山楂（Crataegus pinnatifida Bunge），又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属，落叶乔木，高可达6米。
失去你，失去全世界。
山楂性微温。
山楂的营养价值。
1、山楂含有较高的热量，含有大量的胡萝卜素、钙质、碳水化合物、山楂酸、果胶等。
2、山楂中维生素的含量极高，仅次于红枣和猕猴桃，此外胡萝卜素和钙的含量较高。
3、山楂叶中含有黄酮类化合物，为果实含量的20倍。
山楂助消化只是促进消化液分泌，并不是通过健脾胃的功能来消化食物的，所以平素脾胃虚弱者不宜食用。儿童正处于牙齿更替时期，长时间贪食山楂或山楂片、山楂糕点，对牙齿生长不利。
方法一：材料：山楂、桂圆各250克，红枣、红糖各30克，米酒2斤。方法：将新鲜山楂洗净，挖去核，切片；红枣去核，捣碎，与桂圆肉一同装入酒瓶中；倒入米酒和红糖，加盖密封浸泡，每天摇晃1次，经2周后，开封即成。建议每日晚餐时或临睡前饮服15~30毫升。功效与主治：消食积，散淤血。适用……阅读全文 >>
疏枝山楂抽生新梢能力较强，一般枝条顶端的2～3个侧芽均能抽生强枝，每年树冠外围分生很多枝条，使树冠郁闭，通风透光不良，应及早疏除位置不当及过旺的发育枝。对花序下部侧芽萌发的枝一律去除，克服各级大枝的中下部裸秃，防止结果部位外移。拉枝夏季对生长旺而有空间的枝在7月下旬新梢停止生长后……阅读全文 >>
山楂中含有一些山楂素，这些山楂素很多人都认为可以用来减肥，那么山楂素能减肥的吗？山楂的黄酮类等物质山楂还含有丰富的黄酮类、内酯等物质，这些物质同样可以促进胃液的分泌数量和增加胃部酶素的消化功能，这样就可以达到降血脂、清脂减肥的目的。山楂具有健脾和胃的效果。因为大部分女性的肥胖都是……阅读全文 >>
酸枣仁汤不是每个人都适合喝的，那么酸枣仁汤适合什么人食用呢？多喝酸枣仁汤对于失眠，调节中枢神经，平时多梦烦躁不眠的人非常有用。除此之外，酸枣仁汤针对多汗症也有帮助，可以止汗，盗汗等作用。像老年人的高血压，高血脂，动脉硬化这些症状喝酸枣仁汤也是有帮助的。另外对肝肾不足引起的面色潮红……阅读全文 >>
山楂水治脂肪肝吗？山楂，可食用植物，核果类水果，质硬，果肉薄，味微酸涩，落叶灌木。枝密生，有细刺，幼枝有柔毛。小枝紫褐色，老枝灰褐色。能防治心血管疾病。山楂是我国特有的药果兼用树种。含有维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。在……阅读全文 >>
春、夏、秋均可进行，用种子繁殖的实生苗或分株苗均可作砧木，采用芽接或枝接或靠接，以芽接为主。播种苗高至10厘米时间苗，移栽行株距为50～60厘米×10～15厘米。结合秋季耕翻施入有机肥，从开花至果实旺盛期可于叶面喷无机肥。定期整形剪枝、耕翻除草、刨去根蘖、培土等。山楂生产存在产量……阅读全文 >>
有些人觉得山楂叶功效很高，于是每天都喝，那么山楂叶每天泡水喝行吗？山楂叶每天泡水喝是可以的，山楂有降血脂的作用，山楂叶可以起到降血脂的效果，血脂如果不太高，可以通过饮食控制，不抽烟喝酒，少吃油腻食物。如果血脂太高，不仅每天可以喝点山楂叶调节，还就需要配合药物治疗了。山楂叶是一种对……阅读全文 >>
山楂片可以当做零食吃，营养也是很不错的，那么山楂片吃多了会怎么样呢？首先山楂片是能够有消食消积作用，但是如果说山楂片吃多了，这时候由于山楂片中的糖分是比较高的，因此吃山楂片就容易产生阻碍消化的问题。同时在山楂片中还富含果酸，所以说大家吃山楂片的时候一旦过量，这时候就容易在我们的消……阅读全文 >>
治疗急性细菌性痢疾用20%山楂煎剂加糖矫味，每服200毫升（小儿酌减），每日3次，7～10天为一疗程。治疗24例，全部有效。又有用山楂2两煎服，治轻型及中型菌痢30例，除3例无效外均治愈或好转。或用生热山楂片各1两，加水500毫升煮开5分钟，分2次服（小儿酌减），4～6天为一疗程……阅读全文 >>
山楂有健胃、消食、散瘀的作用，荷叶有利尿祛湿、消水肿的作用，荷叶减肥茶是减肥最佳食品，它营养多、功效大，而且食用方法相当便利，是很多想减肥但又不愿花太多力气的美眉的心头爱。荷叶有清热解暑，升发清阳、除湿祛瘀，有利尿通便的作用。最重要的是它还具有健脾升阳的效果，它的减肥原理是服用后……阅读全文 >>