儿童面条是婴幼儿、儿童主食的一种，以小麦面粉为主要原料，配以蔬菜、蛋类、肉类、鱼类等选择性配料，加入钙、铁、锌、硒、维生素等营养素，供6个月及以上人群食用。
只是我一个人，一个人不可能，不可能有多快乐我承认。
说到面条相信大家都非常熟悉几乎每个人都吃过面条无论是在哪一个地区都可以买到面条吃面条的好处有很多做法不仅仅多样而且也非常简单方便快捷蒸面条就是其中的一种做法那么干挂面做蒸面条几分钟呢?
1鲜面条放炒锅隔水蒸锅冒哈气后10~15分种端锅置放一边预留
2五花肉切片状不必非常薄不然蒸后小肉会找不着的;辣椒切片生生姜切成片或丝喜爱切条由于那般吃的情况下不易觉得到
3小肉放器皿里加适当盐及生抽翻拌
4炒菜锅给油烧开加姜片丝炒瘦肉
5随后放进辣椒煸炒稍焖后加适当量生抽水及食用盐盖盖子略炖十多分钟端锅留意生抽食用盐及水流量应较多规定菜汁量较多略咸些且酱色较浓
6把前边蒸熟的鲜面条放进不锈钢锅和炒好的菜用筷子及炒勺相互配合翻拌最好翻拌后基本上鲜面条所有沾染不太浓的酱色且菜汁基本被鲜面条消化吸收染上没留过多剩下因此烧菜时生抽盐水加的量较难把握
7炒锅在笼篦下铺上笼布无笼布用大面积大白菜叶片铺匀也可把所述翻拌的鲜面条匀称铺在笼篦上盖严盖子必要时可加剧物于盖子上隔水蒸時间把握在冒哈气后20~30分种就可以端锅疏松而又光亮的蒸面条就搞好了
1蒸面条蒸锅水开后放上干笼布把挂面条中间对折均匀平铺在锅内面条要十字交叉摆放防止粘连大火蒸15分钟左右
2准备拌面的蔬菜和作料瘦肉切细丝用老抽和生抽料酒盐拌匀腌制一会备用长豇豆切寸段青红椒切圈圈白菜切段香菇泡发切丝葱姜丝花椒备用
3炒制蔬菜热锅冷油先煸熟肉丝乘出备用再放油可以多放点煸香葱姜丝和花椒粒放入各种蔬菜稍微炒一会放入生抽盐等菜变软后放入西红柿炒出汁再加水熬制因为面是干的所以水可以稍微多放一点点
ok拌菜弄好了看看面也整好了用筷子把挂面先挑开弄散一点
4拌面在炒好的菜上铺上已经整好的面条再放入之前炒好的肉丝搅拌均匀
5再次上锅蒸十分钟别小看这次蒸哦非常重要的一步可以吧蔬菜中的汤汁都渗透到面条中缺少这一步口感就差远啦
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