山楂（Crataegus pinnatifida Bunge），又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属，落叶乔木，高可达6米。
你一直安分守己，所以你总被放弃。
春、夏、秋均可进行，用种子繁殖的实生苗或分株苗均可作砧木，采用芽接或枝接或靠接，以芽接为主。播种苗高至10厘米时间苗，移栽行株距为50～60厘米×10～15厘米。结合秋季耕翻施入有机肥，从开花至果实旺盛期可于叶面喷无机肥。定期整形剪枝、耕翻除草、刨去根蘖、培土等。山楂生产存在产量低而不稳的问题，现总结出山楂的高产栽培技术如下。
核果类水果，核质硬，果肉薄，味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入药，是中国特有的药果兼用树种，具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药，对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素，是一种抗癌作用较强的药物，其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。
由于身体的变化，大部分妇妈怀孕后都有择食、食欲不振、恶心、呕吐等妊娠反应，爱吃山楂等酸甜的食物。但是，注意啦，专家提醒，山楂及其各种果制品，虽然酸甜可口，但是孕妇还是慎吃或不吃为宜哦。中医认为山楂“只消不补”，怀孕期间，由于身体激素水平发生变化，孕妇的肠胃功能有所下降，多食山楂易……阅读全文 >>
能山楂食用禁忌1、孕妇不宜食用：山楂虽然酸甜可口，深受孕妇们的喜爱，但是山楂有活血化瘀的功效，会促进子宫收缩，孕妇吃多了有可能导致流产。2、胃酸过多者不宜食用：山楂味道很酸，且有刺激胃酸分泌的作用，胃酸过多者食用山楂后会使胃酸进一步增加胃酸浓度进一步增高，可能引起反胃、吐酸和胃溃……阅读全文 >>
自制山楂酱没有添加防腐剂如何保存了？自己信心苦苦做好了山楂酱，可是不知道如何去保存，这确实很让人闹心的，其实在民间也有土方法来保存自己做好的山楂酱的哦，1、保存放在冷库或地窖中。山楂酱的做法是：洗净山楂，去把、籽；放在糖水中煮；煮熟后打碎；装瓶，密封。就好了。山楂好吃，但是吃不多……阅读全文 >>
大家都知道，孕妇对饮食的要求想当的将就，有很多忌口的食物，因为有些食物会影响到胎儿的生长发育，山楂是一种开胃的食物，可以促进胃口，让人变的更想吃东西，但是山楂属于酸性食物，有的孕妇会对酸的食物跟抗拒，那么煮熟的山楂孕妇能吃吗？孕妇吃山楂有促进妇女子宫收缩的作用，孕妇多食山楂，会引……阅读全文 >>
山楂果脯是一种甜食，那么它的热量高不高呢？胖子们能放心吃吗？悲催地告诉大家，山楂果脯的热量还是比较高的，在每100克中热量高达255卡，属于高热量食物。其实山楂在制成果脯之前，热量并不是很高，100克山楂中热量只有95卡，是一种低热量的食物，适合在减肥的时候吃，但是在制成山楂果脯……阅读全文 >>
冰糖山楂酸酸甜甜的，很是好吃，那么冰糖山楂怎么做好吃呢？将山楂表面清洗干净,并用刀切去两端。去核,方法有好多种,一是对半切开剔去核。将山楂放到一个微波专用容器中,一层山楂铺一层冰糖,冰糖的量一般占山楂的30%~40%为宜，这个量包浆效果更好些。加适量水,大概100ml差不多。盖上……阅读全文 >>
山楂的热量高吗？山楂很多时候都被用来促进消化，预防食积，是一种很好的保健食物。但因为山楂还具有减肥消脂的功效，倍受女性们的欢迎，那山楂的热量高吗？因为能消脂并不代表山楂热量就低哦！山楂的热量：95大卡（100克）新鲜的山楂热量每100克里面就含有95千卡热量，热量不算高。可见山楂……阅读全文 >>
山楂不宜与猪肝同食，山楂中含有丰富的维生素C，猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素，二者同食，使维生素C加速氧化而被破坏，降低了营养价值，故山楂与猪肝不宜同食。山楂与含维生素C分解酶的果蔬不宜同食，黄瓜、南瓜、胡萝卜等果蔬中均含有维生素C分解酶，与山楂同食，会破坏分解山楂中的维生素……阅读全文 >>
山楂条，酸酸甜甜，很多女生爱吃但是懒得做。自制山楂条的制作方法没有大家想的那么困难，何不挑战一下呢？来看看自制山楂条的方法吧，保证看完后就想试一试。1、准备新鲜山楂、冰糖等原材料。2、将山楂洗净沥干水分去核备用。3、将山楂放入干净的锅中，加入冰糖（2：1）的比例，也可以根据自己的……阅读全文 >>
能吃。孕妇多吃酸枣可有养心、安神、敛汗的功效。酸枣性平，味甘酸，孕妇经常食用酸枣果肉，可以健脾开胃，消食化滞。……阅读全文 >>