萝卜根作蔬菜食用；种子、鲜根、枯根、叶皆入药，种子消食化痰，鲜根止渴、助消化，枯根利二便，叶治初痢，并预防痢疾，种子榨油工业用及食用。
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现在社会很多“三高”人群，对于食疗而言，吃什么能降低血脂呢？看看下面这道菜吧！
主料：土豆(黄皮)320克,红萝卜320克,番茄320克,菜花160克,洋葱(白皮)80克,青椒80克
调料：姜4克,胡椒粉2克,盐4克
教您洋葱椰菜红萝卜土豆汤怎么做，如何做洋葱椰菜红萝卜土豆汤才好吃
1. 土豆和红萝卜均去皮，洗净切粒;
2. 洋葱去衣，洗净，切丝;
3. 番茄洗净，切件去核;
4. 椰菜(菜花)洗净，切丝;
5. 姜去皮，洗净，拍松;
6. 青椒洗净，开边去粒，切粗条;
7. 烧热锅，下油爆香姜，再下洋葱炒香，然后放下椰菜炒软，铲起;
8. 水适量煲开，放下土豆、红萝卜、番茄、椰菜、洋葱，慢火煲开，加胡椒粉及盐调味，即可盛碗上桌。
此汤具有清肠、杀菌降脂的作用，营养丰富。
止咳化痰《本草经疏》中说：“莱菔根下气消谷，去痰癖及温中、补不足，宽胸膈，利大小便，化痰消导者，煮熟之用也；止消渴，制面毒，行风气去邪热气，治肺痿吐血，肺热痰嗽下痢者，生食之用也”；李时珍在《本草纲目》中提到：萝卜能“大下气、消谷和中、去邪热气”。患有急慢性支气管炎、哮喘或咳嗽、……阅读全文 >>
可以的，这两者并不相克。鸡肉和白萝卜一起煮的话，会使鸡肉吸收了不少白萝卜的味道，这样会让鸡肉的鲜味会变弱。所以人们用白萝卜煮鸡肉，可以加入山药或蘑菇一起调味。白萝卜富含VC和微量元素锌，可以增强人体的免疫功能，且可有效提高抗病能力;它还含有木质素可以提高吞噬癌细胞的巨噬细胞的活力……阅读全文 >>
胡萝卜当中含有丰富的维生素，钙、铁、磷、矿物质等营养元素，而且还有胡萝卜素等，经常食用胡萝卜具有抗癌作用，尤其是宝宝常吃，对宝宝健康有利，那胡萝卜怎么做给宝宝吃?1、胡萝卜白米香粥适合5个月以上的宝贝原料：胡萝卜1根，烂白米粥半小碗……阅读全文 >>
猪尾巴皮多胶质重,补腰力益骨髓.板栗甘甜还可以益气血、养胃、补肾、健肝脾,马蹄清香还能生津清热,红萝卜鲜甜并含有维生素.再相配合起来,真是人间美味~~~主要是营养又好吃~~~食材做法1.准备好所有的食材2.猪尾巴用刀刮几下，冲洗干净。然后用开水烫一下，去血捞出来。猪尾巴的营养价值……阅读全文 >>
繁殖方法萝卜的播种方法有点播、条播和撒播三种。种植密度，一般大型种如南畔洲、浙大长等，点播或条措行距40-50厘米，株距40厘米。中型种如短叶13号，条播行距17-27厘米，株距17-20厘米。小型种如四季萝卜，撒播行株距4-7厘米见方。播种时的浇水方法，有先浇水再播种而后盖土，……阅读全文 >>
白萝卜包子是一道菜品，主料是面粉、白萝卜、蒜苗，葱、盐，鸡精，酱油，酵母、虾米。做法：1.先和面（按比例添加酵母和面），放置温暖的地方等待发酵2.把白萝卜，蒜苗，葱切碎备用（这个切多碎自己掌握，个人认为包包子不同包饺子所以陷可以不用切的太碎）3.起油锅，到少量的食用油，带油热，依……阅读全文 >>
许多家庭在煮菜或者炒菜的时候都会放一些味精来提味，放了味精做出来的菜肴味道比较鲜美，但是我们在烹煮胡萝卜的时候最好是不要放味精的，胡萝卜本来就是带有一点甜味的蔬菜，不需要味精提味。味精属于增鲜剂，而且味精的添加剂也很多，特别是孕妇、产妇，建议食用胡萝卜的时候，……阅读全文 >>
宝宝是可以吃胡萝卜的。胡萝卜含有丰富的营养和纤维，在蔬菜中名列前茅。对于还没有牙齿，而且肠胃功能还不完善的小宝宝，可以把胡萝卜做成胡萝卜泥，这样更利于宝宝吸收营养。吃胡萝卜胡萝卜素在小肠壁以及肝细胞中可转变为维生素A并供人体利用，宝宝平时所需要的维生素A有70%是由胡萝卜素……阅读全文 >>
宝宝的辅食的添加是需要科学性的，因为宝宝们在长大后，单一的母乳已经不能满足宝宝发育的需求。考虑到现在的食品安全问题，所以现在很多家长都选择自己来制作辅食。宝宝辅食胡萝卜汁怎么做？宝宝辅食胡萝卜汁怎么做胡萝卜汁是用新鲜胡萝卜为主要原料压榨而成的一种蔬菜汁，由于胡萝卜中富含胡萝卜素等……阅读全文 >>
生吃白萝卜的好处1、丰富的维生素C现代医学发现，生萝卜中含有大量的维生素C，这种物质能够有效的预防和抵抗癌症。据悉，生萝卜中含有的维生素C是雪梨中的十倍左右。2、抗肿瘤研究发现，生萝卜中含有一种抗肿瘤的活性物质，这种物质能够有效的抑制各种癌症细胞的生成，常见的有胃癌、食道癌等等。……阅读全文 >>