30克熟鸡腿肉50克熟火腿肉50克水发冬菇25克
做法
1燕窝洗净涨发好放鸡清汤内用小火蒸至软糯
2腿火腿冬菇切丝加鸡清汤蒸15分钟捞出
3清汤烧开倒入燕菜碗中连烫两次捞出
4腿丝火腿丝冬菇丝分置碗底上覆燕菜丝浇入鸡清汤即成
三鲜奶麦片燕窝
原料燕窝5克鲜奶100克燕麦片10克蜜渍樱桃5克
做法
1燕窝用温水浸发发至6到8倍大时用手撕成小条注意盛放的容器不能有油污以免影响发制
2发好的燕窝加盖隔水炖半个小时左右取出备用燕麦片用水煮开加入牛奶煮沸加入燕麦煮沸加入燕窝稍煮放入蜜渍樱桃用白糖调味即可
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一般来说,吃纯天然无添加的麦片并不会上火,这一类麦片中含有较多的蛋白质和纤维素,有助于帮助肠胃蠕动,帮助消化。个别人之所以吃麦片上火,是因为选购了一些含有较多添加剂的麦片,这类麦片中是即溶型,冲泡方便,其中添加不少糖以及其他物质,因此口感更佳,但也提高了热量。……阅读全文 >>
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