技巧（英语：Skill），泛指有别于天赋，必须耗费时间经由学习、训练或工作经验，才能获得的能力。通常也会将技术涵盖在“专业技能”之内。
天气又变冷了，兄弟们多穿件裤衩哦。
一般烹饪四季豆时，应先用水焯一下，再下锅炒，以四季豆颜色不再“翠绿”，转深色或微发黄为宜。挑选和烹饪四季豆时，需注意以下四点：
1、购买四季豆应挑选新鲜的，贮存时间越长，四季豆的皂甙等毒性含量越多;
2、下锅前要把四季豆两头摘掉，因为这些部位含毒素较多;
3、烹调时应减少凉拌、油炸等方式，尤其是干煸四季豆，高温短时油炸反而不易熟透;
4、若见四季豆颜色翠绿、口感脆硬，甚至带有生味儿就不应食用。
接下来，再和大家分享一道健康、安全的家常干煸四季豆的做法。
蝶泳换气周期在短距离蝶中，大多是两划一换气，三划一换气，长距离的也有一划一换气。蝶泳换气步骤第一步：双臂入水时，双腿向下打水，头部潜入水里，憋气或者呼气。第二步：水中滑行第二次的时候，双臂划水至腹部下方时，双腿再次向下打水，抬头快速吸进一口气。第三步：双臂推水结束时，双腿向下打水……阅读全文 >>
踢脚板是家庭装修中必不可少的装饰性材料，它能固定地面装饰材料，掩盖地面接缝和加工痕迹，提高地面装修整体感，并起到保护墙角、保证墙体材料正常使用的作用。材质市场上踢脚板的种类很多，家庭装修主要使用的是以木质、石材、陶瓷、复合材料及塑料为原料加工制作的型材。选踢脚板的材质时应考虑与地……阅读全文 >>
牛筋煮烂技巧一：牛肉既不易煮熟也不易煮烂。介绍一种简易煮牛肉的方法：煮牛肉时，将已去掉茶汁的浸泡茶叶(少量)，用纱布包裹好放入锅中同煮，牛肉则会很快煮熟和煮烂，又不致影响牛肉的鲜香味。牛筋煮烂技巧二：正常的程序炖好后，马上盛到密封性好的保温筒内，半个小时后就会比较烂了。我在家炖牛……阅读全文 >>
选购标准一、嫩度、色泽。1、嫩度是决定品质的基本因素，“干看外形，湿看叶底”，就是指嫩度。2、色泽茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。二、闻干茶香味。把干茶捧在手里，埋头贴紧着闻，连续深吸三次。如果香气持续，甚至愈来愈强劲，便是好茶，当然必须注意是否香味是否为了明显而显得不自……阅读全文 >>
在日常生活中，自己亲手发面做面包或者包子是一件非常有趣的事件，不但打发闲时，而且充实生活。那么，你知道酵母发面的技巧么？酵母发面技巧要掌握好选择合适的发酵粉以及控制好和面粉的混合比例，选择温水发酵等。下面简单为你介绍酵母发面的技巧：1、选对发酵粉：首先要选择好……阅读全文 >>
如何辨别？1.看颜色：放心猪血一般呈暗红色;假猪血则由于添加了血红色素等，颜色十分鲜艳。2.用手摸：放心猪血较硬、易碎;假猪血由于添加了甲醛等化学物质，柔韧且不易破碎。3.看切面：切开猪血块后，放心猪血切面粗糙，有不规则小孔;假猪血切面光滑平整，看不到气孔。4.闻气味：放心猪血有……阅读全文 >>
屋高验收的技巧：工具用5米卷尺即可，把尺顺着其中的两堵墙的阴角测量，你应该测量户内的多处地方。一般来说，在2.65米左右是接受的范围，如果房屋低于2.6米，那么房屋就得考虑了。这种房屋将使你日后不得不生活在一种压抑的环境里。采样数据来源地点与具体数据，最好记在一个小本子上，同时把……阅读全文 >>
猪腰子就是猪肾，营养丰富，滋阴补肾。如何才能挑选购买到放心安全的猪腰子呢?猪腰选购技巧1、首先，选腰子时，要看其颜色：新鲜的腰子柔润光泽，有弹性，呈浅红色;不新鲜的腰子颜色发青，被水泡过后变为白色，质地松软，膨胀无弹性，并散发出一股异味。2、挑选猪腰首先看表面有无出血点，有则不正……阅读全文 >>
小儿捏脊对宝宝好处多多，而且操作简单，没有副作用，因此受到越来越多年轻妈妈的推崇。掌握小儿捏脊的一些技巧，可以提高捏脊的效果哦。1、捏脊的部位为脊背的正中线，从尾骨部起至第七颈椎。即沿着督脉的循行路线，从长强穴直至大椎穴。如头面部症状明显（目红赤、痒涩羞明、鼻……阅读全文 >>
外脚背接球方法外脚背侧接地滚球将接球点放在接球腿一侧，支撑腿膝关节微屈。接球腿提起屈膝，脚内翻使小腿和脚背外侧与地面成一锐角，并对着接球后球运行的方向，脚离地面的高度应略等于球的半径，然后大腿向接球后球运行的方向推送，同时身体随球移动外脚背侧接反弹球根据来球的落点及时移动到位，支……阅读全文 >>