薏米（Coix chinensis Tod. ）又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。
因果不曾亏欠过我们什么，所以请不要抱怨。
薏米是一种对人体非常好的食物它不仅可以食用还可以用来入药很多女性朋友经常食用它是因为觉得它有美容的效果如果你知道了薏米的功效与作用及食用方法我想可能会好一些不会因为它的美容作用而狂吃狠吃薏米是好东西但是食用要适量
第一薏米是一种美容食品常食可以保持人体皮肤光泽细腻消除粉刺斑雀老年斑妊娠斑蝴蝶斑对脱屑痤疮皲裂皮肤粗糙等都有良好疗效
第二经常食用薏米食品对慢性肠炎消化不良等症也有效果
第三正常健康人常食薏米食品既可化湿利尿又使身体轻捷还可减少患癌的几率经常食用薏米食品对慢性肠炎消化不良等症也有效果
食材
冬瓜500克排骨300克腔骨1根薏米100克大葱1段生姜1小块醋2滴盐少许
做法
1.薏米筛洗干净冬瓜去皮后切大块生姜切成片大葱斜切成小段备用
2.排骨和腔骨冲洗后放入砂锅一次性加入足量的水约5升大火煮开煮出血沫后用勺小心捞出血沫直到汤洁净无杂物
3.把火转为文火滴入2滴白醋使腔骨里的钙质有效被汤吸收然后放入姜片和葱段去肉腥
4.把洗好的薏米倒入锅内盖上锅盖煲约2-3小时最后半小时前放入冬瓜调人适量盐即可
薏米如果配合冬瓜同食对去暑利湿有很大的作用薏米的功效很多因此大家都非常喜欢食用但是因为它比较难煮因此在吃之前最好泡几个小时而薏米在生活中的作用还有很多但是在食用的时候要注意有一些体质偏寒的朋友要少吃以防引起身体不适
薏米在米中可谓是营养价值高，药用价值高的食物，像高血压等人群可以通过吃薏米来调理，那薏米怎么吃?薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。1、薏米粥:薏米50克煮粥，用适量白……阅读全文 >>
以下是不能和薏米同食的食物：1.薏米不能和黄豆一起吃薏米当中含有大量的蛋白质成分，而黄豆当中却含有一种胰蛋白酶的主要成分，能够有效的抑制蛋白质成分的吸收，还可以降低薏米的营养价值。但是薏米千万不能和黄豆一起食用；2.薏米不能和菠菜一起吃菠菜当中会含有丰富的维生素C成分，而且菠萝当……阅读全文 >>
一、薏米是什么米薏米又称薏仁米、薏苡仁、薏仁、苡仁、苡米、薏苡米、药玉米等，既是常用的中药，又是普遍、常吃的食物。薏米味甘淡微寒，具有健脾去湿、利水消肿、清热排脓、舒筋除痹等功效，是常用的利水渗湿药。薏米又是一种美容食品，经常食用可以保持人体肌肤光泽细腻，可以消除斑雀、粉刺、妊娠……阅读全文 >>
有些人脸上有扁平疣，那么薏米绿豆粥对脸上的扁平疣有效吗？绿豆加薏米一起煮可消除脸上的扁平疣，每天早中晚各服一碗，很快就会好的，注意快好之前会大爆发一次，会又红又痒，这是好的现象，不要用手抓，实在痒就用棉签沾聚肌胞擦，这种情况过几天就会好。因各人的体质不同，也许要每个人服药的时间也……阅读全文 >>
薏米是常用的中药，又是在我们平时的菜式里饭桌上会出现的一个食材，薏米常用于利水渗湿药，由于其有这个的药用价值，那么对于湿疹，薏米红豆粥能治疗湿疹吗？薏米红豆粥能治疗湿疹吗湿疹主要是由于各种内外原因引起的，一般认为和变态反映有关，发生在任何年龄阶段，好发于颜面四肢，可以是局部感染或……阅读全文 >>
有些人会把薏米黑米搭配一起煮，可是薏米黑米能一起煮吗？薏米黑米能一起煮。薏米和黑米是杂粮，富含碳水化合物、膳食纤维、维生素B以及矿物质。可以帮助清理毒素、去湿气、降血压、降血脂、缓解血糖上升，补肾益气。要知道黑米的膳食纤维含量多，淀粉消化速度比普通大米慢很多，所以能很好的防治糖尿……阅读全文 >>
哺乳期的妈妈在饮食上有很多需要注意的地方，因为妈妈的饮食随时会传给宝宝，牵动着宝宝的健康。那么哺乳期能不能吃薏米呢？薏米又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起实、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子，是常用的中药，又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒。薏米有利水消肿、健脾去湿、舒……阅读全文 >>
山药薏米芡实粥这个组方自古有之，制作原料有山药、薏米等，此粥受到众多知名医家的推崇。此粥之功效为补充气血，调和脾胃。食材做法1.薏米和芡实洗净后，用清水浸泡2小时。大米洗净后，用清水浸泡半小时（不泡也可以）2.将浸泡好的薏米，芡实放入锅中，倒入1500ml清水，大火煮开后，调成小……阅读全文 >>
薏米仁可以治疗扁平疣，那么薏米仁治疗扁平疣的具体方法是什么呢？准备薏苡仁30克，板蓝根、丹参各15克，桃仁、生地黄、赤白芍各10克，炒山甲6克。做的时候将上述所有药材放入锅中，加入1000毫升水，煎至400毫升时即可。每日1剂，分早晚2次服完，空腹服用。这能够清热、祛瘀，用于治疗……阅读全文 >>
主要产地：福建、河北、辽宁。一般来说这几个地方的薏米是最好的。别名：薏仁、薏苡仁、六谷米、苡米、薏米、苡仁薏米知识介绍：薏米为禾本科植物薏苡的成熟种仁，为一年或多年生草本。秋季果实成熟时采割植株，晒干，打下果实，再晒干，除去外壳、黄褐色种皮及杂质，收集种仁。薏米具有容易消化吸收的……阅读全文 >>